蘿卜白菜我都愛

最近又嚐試起做韓式泡菜來，原料現成的：蘿卜和白菜。

第一次先選用蘿卜。自從我去日本的那一年，我就逐漸喜歡上了這日文叫做“大根”的東西，通常是用作燉湯，還從朋友那兒學會了一種涼菜式，由於需要切絲，我嫌麻煩所以很少做，不過很好吃的。
 
雖然是第一次做KIMUCHI，我卻抱有很高的期望，因為我在這裏買過現成的，但是味道並不怎麽樣。而且我的準備工作也做得很充分，所以應該效果不錯。但是當我無限欣喜地打開密封的瓶蓋，卻見一縷縷白煙冉冉從瓶中升起，嚇我一跳，這是什麽？哪個方子也沒提過這個現象嗬，管它呢，先嚐嚐作品再說！我迫不及待地取出了一塊，哇，又鹹又苦，沒有酸味，這算什麽泡菜？失敗失敗，可我已經答應L給她嚐嚐的，這怎麽拿得出手呀，猶豫再三，我還是決定少少地給她盛一些出來。剩下的，我也隻好自己慢慢幹掉了。

總結經驗，也許是鹽放得過多，抑或是醃得時間過長，或者下次多放些糖吧。

豈料今天L碰到我，竟盛讚我的泡菜好吃，我倒被她誇得不好意思了，我得再接再勵，下次換作白菜再試試，做出像樣的來，給她滿滿一大瓶。

[劉羅鍋]

你很會生活？愛好做菜，商場購物。。