思蘆隨筆
人隻不過是一根蘆葦，是自然界最脆弱的東西；但他能夠思想。
挪威在聯合國2018年人類發展指數中排名第一（美國第13，新西蘭第16，中國第86），屬於高度發展國家。個人認為，挪威是西方文明中可以比肩英德法的國家，但由於中文翻譯的挪字，總給人是二三流國家的印象。挪者，移動、揉搓之意也。如果譯為諾威，感覺就很棒。
挪威的交通和美國相似，以私人車輛為主。交通發達，各大城市都有道路連接。很多道路都是單向（1.5 Lane），單向橋不多。限速普遍較低80-100公裏。大城市的高速建設比較好，最高限速到120公裏。公路旁不太栽樹，有護欄，公路標誌還可以、但彎道提醒標誌差。電動車充電施設比較普遍，電動車和混合動力車較多。
6月的汽油價格大約是一升16克朗，大約是美國的3倍。加油站較多，多為有人值守。國際信用卡廣泛被接受。但有些無人加油站不接受國際信用卡。手機信號覆蓋一般，很多主要道路隻有3G或者2.5G信號。大城市附近有很多收費公路。很少看見交通警察，公路城市段有違規攝像頭和其他監視裝置並輔以提醒。
公路上隧道很多，且多是雙向路同隧道。挪威多水，輪渡特多，很難規避。輪渡一般上船後再交費。按車+司機，乘客不同價。不需提前預訂。一輛4人車，輪渡費大約190克朗。
去挪威之前，我們剛去了新西蘭。與新西蘭相比，感覺挪威駕駛更難一些。雖然挪威和中國、美國一樣，都是靠右行駛，但挪威的單向路更多，道路普遍狹窄。山道更陡，急彎多，隧道多，路上車輛也較多。 交通標誌不很清晰。挪威人喜歡開房車旅遊。在單向窄道上和房車相交或者前麵有個慢悠悠的房車都是經常的事。如果爬山的單向路上遭遇對麵來車，無法通過時，按規則，上行的車需要倒退到路較寬的地方，讓下行的車通過（幸運的是我們沒有碰到很多這種狀況）。挪威的景觀公路都很美麗，但路邊停車點不多。雖然單向路上會設一些錯車點（標誌M）。除非錯車點空間很大或者車不多時，否則不建議在錯車點停車。官方的停車點或休息站都有標誌，一般有廁所和野餐桌椅，有的有咖啡店和禮品店。進入隧道記得打開車燈。挪威人不喜歡用Google Map導航，認為Google Map的挪威地址不準，旅遊者應該準備其他替代。
挪威是世界上物價最貴的國家之一。但是在挪威旅遊，並不一定昂貴。挪威租車比較貴，尤其是異地還車。出租車輛一般比較新，包括GPS和電子公路繳費設備。道路收費會從信用卡扣除，沒有附加費用。出租車輛有很多混合雙擎車，至少在汽油費用上能有節省。選擇最佳路線以及選擇租車便宜的機場和善於利用折扣訂車網站（比如priceline.com和autoslash.com），也常能找到便宜的租車。
國內航空由三家航空公司提供：Wideroe，Norweigian和SAS。Wideroe有自己的網站，後兩家可由國際訂票網站購買。Wideroe的最便宜機票，不包括托運行李費用。使用折扣網站和用穀歌flight跟蹤機票，可以找到折扣機票。
國家公園和旅遊設施與美國相似。大部分國家公園和景點不需門票。但很多景點停車場收費，收費停車場會提供廁所等施舍，不再另外收費。廁所很衛生，施舍齊全。
奧斯陸的公交係統很發達。可以使用手機購票，準時，服務一流。市內停車不易，最好不要自駕。
挪威的旅館比較貴，但不是貴得離譜。大多數價格較貴的旅館都包括早餐，而且早餐質量都相當好。所以考慮到服務質量，價格還是可以接受的。另外挪威的airbnb房源比較多，價格也合理，是挪威旅遊的主要住宿考慮。我們在美國、瑞士、新西蘭和冰島都住過Airbnb，比較起來，挪威的airbnb總體質量最好，房子整潔，設備齊全，是我們經曆的滿意度最高的。 另一個可以考慮的住宿是挪威的Camping。挪威的Camping和美國的不同，不光有搭帳篷的和停放房車的地方，還包括小木屋。這些小木屋一般都附帶廚房和廁所。這些camping一般不通過訂房網站，可以通過穀歌地圖尋找，然後到他們自己的網站或者通過電郵預定。很多Camping不要求信用卡預付。為了不濫用這種信任係統，如果有變更和取消，要及時通知主人。
