讀書筆記：《中國健康調查報告》

其實，《中國健康調查報告》這本書不是給我買的，是給我老爸買的。是想讓老爸吃得健康活的愉快過得幸福。（沒有說是給老媽買的是因為老媽是健康美食家知道吃什麽怎麽吃，老媽也是個快樂的人因此這本《中國健康調查報告》是給老爸買的）

書買了很久了，一直沒有機會給老爸，我自己也沒有怎麽看。

因為怕當豬，所以一有空就在家裏找本書翻翻。今天看到了這本：《中國健康調查報告》。

《中國健康調查報告》封麵上寫的是是中國疾病預防控製中心（中國預防醫學科學院）和美國康奈爾大學倆人加上英國牛津大學20年流行病學研究的巔峰之作，還有膳食與疾病關係的驚人發現，同時也是營養學有史以來最全麵的調查。封麵上一個 THE CHINA STUDY 的紅印章引人注目。

今天翻了翻《中國健康調查報告》，根據我的知識麵來評價，它隻不過是一本吃喝的普及讀本。內容與書名並不相符。《中國健康調查報告》用了大幅篇章來講故事，而不是提出健康調查報告。也許《中國健康調查報告》是他們的巔峰之作，但是，有關膳食與疾病關係的驚人發現已經是非常大眾化的話題了。他們的驚人發現一點兒都不驚人，起碼沒有驚著我。

書倒像是美國學者寫的，因為後麵的參考資料的名單列了有23頁之多。的確費了不少心血。書的作者有兩個，一個是老子，一個是兒子。老子是一位營養學家，兒子是一位作家。這樣的結合使這本書寫的不象調查報告而象一個科普讀本。

書是張宇暉翻譯的，稍顯生澀。比如：第三章：“關閉癌症表達”這句話我就怎麽都理解不了。還有許多翻譯都很生硬甚至不知所雲。（不好意思實事求是）

關於健康的話題不少，但是，誤導也很多。現在，重任就落到我的肩上了。我也寫一本巔峰之作，當然，是要在我有了對膳食與疾病的驚人發現之後。

還是那句話：“三天不讀書，變成老母豬。”