怎麽吃仙人掌？

剛到美國的時候，就看到商店裏有賣仙人掌的，是在賣蔬菜的那一欄裏賣的，那意思肯定就是：仙人掌是可以吃的了。

可是，三十年過去了，我依然沒有吃過仙人掌。

還是習慣吃茄子白菜土豆青椒西紅柿這些在中國常吃的蔬菜。

習慣，是一時半會兒的改不了的。

習慣歸習慣，納悶兒歸納悶兒，好奇歸好奇，我喜歡研究，喜歡嚐試，也喜歡挑戰。

仙人掌買回來，需要把刺兒和皮削掉，烤仙人掌！

也可以蒸仙人掌吃。

仙人掌榨汁，加蜂蜜或者是糖，也好喝。

仙人掌炒蛋，好吃還有營養。

其實，仙人掌吃的不隻是它的掌，還有仙人掌的果兒。仙人掌的果兒也是去刺去皮，可以生吃，可以煮熟，可以烤著吃。

老墨用仙人掌燉肉做成掌夾饃，也好吃！

你家後院如果有這樣的仙人掌，那您就有口福了

祝您吃仙人掌快樂！

《版權仙人掌所有，翻印吃的歡不究》

[mychina]

回複 '紫萸香慢' 的評論 : 是挺好吃的，不一樣。

[紫萸香慢]

我在墨西哥Huatulco吃過仙人掌做的菜，覺得挺好吃的。

[漂亮姑娘]

仙人掌果兒裏麵的籽很多很大又硬，你怎麽處理啊！我勉強吃了一顆其他都丟了，太麻煩。。。

[石油附中啊]

所謂“遠方有仙人，清揚與隱寞”。accordingly，仙人掌配雞蛋清和墨魚絲炒在一起，應該味道不錯。

[lingzi68]

盆裏有 不舍得吃！
據說那個果對血糖高有好處
怎麽不加辣啦

[mychina]

回複 '阿留' 的評論 : 你敢吃牛舌嗎？說！

[mychina]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 每種雞尾酒都不一樣。

[mychina]

回複 'instein' 的評論 : 和蘆薈的效果差不多

[mychina]

回複 'xiaoxitian' 的評論 : 什麽都嚐試嚐試，沒有什麽壞處，哈哈

[mychina]

回複 'princessannie' 的評論 : 你糾結在照片上幹啥呀？糾結在我吃不吃上幹啥呀？哈哈哈

[mychina]

回複 '路邊的蒲公英' 的評論 : 天朝在吃的上麵很保守，依舊是茄子白菜。

[princessannie]

問題是你吃了嗎？怎麽吃的？全都是別人的照片

[路邊的蒲公英]

應該不太好吃，不然大天朝早就大規模引進種植了。

[xiaoxitian]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 這些cactus也有不少的品種，還有紫色的，外形都差不多，還真不知道哪些能吃，哪些不能吃，還是小心點好，讓牛哥先去嚐試，再向咱們推廣。：·D

[instein]

我們這邊的勞模店有賣處理過的仙人掌,沒有刺兒了。有些酸味。據說有降血糖的作用。
下次試試炒雞蛋

[菲兒天地]

回複 'xiaoxitian' 的評論 : 在墨西哥喝了仙人掌做的雞尾酒，不記得有啥特別的味道了。

還有人炒著吃，牛大俠可以試試，哈哈哈：）

[xiaoxitian]

我家就有那樣的仙人掌，種時是一小盆，現在長成了一大片，也接那樣的紅果子，知道墨西哥人吃，也不知道是啥味道，還要削皮拔刺太麻煩,放棄啦。

[阿留]

牛舌炒仙人掌，葷素搭配，應該不錯。：）

[mychina]

回複 '業餘廚子' 的評論 : 好呀，現在就去買。

[業餘廚子]

下次買來嚐嚐

[mychina]

回複 '我胖我的' 的評論 : 好吃！

[mychina]

回複 '股聾' 的評論 : 不違規吧？我也不知道，哈哈哈

[我胖我的]

啥味道？比較像大家經常吃的什麽蔬菜水果不？每次看到這東西，都不能確定這個口感咱適應不。

[股聾]

回複 'mychina' 的評論 :

膩害膩害！還是你厲害！：）

BTW 不懂就問：打網球拿兩副球拍違規麽？

[mychina]

回複 '股聾' 的評論 : 你有仙人掌，我有峨眉刺！

哈哈哈，我厲害吧？

[mychina]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 你們加拿大隻有仙人，沒有仙人掌。

[股聾]

(????)??嗨呀！

先吃我一記仙人掌！ ：）

[多倫多橄欖樹]

這真是漲知識了，還沒吃過呢