2020 (80)
2021 (49)
2022 (69)
昨夜突然降溫。早晨出門一看,地上一片白霜。地裏的柿子椒已經凍蔫了。趕緊繞到後山一看,冬瓜藤和葉都萎掉了。冬瓜凍久了,就不易保存了。於是趕緊爬上後山,來來回回跑了七八趟,扛回來十三個大大小小的冬瓜。
我家後院靠著一片荒山。我家的冬瓜種在院內,藤卻從院內爬了出去,在後山上爬了一地。種冬瓜太占地,以前都隻種一兩顆,還爬了半院子,每年的收成卻很有限。這兩年讓它們往外爬。澆水施肥都在院內,便於管理。冬瓜藤在後山陽光充足,任意馳騁,長得很好。去年結了三十多個大冬瓜。除送給朋友外,剩下的冬瓜放在車庫裏,一直吃到第二年四月份。今年天旱,冬瓜開花季節,我在中國,太太沒有常澆水。收成收到一定影響,但也結了近二十個冬瓜。
沒有最大,隻有更大。
我家種了兩種冬瓜,一種綠皮瓜;一種白毛瓜。綠皮的肉緊,比較沉。味微酸,適於燉湯,涮火鍋。白毛瓜肉比較鬆,味甜,炒菜燉湯兩相宜。綠皮瓜怕凍,不易保存;白毛冬瓜可以留到第二年。
45磅的大冬瓜。
心裏又癢癢,思蘆支招呀,很饞捏。謝謝儂。
老姐, 帶上我!
can you really 一直吃到第二年四月份 ? Last year, I 一直吃到 December. I can feel 冬瓜 has some smell in December already. But I kept at home.