今天晚上我把火雞腿烤了,還做了幾個菜,和同樓的一個姐姐一起小小聚了一下子,恩,恩,味道不錯,大家看pp 再發個素菜,西蘭花(刪) 再發個菜湯(刪) 當當當當,再發個烤排骨 當當當當,主角上場,烤火雞腿,注意哦,沒有批準,不可以流口水啊 火雞腿,前一天晚上偶就給它調好了 1.先洗洗,在腿上切幾刀,方便調味的時候進去味道 2.在傷口上撒鹽,挖哈哈 生抽,有料酒的可以放料酒,偶麽有,也麽有放哈! 偶是前一天晚上調好的,今天晚上烤地! 我買了那種sage&onion的stuffing的東東,老外一般用這個填火雞肚子裏烤,我就把這些東西在烤之前塞到火雞的傷口裏了,挖哈哈!!然後準備烤之前先洗洗,然後又抹了些鹽,放了些生抽,因為我怕昨天晚上的鹽什麽的被我洗掉了哈!塞了些sage &onion,表麵抹少許油,用錫紙包上(因為我怕sage &onion烤糊了) 200度以上啊,我反正用了烤廂最高檔~時間大概1個小時15分! 每隔10幾分鍾,我就會拿出來看看,然後翻個個,烤了大概40多分鍾,其實就已經熟了,但是,嗬嗬,顏色還是不漂亮的哦,這時,偶把錫紙拿掉,雞腿表麵抹上一些蜂蜜,少許油,繼續烤啊烤,還是一會就看看情況~抹點蜂蜜啊,翻個個什麽的! 恩,到後來就可以吃拉~ 同樓地姐姐認為味道不錯,恩,恩,對偶最大的肯定, 嗬嗬,~ |