上幾個家常菜，外加童真對話一則

最近沒有什麽胃口，加上天氣不好懶得出去買菜，所以每天就是翻翻冰箱，就那幾樣菜湊合做點糊弄肚子，其實是糊弄老公的肚子。 上菜之前先給大家講個有趣的事。 有一天我姐夫拿著一本動物的畫冊給我4歲的小外甥講一些關於動物的知識。當翻到一個毛毛蟲的照片的時候， 姐夫指著那個蟲子說：看這個蟲子，它其實有好多好多條腿。 外甥：那我怎麽看不見呀？腿在哪兒呢？ 姐夫：它的腿太小了，你用“右眼”(肉眼)是看不見的 (姐夫是東北人，有些詞發音不準) 外甥：爸爸，那我用左眼能看見嗎？ 姐夫：*@$(！)_$&# 姐夫暈倒，全家人大笑 笑過了，開始上菜 紅燒肉，同時鹵了幾個雞蛋。肉老得跟柴禾一樣，根本咬不爛，估計是個百歲老母豬的肉，不過雞蛋倒是挺好吃的。



肉不好吃沒關係，借著肉味來個亂頓。裏麵有土豆，豆角，蘑菇。菜都吸了肉汁的味，很好吃



配上米飯，外加一個炒胡蘿卜絲就是一頓午飯。



老公愛吃炸醬麵，把咬不動的燉肉剁碎做成炸醬，煮點麵條，弄點菜一拌，有湊合一頓飯。





盛的米飯拌的沙拉。一個西紅柿，一小段黃瓜，1/4柿子椒，薄荷葉，涼米飯，加一勺olive oil， 胡椒粉，鹽，檸檬汁，拌均就好了。這是我們家夏天常吃的菜，其實是從taboulée演變來的。家裏有的時候沒有做taboulée的那種小米，所以就用米飯來代替。這是一道非常爽口，健康的菜。



再來個豆腐蒸魚吧。我不知道該怎麽叫這個菜，魚用鹽，白胡椒粉，澱粉淹10分鍾，嫩豆腐切片，一片豆腐，一片魚在盤裏擺好，上鍋蒸7，8分鍾，然後勾個芡澆在上麵就好了。我勾芡的時候還放了點黃瓜片。

這是蒸之前的，看看這魚多漂亮呀



這是做完了以後的，



家裏就這些東西，每天變著花樣做也做不出什麽來。不過甭管怎麽樣都能湊合出一頓飯來。

上菜好辛苦呀，希望大家喜歡