她們真的很會做雞！

人的一生，吃飯是一個特別大的難題。

人的一生可以有幾個職業，可以娶幾個老婆，可以嫁幾個男人，可以買很多房子，可以開很多的汽車，這些都不是什麽問題。但是，吃飯卻是一個非常大的問題：一天三頓一年三百六十五天要是活九十年那就要吃九萬八千五百五十頓飯，多麽煩多麽累呀呀！可是，不吃飯也不行呀！

這幾天一直在外麵東跑西顛的，其它都不是問題，就是不知道每頓飯該吃什麽好。

問高中生吧：“晚上吃什麽飯？”

“ Raising Cane's Chicken Finger "

那是什麽？沒有聽說過呀？

沒聽說過的，就去吃一吃。

這家炸雞店，和肯德基很像呀，顏色，主題，都很像肯德基炸雞店。

管它呢，先點吧，來一份四塊雞的套餐。

很簡單：一杯飲料，一塊煎了一麵的麵包，一小盒Coleslaw,  一小盒他們的秘製蘸料和四塊炸雞。也就是幾塊錢。

抓一塊炸雞張嘴一咬，啊！酥嫩香，好吃！特別好吃！

她們真的很會做雞！

麥當勞的雞很幹，漢堡王的雞很老，肯德基的雞很油，怕排的雞很鹹，而人家這個 Raising Cane's Chicken,  做的很嫩，外麵酥酥的，裏麵的雞肉很嫩很好！

老美會做雞的地方不多，大部分的雞都可以挑出很多毛病來的，炸的太老，雞肉太柴，太油膩，太鹹太淡等等，而他們家做的雞，做的好吃！very good. 

過幾個月，再去吃一次！

《版權做雞所有，翻印Cane不究》

 

[mychina]

回複 'jianchi9090' 的評論 : 您這是勸導我還是教育我？哈哈，我真的沒有讀過張愛玲的小說，真的對她不感興趣呀。

[mychina]

回複 '俺老四川哈' 的評論 : 哈哈哈，老四川厲害呀

[俺老四川哈]

感覺： 牛博水平降很多
原因： 哪裏來隻抱雞婆
危害： 雞婆粑粑特別多
咋辦： 唔住口鼻穿堂過

注： 抱雞婆，四川土話，是對剛孵出小雞的母雞的尊稱。 抱雞婆的特點是，咯咯咯噪音煩人，啪啪啪拉屎大帕。

[jianchi9090]

回複 'mychina' 的評論 : 偶爾說一句不見得LOW, 妄議他人才見到LOW。 就像你我記得也說過黃色笑話，可見你如你自己評價。 你今天也是杠精附體嗎？不要成為自己都要打擊看不上的人。

[mychina]

回複 'jianchi9090' 的評論 : 啊，原來小團圓就喜歡說黃色笑話呀？ 那她很low 很 low 呀。

[jianchi9090]

回複 'mychina'
張愛玲太細膩和犀利，男讀者的喜歡的少。
這個是張小團圓裏的黃色笑話，你不必懂。

[mychina]

回複 'jianchi9090' 的評論 : 不懂，什麽意思？

[mychina]

回複 '俺老四川哈' 的評論 : 你們四川人，隨便一揮手就是一客新菜！

[mychina]

回複 'jianchi9090' 的評論 : 我不喜歡張愛玲，也不喜歡她的書，哈哈哈

[mychina]

回複 '股聾' 的評論 : 你不懂廣東話，他更不懂，哈哈

[jianchi9090]

回複 'mychina' 的評論 :
“有一天韓媽說：‘廚子說這兩天買不到鴨子。’
九莉便道：‘沒有鴨子就吃雞吧。’
一聲斷喝：‘嚇咦！’
‘我不過說沒有鴨子就吃雞吧。’
‘還要說！’”

[俺老四川哈]

得發明個新四川菜： 白湯清燉，然後幹煸 報雞婆。

[股聾]

回複 'jennifer1963' 的評論 :

太有才了！

牛堡金雞宴，過客請慢用 ：）

[jianchi9090]

回複 'mychina' 的評論 : 小團園基本可以看作張愛玲的半自傳。書裏寫：張愛玲小時候，提到不知道晚飯吃什麽，她說：就吃雞吧。然後被家裏老傭人責怪，小孩子不可以這樣說。
然後網上有笑話：吃雞不說吧，文明你我他。
小團圓喜歡張的應該一看，我從圖書館借了幾次，但是有些事太感同身受，痛徹心扉，總是看一部分就得放下。 書裏孩子對這個世界得感知，白描，然而入骨三分。

[股聾]

回複 'Fanreninus' 的評論 :

總共才九個 - 俺不懂廣東發，按你的鏈接，我再瞎翻一個：

“吾冇搞錯雞吔”

[mychina]

回複 'Fanreninus' 的評論 : 翻吧

[mychina]

回複 'jianchi9090' 的評論 : 小團圓是一隻雞？

[jianchi9090]

我們做雞的權利。

[jianchi9090]

我們做正確的雞。我們做雞是對的。
突然想起張愛玲得小團圓。

[mychina]

