疫情下的父親節

A tale of two recessions: Some Americans thrive as others suffer

https://www.cnbc.com/2020/06/19/a-tale-of-two-coronavirus-recessions-some-thrive-as-others-suffer.html

KEY POINTS
The recession’s financial pain is concentrated among certain groups, like minorities, lower earners and women.

Others, especially white men, higher earners and those with higher levels of education, have been insulated. 

The disparity even extends to those lucky enough to still have jobs, which is unique during downturns, experts say.

 

我家是女兒四月初就被layoff。 她原先工作的公司是作餐館--大型會議之間的平台的startup。病毒一來，大型會議哪裏還敢開呢，生意一落千丈。。。本來融資並購火熱的景象，一下就直接進入穀底，連緩衝都沒有。。。公司讓她在家工作了一個月，然後，一波就layoff了近50%的員工。她離開時有兩個月的package。。。女兒找到新工作，休息了兩個月，現在開始在新地方上班了。

領導公司是來料加工的。本來是生產香波/液體肥皂/洗手液等等的。病毒一來，州政府宣布Stay-at-home，她們工廠有特殊許可，不能停產，產品以消毒用洗手液為主，生意反而大漲。。。我家的福利是洗手液不要錢。領導質檢後開過包的產品是不能給客戶的，就成了員工的福利，可以拿回家，不能賣，自用或送朋友/nonprofit機構。。。訂單太多，工廠三班倒，員工太累，雇主一天多付20塊，可現在辭職走人的越來越多，找人手都困難。。。

我老人家是作研究的，可有可無。病毒一來，先停了試驗。我在試驗室關門之前，消毒液/口罩/手套都給實驗室準備了一些，深得同事老板的“賞識”--有遠見，嗬嗬。。。停了兩個月，我基本每個禮拜來實驗室一次，確保儀器的正常維護運轉，在家成了煮豬食的掌勺人，確保前線的領導沒有後顧之憂。過起了退休生活：每天跑步一次，走路一次，每周請一天假釣魚。。。

第二波是不是要來了？領導天天問我。我們州感染人數總體在下降，但周圍時不時傳出來有人感染。昨天領導說公司又有兩個陽性，總共有六七個了。她在的部門還沒有出現陽性的，但一牆之隔，人心惶惶。。。不過，比起一個月前一百米開外的肉聯場大爆發的情形，還是好多了：當時公司還沒有準備，口罩沒有，老美同事不當一回事，兩家工廠的很多工人坐同一條公交線上下班。。。現在是進門測體溫，發口罩一天一個，專人負責公用地方的消毒。。。領導在我的指導下，每天中午飯從家裏帶，放雙層保溫箱，中午飯不去公用廚房也不用公用的微波爐，而是改在停車場自己車內吃；口罩每天自家帶一個，吃完午飯後換一個；提前一刻鍾上班，避開上下班時的人流。。。我開始上全天班，子宮癌的老鼠模型下周開始。兒子還算不錯，基本不外去，下學期估計回不了學校，而是在家上電大，外加作點遠程work-study。。。

給領導說：最新消息是O型血感染率和重病率似乎小一些，我家全是O型。但願上帝保佑。。。

（二0二0年六月十九日）

 

疫情下的父親節

好久不聚了。。。這不，州裏開放了一點點，十個人以下可以聚會了。。。酒友請客，領導問我帶啥。我說不就是我們爺們聚一起喝酒慶祝爸爸節麽，順便解決兒子想吃BBQ。帶魚：辣椒魚（bluegill），油炸魚（小crappie），魚湯（大號crappie）。。。

酒不能亂喝了，給酒友說：明天要早起陪釣魚徒弟釣魚呢。師傅現在水平不行了，吃魚得靠徒弟。。。我開車，他釣魚，收成一人一半，才有你的份啊。。。

 

喝完酒回家，領導又問：城裏朋友下周末要來替女兒搬家，說從餐館帶午飯來，一起吃；晚飯過來再吃，怎麽合適？我說：中午的餐館不需要了，敏感時節還是小心點，在家吃春天包的薺菜餛飩；晚飯炸魚清蒸魚，還有魚湯。。。

哎，今年種菜季節晚了兩禮拜，不然下禮拜有四季豆虎皮辣椒，來個農家樂多好。。。

（二0二0年六月二十日）

又見萵筍

好幾年不種萵筍了。多年前租地種萵筍的時候，經過幾年失敗，才發現我這裏種不出萵筍的問題是氣候--我這裏春天短，從嚴冬到炎熱的夏天轉換時間不長，等租的地到手再育苗移栽，往往合適萵筍生長的時間就過了。失敗的那幾年，倒是每年收獲了不少萵筍葉子和種子，細細的杆子上葉子不少，吃不完葉子就讓它們自己長，到收種子的季節，掉落在地的種子第二年早春生根發芽，可往往地租出來之前，地主會把地翻耕好，長出來的萵筍苗也就沒了。有一年租好地，無意發現沒有翻耕用來走路的地方的草叢裏也有幾顆萵筍苗！老農民的直覺--這不是提前了一個月麽！馬上移栽，終於種出了在美國的第一茬萵筍，讓鄰居們羨慕得口水都流出來了。。。

等買了房子在後院重起爐灶的時候，聽鄰居說起探親的父母帶來了國內的耐熱新品種。拿過來，果然不錯，夏天的高溫下萵筍長得茂盛，也不急著開花結籽。粗壯的萵筍成了我家的一道美味，時不時送到芝加哥大城市朋友家的餐桌上。那時芝加哥唐人街還沒有萵筍賣呢。。。種子麽，也從我這裏分散到種菜的朋友家。。。

好景不長，幾年下來，發現長得好好的萵筍苗突然就蔫了。。。很多快要收獲的萵筍，一看不行了，收回來剝開一看，半邊萵筍爛了，或者裏麵開始長白色的黴。。。一年一年嚴重。問拿了我萵筍種子的朋友，也說有同樣問題。隻好不種了。。。琢磨著要麽是鼻涕蟲越來越多--萵筍葉特別吸引鼻涕蟲，每次收獲後萵筍葉上都有很多鼻涕蟲;要麽就是地種久了，土壤變酸。。。

不想用農藥來對付鼻涕蟲，不種就不種吧，反正現在很多Asian超市買得到萵筍了。。。去年網上看美國牧場使用的肥料，發現很多使用粉碎的limestone來補鈣。。。聯想到當年在農村當農民的時候水稻田裏使用石灰來調節土壤的酸堿性，再查資料，發現果然garden是可以用粉碎的limestone來調節土壤的酸堿性和補鈣的。。。去年搬回來50磅粉碎的limestone，地裏一撒，接著一翻耕。。。領導今年開春就跑鄰居家挖了一把萵筍苗種上了。。。

我不放心，觀察著。萵筍容易活容易種，多澆點水就好。春天雨水多，往往就不費力氣。。。這不，領導等不及，上周把萵筍下麵的黃葉剝了，就想看看中間的杆子有多粗。周末就催我收幾根：還是我厲害吧，終於又種出來了。。。咱隻好表揚：不錯，農民媳婦夠格了。。。

今年有20幾根，昨天收了8根。發現鼻涕蟲依然有；看著不錯的萵筍裏麵，剝掉葉子，已經出現爛皮現象，個別萵筍切開後出現黴點。。。給領導說：別得意，趕緊吃，今年有酒今年醉。。。

（二0二0年六月二十三日）