從今天開始起，會給大家介紹一個人物係列，今天是：蔡瀾

蔡瀾，新加坡華僑，電影監製、美食家、專欄作家、電視節目主持人、商人。少年時代受父親的影響，閱讀了不少現代作家的作品。早年在新加坡《南洋商報》寫影評。十六、七歲時離開新加坡到外國，後到日本留日學習

　　蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、台北、巴塞羅拿和曼穀等地居住過，通曉多國語言。曾向馮康候先生學習書法、篆刻。

　　1963年蔡瀾到香港後，長期任職邵氏、嘉禾等東南亞最大製片廠的電影監製。監製之電影有：快餐車、龍兄虎弟、福星高照、城市獵人、霹靂火、一個好人、重案組等成龍主演的巨片。

蔡瀾對女人非常了解，但有非常刻薄，可跟他相熟的女人都很喜歡他。

蔡瀾的辦公室有一幅畫，朦朧之中，一位妙齡少女美目盼兮，引人遐思。我隱約記得題字：“叫你來你又不來，叫你去你又不去，你這個王八蛋，我愛你！”忍俊不禁，蔡瀾說：“那是我的繪畫老師畫的。”

　　蔡瀾給我的第一印象是領帶很明豔，心裏猜中了八分，還是隨口問問。他證實：“閑來無事時，我會拿彩筆畫領帶，色彩隨心所欲，看上去很豔，隻因我心理年齡還很年輕。”教他這本領的，大概是那位繪畫老師。

　　蔡瀾最饞兩種香：美食飄香和紅袖添香。也不知他給那些美女吃了什麽藥，李嘉欣說：“他是品位最好的男人。”林青霞說：“他是成熟女人仰慕的男人。”白韻琴說：“他是最懂女人心的男人。”聽起來，像午夜電視的廣告詞。

　　蔡瀾的豔夢做得很早：“小時候讀古書，看名畫，見詩人攜青樓紅妓數名遊山玩水，羨慕之極，向上蒼許願，願在人間一日，能有同樣豔遇，死也瞑目。”多年的努力奮鬥後，竟然夢想成真。在《蔡瀾歎世界》節目中，他與香港數一數二的幾位美女浸於露天溫泉中，天上雪花飛落，水上美酒飄浮。

　　談男女，蔡瀾把少年的孟浪與風流、長者的豁達與超脫融為一爐。“接下去，嘴唇就不是最重要的部位了。”是他常用的筆法，他從不避忌自己的好色：“我不是一個好男人。但是，我喜歡女人，欣賞女人。”有意問起：“人生最大的遺憾是什麽？”他答道：“是生錯了時代。不能像阿爺那樣有四個老婆，而且還可以在一起打麻將。”

　　談美女，蔡瀾常有新意：“女人最好看的是她們的頭腦，能夠和你共同地談一個話題。那回事總是很快就完了，但是聊天總可以聊好幾個小時。在思想上能夠刺激你，那你會覺得越來越被這個女人吸引，會有更進一步的幻想。”

　　蔡瀾寫過，有一次倪匡鬧著要離婚，金庸和黃力勸，倪匡在氣頭上，口不擇言：“你們倆都離過婚，沒資格來勸我！”我聽潘耀明先生說過，他的朋友妻中，最有雅量的是蔡瀾的太太，結婚三十餘年，不生小孩，生活一直很美滿。

　　蔡瀾也寫過：“最好的男女關係是你有你的生活，我有我的生活，我們在一起互相欣賞地愛。”也許正是自己的婚姻秘籍。