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韓國人吃排骨 (圖)

(2007-06-30 11:24:50) 下一個



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韓國人送排骨很有麵子(圖)
來源:人民網-《環球時報》

隨著韓劇在中國的熱播,許多人都會注意到一個有趣的現象,那就是在韓國,排骨被當作饋贈親友的一份大禮。即使是富裕人家,也常把吃排骨看得很重,甚至有“買了排骨就沒錢交保險了”的誇張說法。這種風俗初聽起來也許不易理解,但如果在韓國生活一段時間後,你就會明白其中的原因了。

買一小箱肉要花一千元

在韓國,每年有兩個最重要的節日,一是中秋,二是春節。在這兩個節日期間,記者會收到韓國朋友送的排骨等肉類食品,其中包括牛排、豬排、裏脊肉等等。這些在當地都屬於貴重禮物。排骨因為保鮮需要,一般都有特殊的包裝,韓國超市還因此形成了一定規模的包裝服務。比如具有保鮮功能的手提箱、包裝袋等,大多顏色鮮豔,外觀漂亮。包好排骨通過速遞公司送上門後,放幾天也不會變質。

在韓國住上一段時間之後,記者發現韓國的肉類價格真是很貴。一般來說,買一小箱肉,至少也要花人民幣1000元左右。有人說,“在韓國買10斤高檔牛肉的錢在中國可以買一頭牛了。”在著名的韓國餐館———“韓一館”吃烤肉,一份韓國產牛肉180克,要4萬韓元(約合320元人民幣)。如果吃的時候想著價格,你肯定會沒胃口。

由於韓國主要是山地,農業以家庭經營為主,成本較高,加上政府對農業實行保護政策,市場比較封閉,所以就導致肉類價格居高不下。韓國的國產牛肉比進口牛肉還要貴得多,相差約一倍左右,不過人們還是喜歡國產牛肉。這是因為韓國人信奉“身土不二”,認為在這塊土地上成長起來的人,就應該吃這塊土地上產出的東西。

烤排骨是傳統名吃

正因為排骨等肉類食品非常昂貴,烤肉被列入了宴請賓客的重要菜單中。在韓國,有許多專門經營烤肉的餐館,特別是“水原排骨”,更是全國聞名。據稱,水原排骨的曆史可以追溯到1940年。當時水原是韓國著名的養牛場,一位名叫李貴成的人在那裏開了家 “華春屋”飯店,開始經營水原排骨。後來,炭火烤排骨的名氣逐漸傳開,成為現在水原市的傳統飲食品牌。目前在東水原附近和京釜高速公路的入口處,已經出現了30多家“模範店”。據說,周邊地區的居民甚至開一個多小時的車特意到水原吃烤排骨。

不是誰都送得起

說到這裏,你大概明白韓國人為什麽將排骨當大禮了吧。因為價格的原因,韓國普通百姓並非人人都送得起排骨。據一份調查顯示,送禮的風俗在相當程度上受到韓國經濟狀況的影響。在經濟低迷時,價格低廉的禮物就大受消費者歡迎。

  去年,現代宅配公司(送貨服務的公司)針對預約送貨上門服務的顧客進行了問卷調查。結果顯示,與上一年相比,43%的人減少了送禮費用。

  後來事實也證明,罐頭、香皂、洗發水套裝禮品等價格相對便宜的生活用品成為禮物的主角,甚至醬油、香油套裝禮品也被列入了主要禮品目錄。相比之下,排骨成為大禮也就是情理之中的事了。 (駐韓國特約記者 沈林)

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韓國:一個買得起車,卻吃不起肉的國家



  牛骨湯為什麽貴,韓劇是韓國人的遮羞布

  以前看了很多韓劇,給人感覺韓國人都生活的金碧輝煌,生活質量很高,但我還是不相信韓國人大部分都能生活的象韓劇裏那樣。最近看到個帖子,讓我豁然開朗,原來韓劇裏的生活都是供廣大韓國普通人意淫的。

  (絕對真實)

  韓國的現實生活也是很慘的,慶幸偶我中國人,想吃什麽就吃什麽!


