慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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再不去摘,今年的茴香就老了

(2019-05-29 07:38:10) 下一個

茴香是個好東西,有一種怪怪的,讓人類喜歡的香味。茴香餃子,茴香包子,茴香餛飩,茴香餡餅,茴香鍋貼,茴香炒雞蛋,茴香蒸蛋卷,茴香小炒肉,茴香清蒸魚,茴香臊子麵等等,可以用茴香做的美食,很多很多呀。

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茴香餡餃子

茴香是饞菜,一定要和肉在一起做才好吃!

為了吃茴香,我在後院也種了幾棵茴香,但是,去年種的,今年後院長的茴香,隻夠吃一次小餛飩的。想吃餡餅鍋貼餃子包子,還是遠遠不夠的。

今天出去看看附近有沒有山獅,結果,偶遇茴香群,很多很多茴香呀,正值壯年,正是好吃的時候。

這樣的茴香,如果不是今年雨水多,是堅持不到現在的,不過,如果一個星期之內不摘,那茴香就老了,就柴的不能吃了。

想吃茴香餡的美食,趕緊動手吧!

記住,茴香是饞菜,一定要多放肉才好吃!

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茴香小餡餅,李大廚的傑作!

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茴香大餡餅,劉大廚的拿手好餡餅。

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去摘點兒野生的、有機的茴香吧,再過幾天就真的老了。

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See you and good luck !

注:摘茴香的時候要四處張望,如果遇到山獅,就把帶去的肉包子扔給它。

《版權茴香所有,翻印老了不究》

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閱讀 ()評論 (16)
評論
mychina 回複 悄悄話 回複 'xiaoxitian' 的評論 : 到聖地亞哥來吧。。。。
xiaoxitian 回複 悄悄話 茴香可也是我的最愛啊,我們這裏怎麽找不到野生的茴香,今晚肯定夢裏都是茴香餡兒的大包子大餃子了。哪裏能買到茴香子兒呢?
紫萸香慢 回複 悄悄話 我們公司邊上每年夏天都長了很像這樣子的草,除草劑也殺不死。難道是茴香?這次沒講笑,怎麽樣知道它是茴香?香味很突出?
Jennifer2000 回複 悄悄話 這牛哥包餃子,烙餅技術一流。
做的東西多多,看樣子有人陪牛哥一起品嚐了吧。
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 嗯哪,還是用獅文寫的!
香水雨 回複 悄悄話 牛哥做善行呀 昨天提醒大家小心山獅 今天建議吃嫰茴香

你為什麽遇不到山獅 因為山獅們在草叢裏立了警告牌:此處有阿牛常出沒 小心 如果遇到 就說:此片茴香為你開
mychina 回複 悄悄話 回複 'instein' 的評論 : 問題是:我很難抓到山獅呀。。。。。。
instein 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 等著你這名副其實的“清燉獅子頭或者紅燒獅子頭!” ,到時一定要有圖喲。
mychina 回複 悄悄話 回複 'instein' 的評論 : 清燉獅子頭或者紅燒獅子頭!
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 你肯定獲獎,根本都不用評選!
instein 回複 悄悄話 都說摟草打兔子,你這是獵獅順回來植物,反著來。:)
真要是打到了山獅,準備怎麽吃呢?
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 什麽時候你設一個全心全意粉絲獎,我一定能獲獎:)
mychina 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 這哪裏是回想呀? 這是繪像!
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 哈哈哈,有食欲就好!
梅華書香 回複 悄悄話 哇哇,謝謝告知,俺都不懂,這個是回想啊!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 看得我這個時差人有些食欲了!
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