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粉蒸肉,一直是我特別喜歡的菜肴:肉那個香呀,香死個人!
昨天是個好日子,就去餐館吃飯,點了粉蒸肉!
這樣的粉蒸肉,看著比吃起來還過癮!
自家做的粉蒸肉,就沒有人家餐館裏做的漂亮,但是,味道也是非常好的。
小的時候,隻有過年過節的時候,姥姥才做粉蒸肉,那個時候,叫米粉肉!
人類真的特別的偉大,可以把菜做的這麽漂亮這麽香這麽誘人,不出軌不找小三不出現第三者才怪!
美國餐館裏的粉蒸肉,都配著荷葉餅,吃一口肉,再吃一口肉,然後再吃一口肉!香死個人!
小時候的夢想,真的實現了:每天都吃粉蒸肉!
別和我說圖片的事情,好無聊呀,就像說漢字一樣,全部都是蒼吉造的字,沒有一個是我自己整出來的,我自己整出來的字,您也不認識呀!
歨孞隬厶詉癦①梺!
《版權粉蒸肉所有,翻印天天吃不究》
那個包裹肉的粉,很難自己做吧。你們都是米粒自己磨的嗎?
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我總是把米炒香,然後放到coffee/seeds grinder 打碎 就行了。注意,不要打太碎。印象裏我隻打一兩秒鍾。
下麵是我用的coffee/seeds grinder, 把網址中的 dot 用‘.’ 代替,去掉空格。
http://www dot ebay dot com/itm/Electric-Coffee-Grinder-Stainless-Steel-Kitchen-Aid-Spice-Mill-Nut-Herb-Seed-Pro-/152373122778?hash=item237a2556da:g:K0EAAOSw44BYY9ra
一句話,美國什麽都有! 哈哈哈哈
美國 is good.