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涼拌牛肉, 鮮嫩爽滑, 少油健康 [圖文+視頻]

(2021-08-24 09:43:48) 下一個

牛肉切片

泡去血水

加鹽，料酒，醬油，蠔油，澱粉醃製

開水燙一分鍾撈出

加上蔬菜香菜，辣椒，少量醬油，鹽糖，蠔油，喜歡辣的，加些老幹媽

這樣做出來的牛肉
鮮嫩爽滑，少油健康


牛肉醬

 

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