在吃的方麵，挪威的餐館比較貴，選擇的主菜品種少，一般隻有主菜三-四種，周末餐館關門早。皮紮店比較多。餐館一般不收小費。但也歡迎10%的小費。在餐館吃飯，比美國貴兩到三倍。
在挪威旅遊，如果自己做飯，會便宜很多。挪威的Airbnb和camping一般都提供全套的廚具和餐具，有些提供油、鹽和佐料。挪威的超市比較普遍，購物很方便。超市物價比美國貴較多，含25%的消費稅，包含在價格裏。挪威的連鎖超市有Kiwi、Coop、Bunnpris、Rema 1000，Joker。比較便宜的是Rema 1000和Kiwi。Joker最普遍。
我們因為和女兒一起旅行，照顧年輕人的習慣和接觸當地文化，大多數晚飯都是在餐館吃的。自己隻做過少數晚餐和大多數早餐。我們的經驗是自己隻帶鹽和必要的佐料，比如胡椒粉。在超市買三文魚作為主要食材。挪威的三文魚相對較便宜。一袋6-8塊，一公斤左右，大約45-50克朗。每天早飯，用平底鍋煎三文魚，有皮的一麵朝下，上麵灑鹽和黑胡椒麵。煎15分鍾。這種做法沒油也可以，快速簡單健康好吃，是我們每天早飯的內容之一。剩下的可以夾在麵包裏做午飯。我們在新西蘭用同樣的做法煎羊排。但是挪威的超市不太容易買到羊肉。盡管看見挪威羊滿地亂跑。蔬菜可選西蘭花，用開水焯一下，拌胡椒和鹽。超市裏的北極蝦也不貴，用開水白灼，蘸醬油或者其他佐料。以上幾種食材，一頓晚飯半個小時就準備完畢，是在外旅遊很方便的烹調方式。
總之，如果做到吃住行合理規劃，挪威旅遊可以並不昂貴。
在挪威餐館一定要品嚐的幾道當地特色菜，這幾道菜中國人的口味應該能接受：
1. Bacalao：嚴格來說，這道菜起源於葡萄牙。來自葡語Bacalhau，用醃製鹽鱈魚幹作為食材。因為挪威羅弗敦島為世界主要鱈魚幹產地，這道菜也進化為挪威的名菜。很多挪威餐館都有，每家味道不盡相同。最有名氣的應該是羅弗敦島上的斯沃爾韋爾（Svolvær）的 Bacalao餐廳。由挪威的鱈魚幹熬製成濃湯，湯中放土豆、西紅柿、洋蔥和橄欖。
2. 北極蝦：北極蝦是挪威特產，卻很少在餐廳看見。唯一一家是羅弗敦島的Sakrisoy小漁村的Anita’s Sjømat海鮮市場。 這家餐館就在我們的旅館對麵。這家主要經營海鮮。也賣快餐。主要是各種海鮮漢堡。價廉物美。推薦這家的北極蝦，很新鮮，煮熟蘸佐料吃。還有魚漢堡上麵放一些北極蝦蝦籽做topping，味道也不錯。
3. 肉桂卷：肉桂卷最早起源於瑞典，流行於斯堪的納維亞半島。挪威全國都有，我們在卑爾根和精靈之路的加德布蘭德斯祖維特Gudbrandsjuvet 咖啡館都有品嚐。羅弗敦島上Å村青旅樓下的麵包店也很有名。
4. 褐色甜幹酪（Brunost）這是挪威特產，是乳清、奶油和牛奶加熱焦糖化形成的奶酪，呈咖啡色，味道偏甜。喜歡奶酪的人不妨一試。是挪威早飯的常見食品。挪威旅館提供的早飯一定會有，有機會不要錯過。另外艾於蘭峽灣的溫勒達爾村（Undredal）特產褐色甜山羊奶酪，有山羊的膻味。
5. 鱈魚舌，這道特色菜隻在雷納村的Gammelbua飯館見過，是開胃菜，叫鱈魚舌和鮮貝。配菜海藻沙拉和鱒魚籽醬奶油調料。185克朗。味道可稱驚豔，異常鮮美。
6. 魚湯麵包：各種魚燉的奶油濃湯，放在獨特的餐盤，一端放主食麵包。魚湯鮮香，魚肉足。雖說是湯，加上麵包，飽肚足矣。很多餐館都有， 推薦Eidfjord的餐館“食魂”（Sjel og Gane）的魚湯麵包，好吃不貴。快餐廳Toget Café的魚湯也不錯。
7. 慢燉羊肉, 最好吃的挪威燉羊肉在Preikestolen Fjellstue餐廳吃的。燉爛的羊肉和土豆和各種蔬菜一大盤，隻要160克朗，價廉物美
除了飯館，在挪威的超市也可以買到挪威的特色食品。比如北極蝦、Caviar魚子醬、褐色甜幹酪、挪威幹堅果仁薄脆餅幹(KNEKKEBRØD, Crispbread) 。後者可以外出時當零食吃。
