2007 (124)
2008 (55)
2009 (54)
2010 (76)
2014 (50)
2017 (70)
2018 (68)
2019 (49)
2020 (31)
2021 (30)
2022 (19)
2015年的家庭理財重點已經轉移到了給兒子存大學學費。所以，菜園子是“重中之重”--要吃得好，還要省錢麽。所以，今年花了比較多的力氣在菜園子上。加上今年風調雨順，收獲不斐。感恩節前挖了紅薯款待來客，算今年菜園子的最後一次收獲。回顧一下今年的菜園子的工程，為明年更上一層樓作好準備。
每年最早收獲的要數萵筍。這是耐寒的蔬菜類，和雪裏紅油菜一起種。後兩者這一季吃在次要，主要是為了種子。而萵筍則是為了吃。今年不算最好的豐收年，可能是去年秋天在菜園子裏燒了落葉，導致土壤酸堿性改變，有近20%的苗沒有長大。但大大小小也收獲了四十多根。俺最喜歡的萵筍炒bacon,總能帶回湖南臘肉炒萵筍的美好記憶。
萵筍吃完，差不多就到了四季豆的季節。今年種的品種不錯，寬大鮮嫩。尤其是七月底之前收獲的，沒被蟲啃過，長得水靈靈的。我這裏夏天不太熱，七月後昆蟲多，四季豆往往被它們啃食，變得難看。要不在乎外表，四季豆在九月天氣變涼後又會回來一些。所以，今年的四季豆成了主菜，整個夏天都沒有間斷：
根據去年的經驗，發現扁豆比較耐寒，入秋後才開始結，我今年把四季豆和扁豆種一起，共用同一個架子。而扁豆晚兩個月，極好地利用了空間和時間。扁豆出來正好是辣椒茄子的旺季，吃不完就水煮一下，曬幹冬天吃。
長豇豆是接著萵筍的，兩種套種，在萵筍收獲前兩個禮拜下種，萵筍收獲完，豇豆正好出頭。但今年昆蟲太厲害，就前兩個禮拜收獲得還不錯，後麵的都沒有逃脫昆蟲的肆虐。產量沒有去年高，但還是曬幹了不少豇豆，為冬天貯備了足夠的下酒菜。
今年是辣椒茄子的豐收年。吃得最多的是虎皮辣椒。今年也在燒烤的時候烤上幾隻辣椒，撕掉烤焦的皮，撒上鹽，味道不錯。紅辣椒拌皮蛋自然是湖南人的最愛。
十四棵茄子苗在太太亂種的絲瓜藤的擠壓下艱難的生成，還是帶給我每禮拜兩次美味的幹燒茄子。前後兩個月，下啤酒的好菜呀！
絲瓜這些年一直種不成功。今年終於大豐收了。今年得益於從鄰居那裏挖來的苗。往年失敗的主因就是買來種子，按部就班地種地下，絲瓜的生長時間不夠。到晚秋開始結瓜，霜凍就來了。今年鄰居那邊是在家提前育苗，霜凍危險期一過，馬上移栽室外，所以，收獲頗多。
苦瓜是太太的最愛，他覺得能趕走蒼蠅蚊子，年年種在大門口，形成一道綠色的簾子，掛在門前的走廊上。每年收獲不錯，可能是因為它們在房子的陰影裏時間長，陽光直射時間短。時不時來碗涼拌苦瓜，或湖南的辣椒炒苦瓜，是夏天降暑的好蔬菜。
去年試種的紅薯讓太太嚐到了甜頭，今年不僅在我的豇豆架下擠點地盤，還另辟了一塊地種。除了從朋友那裏剪來的藤苗，她自己也買了兩個紅薯埋地下，雖然慢了不少，也還是長出來苗。今年不僅拿紅薯藤招待了北京來的老同學，還挖出了20多斤紅薯。唯一學到的經驗就是，不能指望從紅薯上直接長出來的藤長出新一代紅薯，而是要把藤從老紅薯上分開移栽，這樣才會高產。
在九月中收獲完長豇豆後，馬上翻耕並種上了耐寒的油菜。春天種油菜，天氣越來越熱，合適吃菜苔和留種；秋天種，天氣越來越冷，合適不開花的油菜。我種得比較密。可惜我一次種得太多，來不及吃，到後來都不太嫩了。明年吸取教訓，分兩到三次中，每次相隔一個禮拜的話，味道會好很多。
雪裏紅也是耐寒的品種。春天種得很少，收幾顆種子，還吃一頓新鮮的，僅此而已。秋天就不同了，是為作鹹菜準備的。八月中下旬把種子下到花盆了，到九月中長豇豆收獲完畢，正好移栽雪裏紅。到十一月中收獲。今年醃了四大瓶雪裏紅鹹菜，冬天來個雪裏紅鹹菜炒肉，加點辣椒，又是上好的下酒菜哦。
今年的菜園子豐收了，可太太說：口福倒是享了，但似乎每月的開銷沒見少錒。指望菜園子省錢好像不靠譜呢。我說：這就是租公寓住時存錢比買了房子後存錢多的迷思。生活水平提高了，你卻還算老帳，自然要失望的。。。
（二0一五年十一月二十九日）
謝謝。這個看地方和季節。我的種是耐熱品種，在zone 6,春夏都可以種。