慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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我們喜歡的油條還可以這樣吃!

(2018-03-14 06:54:53) 下一個

從小就喜歡吃油條:北京的油條天津的油條河北的油條河南的油條山西的油條山東的油條湖南的油條湖北的油條反正很多好吃的都吃膩過但是就是油條沒有吃膩過。

一般早餐吃油條,都是一大碗豆漿,十來根油條,這個早餐就差不多了。

但是,早晨買的油條總是有吃不完的時候,剩下的油條再回鍋就不好吃了,因此,變一個法子吃油條,照樣好吃!

油條炒絲瓜,稍微加點兒辣椒,別有一番風味。

油條炒白菜木耳,葷中有素,素中有葷,好吃的一道菜。

油條炒芹菜,(這個芹菜少了點兒)

Image result for 油條炒豆角

油條炒豆角,粗中有細,細中帶粗。

Image result for 紅燒肉燉油條

油條紅燒肉,葷中有葷,香裏帶香。

Image result for 炒油條

豆芽炒油條,也是粗中有細細中帶粗。

Image result for 油條螃蟹

新加坡的油條螃蟹。

青菜油條湯,口感和爽口都有了。

Image result for 辣子油條

尖椒油條

油條炒米飯,主食對主食,超級的好吃,不信你試試!

實在沒招了,油條掰了,下在高湯裏,再放點兒蔥花,也好吃!

《版權油條所有,翻印亂吃不究》

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閱讀 ()評論 (54)
評論
mychina 回複 悄悄話 回複 '小曼兒' 的評論 : 我想去你開的早點鋪,哈哈
小曼兒 回複 悄悄話 你有親戚開早點鋪嗎?剩那麽多油條呀!最喜歡新加坡味的蟹,收藏起來了,謝謝你
mychina 回複 悄悄話 回複 'Amy_Yang' 的評論 : 不客氣!
Amy_Yang 回複 悄悄話 都是好主意,多謝分享,收藏了。
駐足聞香 回複 悄悄話 我們隻早茶,兒子隻吃炸倆。我覺的也很好吃
mychina 回複 悄悄話 回複 '茅斌騷客' 的評論 : 是的,腸粉裏麵也有包油條的。
茅斌騷客 回複 悄悄話 廣東的炸粱,用拉腸粉來包油條,也不錯啊。
mychina 回複 悄悄話 回複 '雲自無心水自閑' 的評論 : 包餛飩
雲自無心水自閑 回複 悄悄話 太多好主意了。我也貢獻一條,油條切碎了,代替肉餡,可以做素餡包子,餃子。。。
mychina 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 上海的斯文菜? 上海菜什麽斯文了? 馬蘭頭?上海小排?素什錦?菜泡飯?還是響油鱔糊?
mychina 回複 悄悄話 回複 '野地葦' 的評論 : 更有錢!哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 'helensavva' 的評論 : 有錢!
清漪園 回複 悄悄話 籃蟹兄的大刀不是白長的,砍得到位。阿牛就裝傻,說不懂。其實籃蟹的意思是,紅燒肉加油條,不是上海人的斯文菜,是山野村夫的吃食,哈哈。。。
野地葦 回複 悄悄話 油條燉豆腐是我們家的保留節目。
helensavva 回複 悄悄話 涼拌黃瓜也可以加油條,有蒜香味,有醋味,那才叫一個好吃哦~~~~

我也想吃油條了!
mychina 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 不懂
mychina 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 都到飯點兒了,你還分南方菜北方菜。
Blue-Crab 回複 悄悄話 回複\'清漪園\': 油條絲瓜是上海菜。雖然上海油條菜不止一個,阿牛所說大部分不是。像油條紅燒肉之類也隻能是窮凶極惡之徒在山窮水盡之時的困獸之鬥。
清漪園 回複 悄悄話 用油條做的菜到底屬於上海邦的菜還是北方菜?我多年前在中國某地某餐館曾經看到過油條做菜,但忘記在哪裏看到的了。前不久上海俠女菲兒秀了一係列油條菜,我就想,這種做法是上海人的吧?今天北京帥牛也秀油條菜,我就糊塗了,難不成中國大江南北都用油條做菜?
mychina 回複 悄悄話 回複 'fleet' 的評論 : 這個一定要收藏!哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 'jianchi9090' 的評論 : 你在阿拉斯加嗎?哈哈
fleet 回複 悄悄話 想不到油條還能這樣吃, 收藏了。
jianchi9090 回複 悄悄話 買個空氣炸鍋, 熱油條可方便了. 我們這隻有凍油條
mychina 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 哈哈哈哈,上海再無小籠包。。。。
Blue-Crab 回複 悄悄話 回複\'mychina\': 不能讓阿牛再去上海,否則小籠包供不應求。
mychina 回複 悄悄話 回複 '魯鈍' 的評論 : 那是不是我最後一張圖的那種做法?

