生命中不能承受之辣

在我們厲害國裏，有差不多一半兒的省份的人民是喜歡吃辣的，其中有幾個省的菜肴為了躋身最能夠吃辣省份還總結了吃辣繞口令分別為：貴州人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣，江西人不辣怕！

很多菜係，很多菜肴，都需要辣椒，真正辣的辣椒！辣椒起源於南美，但是現在從中南美洲到東南亞、印度、中東、北非等地，辣椒已經屬於相當普遍的作物。

其實，中國相互爭著能吃辣的這四個省隻有湖南人吃的辣是真正的辣，而貴州和江西都是小辣，而四川的辣主要不是辣，而是麻辣！

四川名菜：歌樂山辣子雞：隻見辣子不見雞！

江湖傳言，這些地方是因為氣候潮濕，吃辣是為了逼出來體內的濕氣。哈哈，天大的笑話，那麽陝西，甘肅這些一年都下不來幾滴雨的地方，逼什麽濕氣呀？吃辣純屬於愛好。而中國最愛吃辣的省份並不是湖南，而是陝西。聽說過陝西最著名的食品嗎？辣子加饃！

陝西的辣子加饃，就是辣子和饃，真正的辣。

貴州、湖南、四川和江西都拍著胸脯說他們最能吃辣。但是，韓國人不服氣呀，越南人也不服氣呀，泰國人還不服氣呀？連印度人都不服氣，墨西哥人說：Try Jalapeno.

在世界辣椒界，辣椒的辣度是以“史高維爾指標”（ScovilleHeat Units）來衡量的，一般的辣椒約5000SHU，這個指標越高，辣椒就越辣。非常遺憾，全世界最辣的辣椒，根本就沒有中國的份兒：什麽朝天椒，什麽涮辣子，什麽小米椒，什麽小海椒，什麽羊角椒，什麽燈籠椒，全部排在全世界最辣的十種辣椒之後。

目前全球辣椒種植已過5000萬畝，年產量3700萬噸，是世界上規模最大的調味料作物。

世界上最辣的辣椒是Dragon's Breath, 的比起一般的辣椒5000SHU左右的史高維爾指標， Dragon's Breath 的史高維爾指標是248萬。

這個小家夥，真的可以辣死人！

Carolina Reaper  是世界上排名第二的最辣的辣椒，辣度史高維爾指標達160萬。和最辣的 Dragon"s Breath  長相差不多。

辣無止境呀，2005年的時候，北京為了慶祝奧運會曾經舉辦過一個吃辣冠軍賽，比賽的第一天，就有一個哥們被辣死了。組委會當場宣布賽事結束，死者為大賽冠軍！

別說你能吃辣，人外有人，天外有天，吃外有吃，辣外有辣！

在吃辣的路上，您能夠走多遠？您能夠潛多深？您能夠飛多高？

《版權辣所有，翻印吃不究》

 

 

 

 

 

[mychina]

回複 '簡體' 的評論 : 這個建議我接受！

[簡體]

建議等organic 的pepper spray出來再試，挑食無罪：）

[mychina]

回複 'tssn' 的評論 : 日本沒有什麽辣椒，估計日本人用的是韓國辣椒。

[mychina]

回複 'lingzi68' 的評論 : 生活很美好呀。

[mychina]

回複 '俺老四川哈' 的評論 : 就是要善善惡惡，對壞人不能留情。

[lingzi68]

這日子過得！
能吃能喝的 能不能不讓人嫉妒嘛

[俺老四川哈]

嚴正聲明：
如果金花馬甲中的任何一個再敢造次，發悄悄話騷擾，牛棚來勾粑粑，我立馬把你金瓶梅級別的東東曬出來，閃瞎大家的眼睛。你這人活一輩子真冤枉，這樣LOW。 但是，你還是有二條金光大道可走：
1. 痛改前非，從新做人
2. 早死早投生

[tssn]

不知當年小日本和國民黨反動派進行嚴刑逼供灌辣椒水時用的是什麽辣椒。

[mychina]

回複 '簡體' 的評論 : 我去試試 Pepper spray.