回複 '股聾' 的評論 : 他隻會後滾翻，其他翻不會！

不許難為煩人嬸兒，小心她翻你白眼兒，哈哈

[股聾]

回複 'Fanreninus' 的評論 :

“我們有做雞的權利！” 怎麽啦？

別光查資料，你也給翻一個！：）

[mychina]

回複 'Blue-Crab' 的評論 : 陳麻婆武功了得，還會使毒，她的後人，雙槍老太婆也曾經威震四方。

[Blue-Crab]

回複 'mychina' 的評論 : 最有名的就是“陳麻婆叫花雞”。據說那陳麻婆就是四川丐幫老大。

[mychina]

回複 'Fanreninus' 的評論 : 哈哈哈，不許到我的地盤上嚇唬人，要嚇唬人先送美酒和臘肉！哈哈

[mychina]

回複 'Blue-Crab' 的評論 : 實際上，四川的叫化子，什麽都做！

他們也做鴨，也做麻辣兔頭，也做燈影牛肉！什麽好吃他們做什麽。

[Blue-Crab]

回複 'jennifer1963' 的評論 : 四川的叫花先做雞，後來暗度陳倉到了常熟。

[mychina]

回複 'jennifer1963' 的評論 : 太不懂事了你，所有的好東西，那一定是老四川那裏出的。 再說了，江蘇常熟也歸四川管轄 ！

[mychina]

回複 'Blue-Crab' 的評論 : 叫化雞也是老四川他們做的！

[mychina]

回複 'Blue-Crab' 的評論 : 加州也叫 Chicken State

[mychina]

回複 '梅華書香' 的評論 : 哈哈哈

[Blue-Crab]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 小樹啊，沒有油條的麥當勞多不完美，還是來彩虹橋這邊吃早飯吧。

[Blue-Crab]

回複 '俺老四川哈' 的評論 : 川兄，就數四川人會做雞： 口水雞，棒棒雞，藤椒雞，辣子雞，宮爆雞，七裏香（雞屁股） 。。。

[Blue-Crab]

加州做雞的水準普遍高, 一個名不經傳的野店居然也能讓阿牛流連忘返！

[梅華書香]

吃不了兜著走!

[mychina]

回複 '俺老四川哈' 的評論 : 請你吃 Marin House !

[mychina]

回複 '俺老四川哈' 的評論 : 請你吃 Mastros !

[mychina]

回複 '俺老四川哈' 的評論 : 請你吃 Ruth Chris !

[mychina]

回複 '股聾' 的評論 : 我們負責雞的權利！哈哈哈

[俺老四川哈]

回複 'mychina' 的評論 :
請我吃牛排還差不多，這裏呀啥都貴，就這雞便宜。特別可憐雞屁股，人家下一個蛋，努了不少力，費了不少功夫，賣不到五分錢一個; 雞嘎嘎一磅三毛多一磅，感覺特別不公平。

[股聾]

無獎竟猜， 看看文城網友的智慧：

試譯 “We do chicken right!” 這句話 （別去找現成答案）

如： “我們隻作雞的右邊” （據說有十八種譯法）

[mychina]

回複 '俺老四川哈' 的評論 : 知錯就改，請你吃雞！

[mychina]

回複 '俺老四川哈' 的評論 : 知錯就改，請你吃雞！

[俺老四川哈]

“一天三頓一年三百六十五頓” ？ 牛大俠你最近好像有點迷惑？

[mychina]

回複 'xiaoxitian' 的評論 : 高手在民間！

[xiaoxitian]

回複 'mychina' 的評論 : 看了阿留先生和大牛人的對話，笑死我了。高人都在這裏呢。

[mychina]

回複 '阿留' 的評論 : 是呀，我這麽惦記著雞，好像是有點兒不對。

我猛醒了，我要去惦記牛，尤其是奶牛！哈哈哈哈哈

[mychina]

回複 'jennifer1963' 的評論 : 記筆記了沒有？

[阿留]

你這頭牛不好好吃嫩草卻惦記著雞，這是一種什麽樣的精神？？:) 奉獻自己研究一下，是不是能拿牛貝爾獎？？

[mychina]

回複 'xiaoxitian' 的評論 : 趕緊到我們這裏來吧，我們這裏的雞好！

[xiaoxitian]

這家店 ‘Raising Cane's Chicken’是Small chain
吧？我們這裏沒有啊。我也喜歡Bush chicken，特別是gizzard，那個香啊，改不了的中國胃。：·））

[mychina]

回複 'jennifer1963' 的評論 : 哈哈哈，我不在的時候，可以從2004年開始讀我的博客。見客如見人。哈哈哈

[mychina]

回複 'xiaoxitian' 的評論 : 有道理，不過，你去試試這個地方，好吃。

[xiaoxitian]

餓啦吃什麽都香，您著是外東跑西顛的消耗能量啦，當然是吃嘛兒嘛兒香啦！

[mychina]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 子曰，沒有麥當勞的油條根本就不是麥當勞！

[多倫多橄欖樹]

標題黨:)，周末也去吃快餐，多倫多的麥當勞沒有油條！