慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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男人應該對自己好一點!

(2013-07-09 07:30:05) 下一個

這個周末折騰,累得夠嗆,突然想起來一句廣告語:“男人就是要對自己好一點!” (李連傑做的廣告, 不過這個李瘋子說的是男人就要對自己狠一點!)

說的對呀,自己累了半天,一定要犒勞犒勞自己了。

天下名廚,舍我其誰?哪天天晴了隻要我說我做菜是天下第一,估計沒有人出來和我爭了。魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽、京、津、唐、東北、西北、日餐、西餐、泰餐、法餐、俄餐、非餐沒有我不會做的,除了釀酒調醋我不太在行之外,要說做菜那是絕對沒有問題!

對!就做一桌子好菜,自己慰勞自己一下!

打開冰箱掃視一眼:魚蝦蟹豬羊牛雞鴨鵝一應俱全,禽蛋奶菜瓜豆應由具有,好了,主意有了。

先燒半鍋純淨水,然後拿出兩個Organic 的西紅柿,燙去薄皮,切成碎丁。

別,先泡一杯太平猴魁,也讓咱的杯子裏有像海帶那麽寬大的茶葉也彰顯中華民族茶文化之博大精深的一麵!

再拿出幾個 Organic 的紅殼兒雞蛋敲開放在碗裏。洗幾葉小白菜,從院子裏摘兩棵細小香蔥。

小磨香油,精鹽,醬油,高醋,薑末兒各種調料準備好。

磨快了菜刀,鋪平了菜板兒,該切的切該拍的拍該整的整,不一會兒工夫,材料全都準備好了。

喝一口太平猴魁,啊!茶葉放少了,沒什麽味兒,沒事,咱在太平猴魁裏麵加一袋兒立頓紅茶,中西合璧紅綠結合,估計沒有什麽人這麽幹過!要生活就要有創新!

水開了,我這一通忙活:下雞蛋、煮番茄、調味兒、汆青菜、熗油鍋、點香油,最後閃亮登場!一碗有紅有綠色彩斑斕香味撲鼻的疙瘩湯!

注:裝疙瘩湯的碗是大清乾隆年製的汝窯青花,哈哈哈

縱有江山萬裏,成群美女,即使是巴菲特比爾蓋茨富甲天下,又怎能體會到我這一碗純正的京味兒疙瘩湯的妙處?

吸溜呼嚕大刀闊斧不到一會兒工夫一碗精美的疙瘩湯下肚兒,啊!祖國啊,母親!

男人,真的要對自己好一點!(都回家給自己做一碗疙瘩湯,不會做疙瘩湯的煮方便麵代替!)



《版權疙瘩湯所有,翻印喝一碗不究》

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閱讀 ()評論 (25)
評論
mychina 回複 悄悄話 回複素錦流年的評論: 你是喜歡實話實說還是喜歡謙虛假裝呀?
素錦流年 回複 悄悄話 回複mychina的評論:

還真是不謙虛。。。
雨滴 回複 悄悄話 大胃阿牛博士的一碗疙瘩湯也能博大精深兩番。又是天下名廚藝又是大清乾隆年製的汝窯青花的。哼哼。

俺剛去補課,好精美的瓷器’s。 不過這china男呀,china女呀,china男女男的都是啥暗示呀?喝了麵疙瘩湯還木有喝明白。 冏一個。阿牛給俺做個課外輔導好不?

問好圓MM和樓上的眾牛粉們哈。 祝大家夏安。
mychina 回複 悄悄話 回複素錦流年的評論: 哈哈哈,我的手藝比很多老媽的手藝都好。。。。
素錦流年 回複 悄悄話 看著真不錯。 能媲美我老媽的手藝了。。
mychina 回複 悄悄話 回複無名小綠草的評論: 大家喜歡大家用才見真章,我一個人總用大清花鈞瓷什麽的喝茉莉花茶放炸薯條有什麽勁呀?



mychina 回複 悄悄話 回複kingfish2010的評論: 好的,灰狗車站,不見不散!
kingfish2010 回複 悄悄話 回複夏圓的評論:

來嘍,來嘍!
趕明兒俺再去聖帝亞哥,阿牛您到灰狗站接俺,俺給您擀碗麵條,那才配得上您這“大清乾隆年製的汝窯青花”碗和西紅柿雞蛋湯。
mychina 回複 悄悄話 回複megchen的評論: 好久都不見你了,是不是中了六合彩?
megchen 回複 悄悄話
聽到圓圓的呼喚,特來報道,哈哈哈哈,笑死了。

問牛哥和諸位牛粉們問好!牛哥,你吃完了,碗我來洗。洗著洗著碗就不見了,嗬嗬,我收著要比碎了躺在垃圾桶裏還是強。
無名小綠草 回複 悄悄話 回複mychina的評論:
謝謝牛哥豪爽,您還是留著自己用吧。
“古董”我還真買過幾個,賠了不少銀子。。
mychina 回複 悄悄話 回複無名小綠草的評論: 好,換!
無名小綠草 回複 悄悄話 回複mychina的評論:
回複無名小綠草的評論: 真的不好意思,我家裏沒有仿的,全部都是真的,打碎了就打碎了,簸萁一撮,垃圾桶地幹活。
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幹脆用我那仿的換您家那真的得了,新碗,您用著舒服,碎了,不心疼,垃圾桶的幹活。。
頤和園 回複 悄悄話 回複夏圓的評論:

來咧來咧!咱的阿牛真好喂,一碗麵疙瘩湯就給打發了,還美得直冒大泡泡!圓圓不必給阿牛做上海醬牛肉啦!
applebee3 回複 悄悄話 回複夏圓的評論:
來樂,來樂。哇,這用大清乾隆年製的汝窯青花碗盛的麵疙瘩湯太牙美了。。。
無齒 回複 悄悄話 俺褲帶都解了,你就給俺看這個?
joylife9 回複 悄悄話 回複夏圓的評論:
圓圓, 來啦。圓圓就是好!有啥好吃的都想著咱們。
俺師弟好像已經吃過了。
給俺師父請安!
問候各位牛粉。
夏圓 回複 悄悄話 牛粉們,快來呀,牛哥做好吃的了! 園園, applebee3, joylife9, Meg, K叔, 雨滴, 綠柳如煙, kingfish2010…. 大家快來呀!
老恐龍 回複 悄悄話 回複mychina的評論:
做了一鍋西紅柿雞蛋麵片. 吃完舒服多了. 照片沒有.哈哈哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複無名小綠草的評論: 真的不好意思,我家裏沒有仿的,全部都是真的,打碎了就打碎了,簸萁一撮,垃圾桶地幹活。
無名小綠草 回複 悄悄話 用一個仿的汝窯青花碗盛不就得了,真的打碎了多可惜。
mychina 回複 悄悄話 回複老恐龍的評論: 哈哈哈,你給我做一個看看。。。。。
老恐龍 回複 悄悄話 打回去重新做,這疙瘩也太大了吧?趕上麵團了。
西門祝 回複 悄悄話 沙發!

“大清乾隆年製的汝窯青花”,哈哈哈!
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