葡萄牙最出名的不是葡萄：火烤栗子

葡萄牙最出名的不是葡萄：火烤栗子

葡萄牙的裏斯本滿大街都是當地的特色小吃：火烤栗子

和天津的糖炒栗子不一樣，葡萄牙人的栗子不用大鍋來炒，而是用小刀兒在生栗子上劃一個小口放在一個像我們吃涮羊肉那樣的鍋裏用木炭烤。烤熟的栗子上帶有碳灰不怎麽好看但是聞起來噴兒香。

那左一個右一個的烤栗子車，煙兒一冒，小風一吹，香味滿大街。幾天來天天都看到裏斯本街頭的烤栗子車，天天都能聞到那煙味兒，那烤熟的栗子味兒但是一直也沒有嚐試過。今天在街頭漫步，又看到了烤栗子車，又聞到了烤栗子的香味兒，又被烤栗子的煙熏了一次，因此，來他一份葡萄牙烤栗子吧！

兩個歐元十個烤栗子，（差不多是兩塊錢人民幣一個栗子了，真是夠貴的！）是裏斯本街頭最隨意的小吃。就像天津街頭的酸棗麵兒，北京街頭的糖葫蘆，太原街頭的烤紅薯，伊犁街頭的羊肉串兒。

不一樣的是，裏斯本街頭兒的烤栗子個兒大，麵，甜！吃了三個烤栗子之後，您猜怎麽著？

飽了！

《版權栗子所有，翻印誰都不究》