大年三十兒的餃子

大年三十兒的下午五點多鍾，北京的街道上的人已經明顯地少了。除了少有的幾個商店還開著門兒比如稻香村還有人排隊在最後的時刻購置年貨和日用品之外，不少商戶已經關門了。

爆竹聲或遠或近地響著。（據說老百姓的習俗是大年初一是不花錢的，有東西都要在大年三十兒買了，有債也要在年三十兒前給還了。）

今天飛美國，我開車在去機場的路上，四環上車很少，在平時這個點兒正是堵車堵得要命的時候但是今天，路上車很少。從家裏開到機場本來至少應該是一個多小時的路程二十多分鍾就到了。機場人也不多，國航的換票櫃台沒有人排隊。今天大年三十兒嗎。和往常一樣，到頭等艙候機室裏上網，時間很快就過去了。

飛機準時登機，正點起飛。上了飛機不久，就到了供應晚餐的時候了。飛機上的餐，吃不吃的吧，無非是牛肉米飯豬肉麵條什麽的，難吃無比。我戴著耳機聽勃拉姆斯的弦樂五重奏，陶醉並快樂著。空姐推著食品車過來，對我說著什麽。我摘下耳機隻聽空姐說：“吃一份吧，今天有餃子。”

“餃子？”乘坐國航的飛機二十年了，第一次遇到餃子。“那就來一份吧。”今天的份兒飯有我熟悉的因素。一份兒泡菜，一個小麵包，一小盤餃子，還有一塊兒好利來的甜點。（羅紅做生意有大進步了，闖進國航的領地來了。）

餃子吃不出是什麽餡兒的，反正是皮兒厚餡兒小味精多。好吃難吃那也是餃子呀，尤其是在飛機上吃餃子，有餃子就不錯了，還挑什麽呀？

小的時候我不喜歡吃餃子。每到大年三十兒家裏吃餃子我都自己煮麵條吃。後來因為老爸喜歡吃餃子，把我也熏陶得喜歡吃餃子了。雖然從來也沒有想過要吃餃子，但是遇到了餃子還是要吃幾隻的。

老百姓的話真靈；滾蛋餃子接風麵，離開北京吃餃子，等到了美國該吃麵了。