Life Is Great

又是一個長周末。早就計劃好了在炎熱的夏天之前利用這個長周末帶兒子去釣一次魚，下次就得等到八月底九月初了。從上周末釣魚的情況看，我們喜歡的bass和crappie已經因天氣太熱難得上鉤了，目標自然就放到了bluegill上。禮拜六趕早和兒子去湖邊釣魚，也是避開下午的炎熱。手氣不錯，到十一點半就有十幾斤的收獲。連開船釣largemouth的老美也看呆了我釣bluegill的速度：“You certainly have a great day, Sir!”把釣魚點周圍別人留下的塑料垃圾清理完，帶回家。兒子還說那些垃圾不是我們的。我解釋說，咱經常來這裏釣魚，要幹淨點多好。

回家清理才是難事。bluegill個頭小，鱗還難刮，花了俺三個小時才清理完畢。洗個澡，坐下來喝瓶冰啤酒，再上辦公室把計劃好的試驗作完。這就是典型的“博士後”生活。

既然釣魚季節基本結束，自然是重點轉移到菜園子上了。禮拜天收拾一下不大的菜園子，除草鬆土上肥。今年早春氣溫有點偏冷，菜園收獲不如去年，但現在還可以努力一把，為秋季的收獲打好基礎。移栽的辣椒茄子都開始猛長，第二波長豇豆也開始從泥土裏顯露頭角。四季豆則因出苗率太低，至今才吃了兩頓，估計還過一個禮拜就該讓它們給套種一起的辣椒讓位了。太太說，你的韭菜該收了。知道，她想吃湖南菜--韭菜煎雞蛋，俺從老娘那裏學來的手藝。周末有空，就好好煎一下吧：韭菜清洗幹淨，切成一寸長短。鍋裏不放油鹽，先把韭菜炒一下，變軟就撈出來，盡量不帶水分，放大碗裏。兩斤韭菜對付八個雞蛋的比例，把雞蛋打進去，再放適量的鹽，攪均勻。鍋裏放油燒熱，把上麵攪好的雞蛋倒進去，小火讓一麵先煎黃，出香味，再翻過來煎另一麵。太太在旁邊指點：別偷懶，分兩鍋煎，薄點好吃。不愛蔬菜的兒子對這道菜還會有點興趣。

再順手把昨天的bluegill煎幾條，作一碟辣椒魚，再來兩瓶冰啤酒。這就是美國農民的日子--Life isgreat!

今年的國慶節就忙了。兒子的跆拳道館要參加一年一度的國情遊行，早就安排孩子騎自行車參加。兒子禮拜天忙碌了三個小時裝飾他的自行車，到禮拜一老爸一看，水瓶還沒地方放。老媽找了個掛腰上的，我說那不是更熱嗎。臨時給兒子想辦法，綁在自行車的龍頭上，方便隨時取下來喝。下午一點的遊行，老爸老媽按要求十一點就把兒子送到了集合地點。毒毒的太陽下，這小子曬了三個半小時，沒少讓老爸擔心，拿著一瓶水在人行道上陪他們走了後半截。還好，跆拳道館開著自己的卡車，上麵放了不少冰水，不然這一路一英裏的表演，不中暑倒下幾個才怪呢。

等遊行完畢，跆拳道館的Master邀請參加遊行的學生去他家聚聚。一向是partyanimal的兒子硬拉上老爸送他去。美式的party就簡單了，烤點hotdog或hamburger，外加蘇打和一點水果。老爸沒參加遊行，不好意思，隻得擔當起“大廚”的責任，主管烤爐。兩個小時後就告辭回家，陪兒子觀看晚上的煙火。

老媽禮拜二要上早班，煙火自然是不去了。兒子拉著老爸說：每次我們都在外圍看，太遠，不過癮。今天能不能近點？磨不過兒子，隻好把車開到離放煙火的地點不遠處，停好車，再走進人流,在草坪上坐下來。小子選的地方太靠近了，加上風向正好從放煙火的地方吹向我們，等到煙火開始，才發現煙火就在頭頂上。等三十分鍾看完，老爸的脖子都轉不動了。

散場了，汽車堵在路上寸步難行。老爸說不值得吧，兒子說值得。等到十點半到家，折騰了一天的兒子早熬不住了，倒在床上呼呼大睡了。

（二0一一年七月五日）