  聲明:無意中在一論壇看見這篇文章,覺得挺好玩的,就轉了過來。韓國的現實生活是不是和韓劇中演的一樣。。。

  文章有點長,不過請耐心看完。看完文章後,我很納悶,韓國人在吃方麵真的那麽寒磣哦??

  最近看黃手帕,好象排骨很貴?美玲家也算有錢吧,也把吃排骨當成一件天大的事一樣,居然說買了排骨就沒錢交保險了那麽誇張,是翻譯有誤,還是這個排骨不是我們說的排骨?哪個了解的來解一下我的疑惑啊。

  我也已經疑惑已經很久了,昨晚黃手帕美玲用她爸爸給她的零用錢買了排骨送給了兩家,兩家大人都高興得不得了為什麽,而且他們的排骨都包裝的好好呀。

  到底有多貴呀??請高人解答!!

  還有,我經常在韓劇中看到把排骨包得很體麵地送人,好象是份很大的禮呢。

  在看了又看裏麵,也有這樣的場景。校長給銀珠的弟弟家送了排骨,結果他家媽媽就高興死了。說是很大的禮

  在人魚小姐裏,雅麗英為了答謝趙社長在其母去世時給予的幫助,後來讓朱旺送了很多排骨和高級海鮮,看來也算重禮了。

  當韓國人真可憐啊,吃個排骨都難
  或者他們吃的和我們不一樣?
  對啊,韓國好象除了排骨貴(見黃手帕)
  牛肉好象也N貴的啊(見愛的條件)

  據說,韓國電器沒有韓國食品貴~~~~~ 所以韓劇裏麵的年輕人動不動就是絕症啊,完全是營養不良害的,是事實,不是編劇煽情,大家都錯怪編導了。

  韓國地方太小了,所以他們真正羨慕中國的就是地大和人多。因為地少,所以肉價很高。認識一些韓國人,每次來中國都要狂吃。在韓國,吃一次甲魚至少要2000多人民幣,所以一到中國,他們就找甲魚來補一補。就連咱們的清湯麵,他們都喜歡的不得了。一些從來沒來過中國的韓國人,還以為中國多窮多可憐呢,等來過以後,都說中國原來這麽好,可以隨便吃肉...........

  那倒是真的,
  韓國真的好可憐呀
  據說除了中心區外,
  大部分都是破破爛爛的
  然後飯後有水果吃就是很中產的家庭了
  天哪,讓我一天不吃水果,
  除非死了。

  報個知道的價格:
  一個白菜20元RMB
  一個蘋果50元RMB
  一個西瓜200元RMB
  這麽小的地方,要人家物產豐富也太困難了!!!!

  在韓國水果的貴,僅舉一列就知道了。

  草莓,國內5塊錢一斤,大約20~35顆;韓國很多是盒子裝的,一盒一打,12顆,大約售價折合人民幣60塊。

  難怪看韓劇中男主角會對女主角說,哥給你買好吃的,然後就看到女主角一臉的幸福相。我還想,一點好吃的就給收買。

  看了韓劇我還有一個感覺.韓國人體質怎麽那麽差啊,怎麽動不動就昏過去和噎著.以前看<看了又看>金珠老是噎著,然後用針紮手指頭,還動不動就昏倒~

  BF以前公司的韓國客戶為了聯絡感情,專門從韓國寄了好多辛拉麵來!!他們覺得這個是韓國人的驕傲。

  有幸吃了一次,總共就一包辣椒粉,什麽醬包都沒有!!!隻有一股辣味,還沒油水。

  看來國內的辛拉麵還是改良過的呢,要不然肯定賣不出去的

  我聽一韓國人說的:韓國人很講究穿,可是不講究吃的。就是很有錢的大戶人家也不是天天吃魚吃肉,能吃上新鮮的活魚那就了不得拉。而且你們家要是天天大育大肉,別人都笑話你。

  我有一次坐飛機,後麵有個女的是從韓國回來的,我聽她和她旁邊的人聊天。她說她這次回國要天天吃肉,張30斤也不怕。聽的我那個汗阿!她旁邊那個人說,韓國的牛肉不是很香嗎?她說沒有國內的好吃。我估計是好吃的太貴拉,一般老百姓買不起吧。