還有了,前一天的剩油條會不會放到冰箱裏麵呀?
魯鈍 回複 悄悄話 上海冷油條的川統吃法:以前,小吃店每天都有油條賣不完剩下,這些冷油條一般放到第二天早上做鹹豆漿,把油條切成小段,放在碗裏,再加蝦皮,蔥花,榨菜,辣油,一調羹醋,一調羹醬油,然後把滾燙的豆漿倒進去,豆漿就結成了豆腐花,上麵飄著紅油和碧綠的蔥花。十分誘人。
mychina 回複 悄悄話 回複 '高斯曼' 的評論 : 來吧,到聖地亞哥來,油條管夠!哈哈哈
高斯曼 回複 悄悄話 好想吃油條!
mychina 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 要回上海證實?你真奢侈。
mychina 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 沒有見過,沒有去過上海,哈哈哈
Blue-Crab 回複 悄悄話 回複\'夏圓\': 對!阿牛不懂,沒見過那東東。
夏圓 回複 悄悄話 上海的糍飯團呢?記得裏麵是包油條的。
藍蟹,是不是叫糍飯團?要回上海去證實一下。。
mychina 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 哈哈哈哈,新加坡人說全世界的人都不懂吃。
mychina 回複 悄悄話 回複 '農村幹部' 的評論 : 我的任務就是讓人民群眾長知識。哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 東北人隻有高粱米和大豆。
mychina 回複 悄悄話 回複 '石油附中啊' 的評論 : 牛郎才盡
農村幹部 回複 悄悄話 “藍藍的天上白雲飄,白雲下麵牛吃草” ,吃-才是您老牛的正事,跑-還是留給老馬,各司其職,人盡其才。不知道油條還有諸多做法,漲知識!
香水雨 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 :
回複 'qun0' 的評論 : 為什麽東北的油條味道好呀?沒說清楚。
..............................我是分割線……..................

有首油條詩寫到:碧油煎出嫰黃深。 說明油也很重要 東北產大豆呀
東北人愛吃麵食
東北的油條好吃!
Blue-Crab 回複 悄悄話 回複\'mychina\': 一個四不象的國家,他們不懂吃。
石油附中啊 回複 悄悄話 回複 'qun0' 的評論 : 丫頭你也吃? 這個我跟你倒不一樣。

油條也是重來一遍的了。有道是牛郎才盡呐。
石油附中啊 回複 悄悄話 回複 'qun0' 的評論 : 丫頭你也吃? 這個我跟你倒不一樣。

油條也是重來一遍的了。有道是牛郎才盡呐。
mychina 回複 悄悄話 回複 'qun0' 的評論 : 為什麽東北的油條味道好呀?沒說清楚。
mychina 回複 悄悄話 回複 '老四川哈' 的評論 : 被領導批評是一件好事情,明天不寫吃了,去你家吃你家的飯。
qun0 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 :
因為東北油條味道更好啊。我打字“油條”,蹦出來“丫頭”。好像味道都一樣,實際上是不一樣的。 :)
老四川哈 回複 悄悄話 十篇博客九篇吃, 你把看官當豬養? 哈哈。 寫得好,讚一盤!
mychina 回複 悄悄話 回複 'qun0' 的評論 : 為啥?
mychina 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 新加坡有一道菜叫做油條螃蟹,也好吃。
qun0 回複 悄悄話 如果你用東北那旮瘩的油條做菜味道會更好的。 嗬嗬 :)
Blue-Crab 回複 悄悄話 阿牛就是個“老油條”。讚一油多吃!
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 哈哈哈哈哈,你滴,大大的厲害!
香水雨 回複 悄悄話 你的大大的太會吃
我的大大的長知識
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 你在多倫多開一個小館兒:油條紅燒肉,早餐賣油條,晚上買油條紅燒肉,生意肯定紅紅火火!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 油條真是個太好太好的東東了,紅燒肉油條,有創意
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