挪威多雨，天氣是最寶貴的資源。遇到天晴，要抓緊時間玩。不怕繞彎，不怕多跑路。感覺上午晴天多，下午雨多。宜早起早歸。
挪威的山高峰陡，步道維護不良。步道難度級別比其他地方高。看到最好的景色也需要登高。在挪威旅遊需要相當的體力，所以遊挪威要乘早，趁還能走得動。不要等到隻能坐旅遊車，乘遊輪觀景的年紀再出發。
以下對挪威的步道評點排名。排名根據三個方麵的綜合評分。三個方麵分別是 1.景色優美，有特色：景色好，獨特不可替代者評分高；2.徒步難度，我們不是專業爬山者，為爬山而爬山，容易、時間短的步道評分較高；3.到達難度。考慮開車距離，是否能直接到達，不需繞彎；駕駛難易度，停車難易，有無收費等等。這些步道都是或者我們走過，有親曆體驗；或者做過研究，計劃要走，但由於客觀原因不能成行。
一：本土步道 （步道的詳細介紹見分段遊記）：
1. 布道石：景色：上；徒步難度：中；易到達性：容易。
2. 奇跡石：景色：上；徒步難度：難；易到達性：中。（注：下雨不要走）
3. 魔鬼之舌：景色：上；徒步難度：難，時間長；易到達性：中。（注：不難走，但距離長）
4. Vesteråsfjellet：景色：中上；徒步難度：易；易到達性：易。
5. 布裏克斯達爾冰川：景色：中上；徒步難度：易；易到達性：中。
6. 索菲亞王後全景步道：景色：中上；徒步難度：易；易到達性：中。
7. Molden步道：景色：中上；徒步難度：難；易到達性：中。
8. Husedalen 山穀的瀑布步道：景色：中；徒步難度：中；易到達性：易。
9. 卑爾根Stoltzekleiven步道：景色：中；徒步難度：中；易到達性：難（停車難）
10 Buer冰川步道：景色：中；徒步難度：難；易到達性：中。
11. ROMSDALSTRAPPA – RAMPESTREKEN：景色：中上；徒步難度：難；易到達性：中。
二 羅弗敦島步道排名：羅弗敦島多山，臨海的山比本土更陡峭奇特。遊羅弗敦島必須走徒步。由於時間限製，我們選擇的都是半天以內的步道。（步道的詳細介紹見分段遊記）
1. Reinebringen：這個山被評為最美麗的羅島徒步，也最陡，最險。由於尼泊爾人正在修台階，關閉，我們沒有走(上一張網上的照片）
2. Ryten：景色：上；徒步難度：中；易到達性：中。
3. Hoven：景色：上；徒步難度：中；易到達性：中。
4. Olenilsoya（Sakarisoy）：景色：中上；徒步難度：易；易到達性：易。
5. Holandsmelen：景色：中上；徒步難度：難；易到達性：易。
6. Tinds：景色：中上；徒步難度：難；易到達性：易。
7. Festvågtind：景色：中；徒步難度：難；易到達性：易。
對遊客的態度：海關和國家公園服務人員都彬彬有禮。租車、旅館、餐館、超市等私企服務中規中矩，服務比較熱情。陌生人之間打招呼，回答問詢比較熱情，誠實。在街上問路，陌生人都很熱情。
具體描述見準備和攻略及分段遊記。
(全文完）
喜歡把車開到那些小村吃喝拉撒，還到菜市場買了四公斤冰鎮北極蝦腿肉，漁民大叔已經煮熟了，而且是唯一一個敢收歐元的。
在一個山溝村落裏，進了一家挪威飯店用餐，居然端盤子上菜的是一個中國小夥子，他對我好奇的很，讓他更好奇的是，不是上海人的我居然用上海話跟他打了一個招呼，把他給嚇著了。
餐後，他非要帶我到另外一家咖啡店再喝一杯，聊聊當地的風土人情。
這位上海阿拉，當時處在失業狀態，但每個月可領1500歐元失業金。
左派長年在挪威掌權，70年代爆富的挪威主張均富，挪走威風，悶聲過好日子，受夠了被瑞典的擠壓。貧富不懸殊，豪宅不多見，而環保意識倒是很濃鬱的。公路邊上的休息處有熱水，還有涮鞋機，暖氣就更不用說了。
公路質量很好，就是不能開快車，滴酒還不能沾。被罰扣了兩次錢，每次90克郎，也搞不清哪個路段的狼心狗”費”，反正開心就好。