慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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摘茴香的季節

(2012-04-19 07:00:50) 下一個

http://blog.wenxuecity.com/myblog/1479/201204/16091.html  (摘茴香的季節)

每年的三、四月份,聖地亞哥的雨季來臨 (說是雨季,也就是每周下那麽一兩天的雨),雨季來臨的時候,整個城市都綠了。聖地亞哥是一個依山傍海的城市,每到這個季節,漫山遍野的花呀草呀的就開始瘋長了。

在這些綠綠的植物當中,讓生長在北方的老中們最喜歡的就是那嫩嫩的茴香苗。

在聖地亞哥的這個季節,不論你隨便走在什麽地方,你都能看到從往年幹枯的草叢中長出的嫩綠的茴香苗。掐下一段一聞,啊!那個香呀,真是沁人心脾。

每年到了這個季節,都會和北京的王哥王嫂,到附近的 Trail 或者山坡上去溜達溜達,兜裏揣個塑料袋兒,邊走邊看邊摘,十分鍾就能裝滿一大袋子。



這些新摘的茴香,要多嫩就有多嫩!




回家包茴香餡兒餃子,茴香餡兒包子,茴香餡兒餛飩,茴香餡兒燒餅,反正,就是茴香餡兒。



饞死北方人的茴香餡兒大包子!


這個世界真美好!

《版權茴香所有,翻印采摘不究》

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閱讀 ()評論 (1)
評論
多得ta 回複 悄悄話 饞死我了。我怎麽就沒看見過?我們附近怎麽沒有?
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