New Year Resolutions

        新年伊始，我也不能免俗，多少也得許下些心願已待年底“審查”是否了卻。但鑒於先前無數次的失敗教訓，我深知“立誌”是需要對自己有清醒的認識和量力而行的。
        考慮再三，決定將本年度的努力大方向定在全麵提高烹飪水平上，主要原因也是基於其比較大的可行性。這不，今天晚餐就邁出了可喜的一步：突發奇想嚐試了一下石鍋拌飯，由於決定倉促，沒時間參考網上的配方，全憑當年在權金城和漢拿山橫行時揣摩的印象，配料又是因陋就簡，沒石鍋用砂鍋，沒辣醬改燒烤醬，結果可想而知。我現在隻能祈禱那隻拌在飯裏連渣兒都不見的生雞蛋，千萬可別在我的胃裏鬧意見。
        不過，吃一塹長一智，我已經把明天（或者說下一次）的目標定好了：壽司，網上說的很簡單，配方做法已經查全，除了沒有卷壽司的簾子、海苔及其它配料，我基本上一切就緒了。