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生巧克力(可可粉版)[圖文+視頻]

(2021-04-16 07:06:24) 下一個

可可粉:1/2杯
糖:1/4杯
牛奶:1 1/3杯
黃油:1大勺
奶油:適量


首先要做的是煉乳


分次加入可可粉
撒些鹽
攪拌均勻
軟硬度可以用可可粉和奶油來調節


倒入模具中
放入冰箱2小時


嚐試一下味道
這是苦中帶甜,甜中有苦,入口即化,回味無窮

這是柔軟的一款,如果想吃硬一點的口感,可以選擇下麵巧克力版的

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謝謝!

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