春耕開始

今年的春天跚跚來遲。四月十五號居然還有霜凍。小二黑他爹是根據黃道吉日來決定那天合適不合適耕種，美國農民我自然要有進步，隻看氣象預報。美國的預報可已提前十天，所以，到了四月中旬，我見到下麵十天沒有霜凍的預報，上個周末就正式啟動春耕。

 

我家的菜地不大。不是後院不夠大，有一畝地呢，主要是後院的土都是建房時從basement挖出來的，土質不好，要改成菜園子，得買大量的top soil（表土）。目前還沒有時間來處理這樣的大工程。所以，就開了個小小的菜園子，三米寬，五米長。這是我的菜園子：
 

請注意raised bed（壟）的概念。溝是用來排除多餘的雨水和走人的，而壟是用來耕種的地方。我這裏春天雨水多，菜園裏雨後就是稀泥，所以，在溝裏我會放上年菜園子裏遺留下來的藤秸杆和生活中的垃圾，甚至把割下來的草也填在溝裏。這樣的好處是方便雨後去菜園子，鞋上不會沾滿稀泥，而這些填埋在溝裏的雜物腐爛後就成了肥料，一舉兩得。鏡頭裏你看見的是我剛剝玉米後剩下的生活垃圾：
 

春季是種萵苣的好時候。這裏春天短，溫度上升太快，隻能種耐熱的品種。我每年會自己留兩棵種子。萵苣都耐寒，三月份我就清理出兩個大花盆，撒上一把種子，你看密密麻麻的苗，就知道種子是不要錢的：
 

這個周末就移栽到菜園子裏。萵苣長得蠻大的，需要空間。所以，我一壟上就栽了21棵，基本按一尺的間距吧。萵苣特招鼻涕蟲，所以，我每窩是帶土移栽4-6棵苗。隻需要一棵，等成活了，我再除掉多餘的苗：
 

雪裏紅耐寒，也是我春天要種的。春天它長得不好，很快就會開花。秋天那茬是我的目標。但我需要種子，所以，每年春天會種一點，吃一點新鮮的，留幾棵種子，為明年準備。這是剛出來的雪裏紅苗：
 

地小，要套種。雪裏紅一個月後就差不多可以有收成了，我正準備下第二茬萵苣，在收雪裏紅之前移栽，正好接上。而第一批萵苣的壟子兩邊，在五月中旬我會種上豇豆，等萵苣一收，豇豆出頭，正好搭架子。等豇豆九月收完了，雪裏紅正好移栽上去，或者種油菜。周末下了四季豆，辣椒和茄子。太太還在忙她永遠也掌握不了出苗率的苦瓜呢。

 

盼望來兩場雨，就可以剪春韭了。

 

（二0一四年四月二十二日）

[A-mao]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
你也是種菜高手了。：）。

[亮亮媽媽]

都是很好的經驗，學習了。