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在去北京前，朋友關照，千萬別去吃小攤上的東西，說是那東西實在是不敢保證質量和衛生的。
到北京的第二天，因為時差，我門仨都天還朦朦亮的就醒了，問飯店大堂的服務員，就近哪裏有居民購買早點的地方，真的就想去看一看。
出了翠宮飯店朝右拐不到兩條街，就是一條十分熱鬧的小吃街了，小街的前半段就是那些賣小吃的小攤，後麵半截是菜場（前些天介紹過的）。
一看到新鮮出爐的包子，忍不住就買了吃了，這一開吃，幾乎是刹不了閘了，一個攤接著一個攤的往下吃，全然不顧朋友的忠告。即便是吃不了了，也各樣買一些，想帶回飯店慢慢品嚐。
看一下我們都吃了些什麽（當然不是一天裏吃的，是好幾天積累的照片）：
晨光下熱氣騰騰的山西燒餅，有甜、鹹兩種，剛出烤爐，真香啊！
安徽雞蛋漢堡，估計這是新開發的品種 ：）。做法很有意思，在一個小凹槽裏先加一點油，再加一勺麵糊，半熟後，再打一個雞蛋、加熏肉末和蔥花，然後再在上麵封麵糊，稍煎後，翻個，煎至焦黃，現賣。味道真的不錯。
各種包子，麵發得好極了，鬆軟而有彈性。品種真是繁多，我們那幾天共買過香菇包，鮮肉包，野菜包，香腸包，牛肉包，鹹菜包，豆沙包等，真的沒什麽可挑剔的，味道都很純正。
這家賣的和剛才那家又有點不同，異曲同工，也是相當喜歡
連著去了幾個早晨，老板娘連把拌餡秘方都透露給我了，知道怎麽讓菜包的餡保持長青嗎？先賣個關子，哈哈哈。。。。
看著髒兮兮的，可我們吃得真帶勁，韭菜餡和豆沙餡的煎餅。
聞到這茶葉蛋香，你不可能不駐足，香！
油條，煎餅每天必吃。
又是另一種煎餅，這家也賣糖糕、茶葉蛋、臭豆腐什麽的。
這家的包子非常獨特，不僅是形狀，連內容物也是中西合璧的。
沒看懂是什麽，反正都是熱呼呼的，沒吃。
賣冰豆漿、綠豆漿的。兼賣豆製品。
這個太熟悉了，估計你看了就在流口水了，哈哈。。。
這樣的小攤好多，現炸了賣。
煎餅粿子的攤好多，這餅真的很好吃，蛋香，加上裏麵裹著的油煎餅，還可依你的口味加辣醬，蔥花，香菜或生菜等，反正加到你自己喜歡為止。
在王俯井小食街對麵的《馬蘭拉麵》吃了一次。
馬蘭拉麵講究一青、二白、三紅、四綠、五黃之韻味，集三十多種天然原料精心製作．再輔以拉麵表演，讓人回味無窮。
馬蘭素麵
馬蘭牛肉麵
馬蘭牛涼拌麵麵
馬蘭香幹
另外還去了一家叫《成都小吃》的店
酒釀湯圓
酒釀水瀑蛋：為什麽要這樣 GARNISH 啊？：）
牛肉蒸餃，實在便宜得不能相信，4 RMB 10 個。
還有不少小點心吃時都沒機會拍照，現在想起來太晚了。
大家是不是會疑問：你們吃了這麽多看著髒兮兮東東，有沒有犯胃腸不適啊？
告訴你，沒有！嘿嘿！
哈哈哈哈。。。。
還有這個不太好理解，什麽是加州牛肉麵啊？加州的朋友知道嗎？哈哈哈哈。。。。
事實上沒那麽髒，我看人家老外吃得歡著呢，倒是國人一出來成半洋人了，一副怕的樣子。
我喜歡孑孓姐姐，該吃就吃，真性情。
這個夏天在北京，俺也是吃了很多啊，過癮。
嬌貴不敢說，但消化係統中抗國內細菌的抗體濃度低了。
這隻黑耗子正經吃的是 autoclaved 耗子飯。
唉，眼不見，心不煩。
流口水了 ：）
Can you please tell? :)
哥們,美國的中餐館不比這幹淨.難道你沒吃?裝B.