疾走中國 —— 瑞泉茶族

晚宴是武夷山政府大請市長調離武夷山由主管副市長親自坐鎮！現在的領導都是年輕化了看上去三十來歲一個小夥子已經是市長級別了。

桌子夠大酒夠烈菜肴夠美湯夠多！酒席間杯觥交錯笑語歡聲相聚短暫友誼長存一時間又飽了肚子漲了胃撐了膀胱暈了頭。。。。。。

宴會過後九點多了人家年輕的市長還有工作，我們一行人離開酒桌直奔武夷山製茶世家的瑞泉茶莊。

瑞泉茶的傳人黃聖輝是大紅袍手工製作的第十三代傳人小夥子看上去精明強幹且謙遜可愛。聖輝先給我們講解了家族三百多年的手工製茶的程序和技術，然後帶我們參觀了他的藝術藏品比如武夷山的樹抱石南洋的沉香福建的根雕清代的青花瓷早年的紫砂壺還有那幾十大本線裝的黃氏族譜最後我們到他的茶室品他一年隻有幾十斤產量的大紅袍。

洗茶醒茶倒茶聞香品茶喝茶飲茶那程序是多了去了。我喝茶是為了解渴人家喝茶是一種文化！

一泡茶接著一泡茶泡泡不同，福建人喝茶真是一種消遣。最後，茶傳人小黃拿出了他珍藏的1993年的大紅袍。

我在這種環境下喝茶總是被別人引導到人家想引導的地方：人家說有始苦我就感覺到始苦，人家說有回甘我就感覺到回甘反正我自己是分不出來1993年的大紅袍和2011年的大紅袍有什麽區別，唉，其實我就是一個俗人，隻喝茶不會品茶隻有在口渴的時候才喝茶而不是有事沒事的去品茶。

福建人喝茶用兩個字可以總結概括：講究！

分手的時候，大家又照相又合影聖輝又送書又送茶：送給我這個真的不懂得品茶的人！

《版權喝茶所有，翻印細品不究》