[mychina]

回複 'biglow' 的評論 : 你們就互相爭吧！哈哈

[mychina]

回複 '大漢唐' 的評論 : 哈哈哈哈，原來齊秦是你們那疙瘩出來的呀！

[大漢唐]

回複 'mychina' 的評論 : 當然可以滑雪了，山裏差不多有5個月吧。不是說俺們這旮遝隻有兩季，冬季和大約在冬季：）

[biglow]

湖南人吃辣是幹不過我們雲南人的。陝西的辣也很一般，跟四川級別差不多。
Dragon Breathe不知道，Carolina Reaper我家裏就種著一棵3年生的，兩顆兩年生的。那個辣椒是慢辣型的，等察覺出辣味時候已經太晚了。

[簡體]

Pepper spray 的口服版。

[mychina]

回複 '金米' 的評論 : 這個說的不太對，四川人沒有把錢都花在吃上，他們把錢都花在打麻將上麵了。

[金米]

我以前一點辣都不吃，在四川上了4年大學後，變成了無麻辣不歡。
不僅如此，還喜歡上了各種川食，泡菜啦，醪糟啦，等等，等等。
四川人非常注重吃，把錢都用在吃上。

[mychina]

回複 '香水雨' 的評論 : 那個地方窮

[香水雨]

那個辣子夾饃會讓人吃到感情複雜的掉眼淚 為什麽隻有辣子 為什麽不能好好吃饃 為什麽......

[mychina]

回複 '俺老四川哈' 的評論 : 所有的人都在關心吃辣椒會有多辣，而你則關注 ASS 有多燒！

nothing is good for ass.

[俺老四川哈]

辣椒還是不吃的好。 原因很簡單： Good for mouth, bad for ass。 sorry, I am telling the truth.

[mychina]

回複 '大漢唐' 的評論 : 那我就改成 2900 億年前，反正誰也不知道！

對了，你們那裏冬天可以滑雪嗎？

[mychina]

回複 'Rosaline' 的評論 : 山西人吃的辣，根本就不算辣，那是酸辣酸辣的。

[大漢唐]

回複 'mychina' 的評論 : 單細胞生物是35億至41億年前形成的：（在5000萬年前就出現了早期的蝙蝠和鯨；等到了4000萬年前，如今在哺乳綱下麵的各個目就都基本出現了。

[Rosaline]

說起辣椒，我想起當年讀書時，不知道學校領導發了什麽瘋，將十幾個山西同學們全部送到長沙實習。十幾個月下來，回到學校，彼此一瞅，原來整天醋瓶子沿著寢室擺一溜的珠園玉潤的山西妞們，一個個變成尖嘴猴腮，麵黃肌瘦的小黃花菜。我問，誰折磨你們呢？她們爭先恐後的說：長沙，那個菜辣，沒有可以吃的，去歺館吃飯，最後連西紅柿雞蛋湯也是飄滿著紅辣椒，不是西紅柿的紅！

我們笑，笑，笑！

[Rosaline]

說起辣椒，我想起當年讀書時，不知道學校領導發了什麽瘋，將十幾個山西同學們全部送到長沙實習。十幾個月下來，回到學校，彼此一瞅，原來整天醋瓶子沿著寢室擺一溜的珠園玉潤的山西妞們，一個個變成尖嘴猴腮，麵黃肌瘦的小黃花菜。我問，誰折磨你們呢？她們爭先恐後的說：長沙，那個菜辣，沒有可以吃的，去歺館吃飯，最後連西紅柿雞蛋湯也是飄滿著紅辣椒，不是西紅柿的紅！

我們笑，笑，笑！

[mychina]

回複 '股聾' 的評論 : 你是吃辣椒大王呀！

[mychina]

回複 'xiaoxitian' 的評論 : 是的，那些都是核武器級別的。

[mychina]

回複 '大漢唐' 的評論 : 2900 萬年前，人類和它們一樣，都是單細胞，哈哈。

[mychina]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 麻中帶香的那種辣，第一是放了很多花椒和芝麻，第二是放了很多油和味精，哈哈，典型的川菜。

[mychina]

回複 '大漢唐' 的評論 : 哲學家來了，哈哈

[股聾]

沒有最辣，隻有更辣！

還有一種叫
Habanero
很猛 很傷人！ ：）

[xiaoxitian]

Dragon's Breath 這些辣椒都是武器級別的了，都不是人能吃的辣椒了，昨天吃墨西哥的辣椒被辣了，在印象裏有很多的jalapeno並不太辣，小辣香太辣了痛苦。

[大漢唐]

1900萬年前，番茄和辣椒有共同的祖先。
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%BE%A3%E6%A4%92

[多倫多橄欖樹]

我們這邊飯店有辣子雞，極美味，主要是麻中帶香的辣。

[大漢唐]

這世上本來沒有辣,吃的人多了,也便成就了辣：）