慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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做飯靠天賦,做美食就需要 Passion 了!

(2019-05-20 08:02:05) 下一個

做飯看上去普通,簡單,但是,做飯是一件需要天賦的事情,我認識的一些人,做飯特別有天賦,隨便一些原料,隨便加一點兒佐料,就做出來一桌子香噴噴的飯菜,讓你讚歎不已崇拜有加。

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人家隨便做一碗麵,那顏色,味道,口感,讓你吃了一碗,還想吃一碗!

大部分的人類,都沒有做飯的天賦,比如我就沒有做飯的天賦。很多時候,我自己做出來的飯連我自己都不想吃,經常是做好了飯之後,開車出門直奔飯店。

每個人的天賦都不一樣,有的人的天賦在於做魚,魚做的好吃,不腥,沒刺兒,不老不柴不膩,真的是好吃!

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比如王大廚做的魚,怎麽吃都好吃,就那麽鮮,那麽嫩,蓋了帽了!

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有的人就不行,做出來的魚沒品沒味沒相除了鹹就是鹹!

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有的人會做麵食,會蒸包子,怎麽都好看。

這就是天賦!做飯的天賦!

但是,要製造美食,光有天賦還是不夠的,還需要一樣東西,叫做 Passion.

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做這盤鍋貼的人,特別有 Passion, 把這盤鍋貼做得和一盤向日葵似的!

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這個是藝術品了,隻有天賦沒有 Passion 是做不出來的。

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這個就是用 Passion 作出來的。

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擺這個盤子多費勁呀?木有 Passion 不行!

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Pork of Passion

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天賦加Passion.

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Cake of Passion.

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Cup of Passion

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Passion and Art

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Absolute Passion.

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Passion of Fire。

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Nothing but Passion.

做飯需要天賦,製造美食需要Passion.

《版權天賦所有,翻印美食不究》

 

 

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閱讀 ()評論 (35)
評論
mychina 回複 悄悄話 回複 'jianchi9090' 的評論 : 我的食指真的沒動過,就是流口水。
mychina 回複 悄悄話 回複 '石油附中啊' 的評論 : 不許和我一樣!哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 '俺老四川哈' 的評論 : 哈哈哈哈,好漢娶賴妻,生活好愜意!
jianchi9090 回複 悄悄話 我也有吃貨的passion, 希望有天能吃全牛哥貼的甜點, 有些看照片就讓人食指大動。
石油附中啊 回複 悄悄話 吃飯我有passion。做飯的天賦和passion就留給別人吧,也不能我一個人都占了,那不公平。
俺老四川哈 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 和這廝是兩口子 ? 你有有意侮辱俺的嫌疑。
mychina 回複 悄悄話 回複 '俺老四川哈' 的評論 : 你們倆特別像兩口子,見不得離不得,趕緊領證吧!哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 '通州河' 的評論 : 哈哈哈,你做的是飯,不是美食。
mychina 回複 悄悄話 回複 'Jennifer2000' 的評論 : 哈哈哈,接著累!
mychina 回複 悄悄話 回複 '大漢唐' 的評論 : 我的天賦差不多也就這些了。
俺老四川哈 回複 悄悄話 減了肥, 換了臉,一副淫相討人嫌。
莽起添, 膀大款,自不量力好淒慘。
俺老四川哈 回複 悄悄話 改個標題吧: 頓頓都把飯吃完,免得蒼蠅總來轉。
Jennifer2000 回複 悄悄話 回複 '通州河' 的評論 :
hahahaha!
通州河 回複 悄悄話 又不是和夢中情人約會,要那麽多passion幹什麽?做一頓好的飯菜,我到覺得需要心靜如水。
清漪園 回複 悄悄話 阿牛終於坦白了,隻愛吃,不愛做,做完飯自己不愛吃,出門上館子吃去了。阿牛啊,失敗是成功的媽媽,你多吃幾次自己做的飯,就有望提高廚藝了。
Jennifer2000 回複 悄悄話 回複 '大漢唐' 的評論 :
我今天已經是竭盡全力,能想到的全說了,毫無保留。累趴了
謝謝
大漢唐 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 你還可以吹的再有天賦一點兒,還有Passion!
大漢唐 回複 悄悄話 回複 'Jennifer2000' 的評論 : 你還可以拍的再透徹一點兒,還有潛力!:)
mychina 回複 悄悄話 回複 '阿留' 的評論 : 什麽是派嬸? 我去看看有沒有?有幾個?
阿留 回複 悄悄話 俺相信牛哥金屋裏藏了不下上百個 派嬸, 美食派嬸隻是其中一個。全是天生的,不是雇來的,哈哈!
mychina 回複 悄悄話 回複 'kittencats' 的評論 : 你說的也對,但是,我說的比你說的還對!
mychina 回複 悄悄話 回複 '穩穩' 的評論 : 你哪裏有passion呀?
mychina 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 謝謝!
yy56 回複 悄悄話 這標題值滿分!
Jennifer2000 回複 悄悄話 剛才有網友問我,怎麽才能達到牛哥精選標題的精度,力度,強度,廣度,寬度,概括度,號召力,煽動力,爆發力,吸引力,一飛衝天。

我說,你得掂量一下自己的半斤八兩,一不小心就變成了“標題黨”。

你的有50歲的閱曆,40歲的精力,30歲的體力,20歲的膽力,10歲的好奇,5歲的頑皮。

這是一個矛盾體,是奧林匹克級的苛刻要求。
想到做不到比比皆是,真是做到的鳳毛麟角!

高山絕頂。爬山去:牛哥第二;跌下去:標題黨一堆。
估量一下自己了。
kittencats 回複 悄悄話 我的觀點和牛哥正好相反,沒有passion 不可能天天做飯,有passion 才有動力,願意琢磨,琢磨久了,自然就有道道了,自然做出來的不差。但要做成藝術品必須是有天賦,有創造力。那些做了一輩子飯也不好吃的人是因為沒有passion ,把做飯當成負擔任務,再有天賦也沒用,不走心。
穩穩 回複 悄悄話 Passion俺是大大地有,隻是沒有天賦,白白浪費了俺這麽多的Passion,唉……誰要Passion俺免費送!哈哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 'Jennifer2000' 的評論 : 你還可以吹的再透徹一點兒,還有潛力!
Jennifer2000 回複 悄悄話 偶爾覺得牛哥吹牛,心中偶爾不服。
但是就是這個標題,不是吹出來的,不信自己試一試。
你真得花點功夫,絞盡腦汁,知道自己寫什麽,知曉讀者最想看什麽。
要有“曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲”的閱曆,要有“會當淩絕頂,一覽眾山小”的自信,還得有“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”的想象力。
今天,佩服了。
不是吹牛,真是有三下子啊。
mychina 回複 悄悄話 回複 'Jennifer2000' 的評論 : 說的特別好!再加一條有40歲的精力!
Jennifer2000 回複 悄悄話 牛哥的標題選擇有藝術家的風範,有號召力,有煽動性,有一睹為快的驅動力,有牛人的魄力。
mychina 回複 悄悄話 回複 'Jennifer2000' 的評論 : 這個牛屁拍的好,我喜歡,繼續拍!哈哈哈
Jennifer2000 回複 悄悄話 寫博靠天賦,選標題就需要passion了!
————牛哥的標題總是提綱挈領,畫龍點睛,吸引眼球。名副其實的牛,天下第一。佩服。
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 蒸熟了!
香水雨 回複 悄悄話 阿牛被美食藝術家蒸服了
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