  還有阿,我以前在國外讀書的時候,和幾個韓國人和租一套公寓。他們天天吃的那個寒酸阿,真是。。。。不知道說啥啦。那時候以為他們家裏不富裕,但後來才知道韓國人吃東西就那樣。

  我一同學,看了《大長今》之後說了有史以來最有水平的一句話:

  韓國古代的生產力真是低下

  嗬嗬,小姑的一個客戶,韓國人,到中國以後感歎,中國的牛肉好便宜啊!結果吃了3個月牛肉,不吃別的!

  看金九的自傳《白凡逸誌》,寫他在日據朝鮮半島時跑到中國來,看到中國南方農民的生產方式時感歎說:不管是水利還是農具,都比朝鮮要先進高明得多。我們一直沒有同中國斷絕往來,為什麽這麽好的東西沒有學到手?

  當時可是蔣介石時代,中國南方的農業生產方式是沿用宋代的發明,一直沒有更新改良過。

  就這樣還被金九稱讚,可見朝鮮落後到什麽程度。

  我有一次去一個南朝鮮女人家裏.她一定要請我吃冷麵,把這個東西當成寶貝一樣的奉獻給我.結果我回來拉了好幾天.

  她那個麵的湯不是冷的,而是冰的.我懷疑就是冰水.她還特意加了個蛋,端給我時的感覺好像就是滿漢全席了.

  還有一次去的是北朝鮮的兄弟家.相當不錯,當時是冬天.坐在燒炕上,喝著絕對超過70度的糧食酒,吃著狗肉.後來我一周內都在流鼻血.

  還有辣魚幹,”倒垃圾”,是一種蔬菜.朝鮮人收拾狗肉還是第一流的,特別是他們做的狗肉醬.

  我們這邊的汪清縣,家家戶戶都養肉狗,主要就是賣給朝鮮人.不過我懷疑那次的狗肉是他們偷偷到中國這邊老鄉家裏偷的.

  他們朝鮮族的人真搞笑,我高中同學的宿舍裏的女孩子在跟朝鮮族(中國籍)的男孩子談戀愛,他們家人反對竟然因為那個女生是漢族的!他們說漢族人髒,真受不了!我每次看他們朝鮮族的拌飯都覺得很像豬食,他們還嫌棄我們,真搞笑……

  我媽昨天還咂著嘴問我,韓國排骨很貴麽,吃點點排骨恁個興奮,哈哈,當時我給支唔過去了.

  我們雖是普通人家,但排骨還是想吃就可以吃的.我現在都不大吃肉了,喜歡素菜.怪不得人家韓國妹妹身材好哦.

  我覺得大家不要罵雅俐瑛說中餐不好吃沒花樣,在韓國哪有什麽正宗的中餐吃呢,想來肉類副食品他們沒有放開吃過嘛.
  
  反正不管憤青罵不罵我,據我所知日本人吃的很講究.飲食搭配很合理,偏愛深海魚類,怪不得壽命長呢.
  
韓國人生活就是可沒意思了,我去韓國旅遊三次,每次都覺得每天吃了飯跟沒吃似的,吃的時候也根本不覺得幸福,方便麵都不好吃
  
  也不知道這個國家怎麽弄的,一副簡單的中藥就要幾千RMB呢,太嚇人了,平時連咱們國家最普通的水果他們都當寶貝似的。貴的嚇人還那麽難吃,米也不香,跟我學校破食堂弄的米飯都不能比,菜有好多都是又貴又不新鮮的,就連首都漢城,除了個別繁華地段,其他地方建設也好像沒搞上去似的,絕對不能跟咱們的首都比啊。
  
  雖然看韓劇覺得那邊的人生活真是講究,其實根本沒什麽可講究的,排骨這種讓我吃我還要考慮的東西,在那麽那兒簡直就跟挖了鳳凰的眼睛一樣珍貴,他們的新聞還成天報道中國多麽多麽差勁,真不知道普通排骨也成了夜明珠的國家還有什麽可鄙視中國的,切~~~
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