慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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低調低調:小米粥 + 糖三角

(2016-11-10 06:54:31) 下一個

最近一段時間正趕上美國總統大選,吃的有點兒太張揚了,什麽佛跳牆呀,燒牛腩呀,炒雞蛋呀,香辣醬呀,全部都是高大上土豪金食不厭精膾不厭細。帖子發出來一看留言,全部都是明誇暗諷的風格和鄙視的走向,自己也覺得自己有點兒不對了:現在全世界還有三分之二受苦的人民沒有得到解放,我這樣高調炫吃炫喝炫美食,有失儒雅有失風度,今天,就簡簡單單的接地氣過一過老百姓的普通日子,小米粥 + 糖三角,還有鹹菜絲。

用中國山西沁縣段柳的當年小米,俗稱沁州黃,熬成小米粥。

小米粥,是老百姓的家常果腹,一碗小米粥,也就是五毛錢。

發麵:用上好的意思特、小蘇打、白麵,和麵然後,發發發120分鍾!

這個你懂的 (不許往色情的地方想,也不要胡思亂想)

紅糖和麵擱在一起(白糖褐糖古巴糖都行),然後拌勻了,(不能像這樣一半一半)

把拌好的糖和麵放在麵裏,就這麽想著三角形的樣子捏把捏把 。。。。。。

整成一個太空船或者UFO的樣子

放在蒸鍋裏大火蒸二十分鍾,拿出來吃,就行了。(吃糖三角的時候,千萬別燙了後背!!! 謹記!!!)

對了,加點鹹菜絲,小米粥,糖三角,鹹菜絲,老百姓的日子過的滋潤。

還剩兩個,先到先得!誰要是還糾結這些圖,糖三角吃不到,小米粥喝不著,就連鹹菜絲都沒有了,您就糾結吧。

 

《版權小米粥所有,翻印糖三角不究》

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閱讀 ()評論 (27)
評論
mychina 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 是牛 Sir 吃的,哈哈
南島水鳥 回複 悄悄話 很漂亮,是牛Sir包的?
mychina 回複 悄悄話 回複 '玉涵' 的評論 : 趕快全包走,不然夏圓要洗碗了。。
mychina 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 來晚了,什麽都不剩了,洗碗吧。。。哈哈
人間的盒子 回複 悄悄話 哇,糖三角。
玉涵 回複 悄悄話 這都是我的最愛啊!剩下的我都包了!
樹兒靑 回複 悄悄話 都高調成這樣了還低調、、想象一下一口咬下糖三角的後果、、
夏圓 回複 悄悄話 牛哥,你趁我不在上了這麽多吃帖!牛啊,香啊,讚啊,尤其是你的牛腩。。
幸虧我在上海吃飽了。不過,我回來了,你要小心了。。
夏圓 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
菲兒,哪裏有手?我隻看見個牛蹄。。
mychina 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 啊,那是給我做糖三角的張師傅的手,哈哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 '藍天白雲915LQB' 的評論 : 哈哈哈哈,好的,誰也不告訴。
mychina 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 50% 50%
菲兒天地 回複 悄悄話 唐山角讚,那隻手是誰的?:)
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 要想香,加豬油,或者豬油丁,不然你的糖麵不易化,不柔和,另外要想甜,加點鹽,這是訣竅,別透露出去。
spot321 回複 悄悄話 低調的好吃!糖和麵粉的比例呢?
mychina 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 哈哈,吃大米才是土豪,吃小米是土鱉。
mychina 回複 悄悄話 回複 '藍天白雲915LQB' 的評論 : 加豬行不行呀?比豬油零件兒多,哈哈
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 下次糖三角裏加點豬油,好吃,別告訴別人。
吃出健康 回複 悄悄話 麵發得很好,蒸得很棒!我老家也蒸糖三角,我很少做。吃小米也是土豪,小米很貴。
mychina 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 隻要動手,便是正宗!
波城冬日 回複 悄悄話 學習了, 下次山寨!
mychina 回複 悄悄話 回複 'DanaD' 的評論 : 哈哈,您難為我,我那裏會做花圈呀?
DanaD 回複 悄悄話 不喜歡甜的,你寫寫怎樣做花卷我學學。
mychina 回複 悄悄話 回複 '老恐龍' 的評論 : 糖三角一般都用紅糖做,土豪金才用白糖,哈哈
老恐龍 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 我奶用紅糖做,我爺愛吃
mychina 回複 悄悄話 回複 '老恐龍' 的評論 : 放涼了吃,糖就變硬了,哈哈哈,那一個好吃呀!
老恐龍 回複 悄悄話 從小就怕吃糖三角,熱熱的湯汁流出來,順著下巴流到脖子裏,燙死人了.
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