慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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煮元宵不如蒸元宵不如炸元宵

(2017-02-09 06:47:34) 下一個

剛剛過了大節日雞年的春節胡吃海塞了好幾天,元宵節又到了。

元宵節肯定要吃元宵了,不吃說不過去呀!

99%的家庭裏都是煮元宵,但是,也有的家庭裏蒸元宵。

蒸元宵是個技術活兒,蒸不好又難看又沒有樣兒。

我最喜歡吃的是炸元宵。

元宵擱鍋裏炸 。。。。。

炸至金黃

炸成這個顏色撈出來,不能馬上吃,燙嘴!

看看,好看好吃的炸元宵。

當然,也有炸元宵的時候看手機短信,元宵炸成李逵狀的。

失敗是成功的媽媽,下一鍋炸的漂亮!

《版權元宵節所有,翻印炸元宵不究》

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閱讀 ()評論 (24)
評論
jyx-003 回複 悄悄話 元宵和湯圓不是一個東西
ttyz99 回複 悄悄話 這個慶豐帝一定愛吃.:O
人間的盒子 回複 悄悄話 放點芝麻,那炸元宵是不是就成麻球了?
享受生活99 回複 悄悄話 饞人!
mychina 回複 悄悄話 回複 '老農民說兩句' 的評論 : 太對了,但是,元宵有元宵節,麻團沒有麻團節,沾上芝麻是畫蛇添足,還降低了檔次,哈哈哈
老農民說兩句 回複 悄悄話 出鍋時沾點芝麻不就是麻球嗎?
mychina 回複 悄悄話 回複 '猛豬兒' 的評論 : 煮元宵哪裏有炸元宵好吃呀,就像炸油條永遠比煮油條好吃一樣。
mychina 回複 悄悄話 回複 'liu-fu' 的評論 : 是的
mychina 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 謝天謝地,沒有崩著。。。。。
猛豬兒 回複 悄悄話 “失敗是成功的媽媽,” 下一鍋炸的象是成功的姥姥?都開裂了,為保險還是煮元宵吧,總不至於再煮一鍋成功的太姥姥啦?哈哈
liu-fu 回複 悄悄話 吆喝半天,原來是大個子湯圓。
spot321 回複 悄悄話 沒崩著吧。冒著破相的風險炸元宵,你這是要饞死人不償命啊!嘿嘿。。。
mychina 回複 悄悄話 回複 '帶刺玫瑰' 的評論 : 哈哈哈哈,要是我,就把那些炸元宵都吃了。
mychina 回複 悄悄話 回複 '大漢唐' 的評論 : 唉,我算是被廣大人民群眾給看透了
mychina 回複 悄悄話 回複 'FayArk' 的評論 : 可以是肉餡的元宵。。。
帶刺玫瑰 回複 悄悄話 記得小時候母親炸元宵被濺出來的油在臉上燙了一個水泡,從此不再吃炸元宵。
大漢唐 回複 悄悄話 嗬嗬,光看題目就知道是誰的大作了
元宵快樂!
FayArk 回複 悄悄話 發現今天不吃肉了,換元宵了。今天是元宵節?
mychina 回複 悄悄話 回複 '人生是一場夢' 的評論 : 趕緊炸,趕緊吃!
人生是一場夢 回複 悄悄話 誘人的炸元宵,好久沒吃了
mychina 回複 悄悄話 回複 'rivergate' 的評論 : 炸元宵比炸糕好吃45.57倍
rivergate 回複 悄悄話 炸元宵沒吃過,不過北京炸糕是真好吃,撒白糖的。
mychina 回複 悄悄話 回複 'cng' 的評論 : 用緩釋溫度 。。。。。
cng 回複 悄悄話 炸元宵有些危險,要小心。生元宵內部有氣,遇熱膨脹,噴出時把滾油濺出來。
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