美國過大年

農村的老家過年，是以年飯為時間標準的--吃了年飯就算過年了，出門就可以喊拜年了。。。那時大年30，有人家天不亮就開吃，要越吃越亮...也有中午開吃的。。。倒很少有年“夜”飯。

在美國過中國年就難多了。常常大年30要上班啊。孩子在家的時候，可以請半天假做年夜飯，讓孩子體會一下“過年”。空巢了，怎麽辦？老兩口大眼瞪小眼？不如請老朋友的孩子們過來熱鬧熱鬧。小客人們隻有周末有空，那就提前到周末吧。老家的習慣是年夜飯碰到意外的客人，算大喜事呢。。。

要過年，就得“忙年”。周六早起把老板周五交代我周末把他寫的proposal改完的任務先完成。太太還問，怎麽這麽著急啊？我說要拿到這輪funding，我這輩子就不用擔心工作了。。。然後準備年夜飯的食料：牛排，炸魚，烤紅薯，翠花排骨。。。

不錯不錯，小客人都是天天在學校食堂吃，來家裏換個口味，啥都比食堂好吃。煎牛排，他們定煎的時間，生熟他們自己定。。。年青人愛吃肉，吃不完再給他們帶點回去。。。

 

今年的年過得長，花了兩天時間才過完。周六過了周日又被鄰居抓住再過一次。鄰居一個人在家，臨時抓住我們要包餃子過年。可周六我們已經計劃好了。隻能往後推，而禮拜天她要去教會，等禮拜作完了，她又抓了一家鄰居教友一起來：一家出白菜，一家出肉糜，一家出麵粉。。。

等到下午三點我在辦公室幫老板把他的proposal趕完最後一讀，回到家，我家領導還不慌不忙地在看電視呢。問她怎麽安排的，不要人都到齊了，餃子還要我去買冰凍的。她說：沒事，那誰揉麵，那誰擀皮，那誰調餡，那誰負責包。。。還是老規矩，我這個南方人的任務還是照舊--負責吃。。。邊喝酒邊看美國的超級碗足球賽。

球看完了，餃子卻沒有吃完。。。

（二0一九年二月四日）