菠菜麵----跟不吃菜的女兒戰鬥到底

咋一聽這標題有點怪， 其實也不怪. 孩子不吃蔬菜也是許多父母麵臨的一個難題。我家小蝦爬小時候啊挺愛吃蔬菜的。現在正開始青春期， 受朋友的影響， 開始不愛吃蔬菜。這個年齡段的孩子通常是：以個人需要和喜好來決定做，或不做一件事， 朋友的意見高於其他。如果這時以強迫的方式硬要孩子屈服，是沒有任何意義的，可能還會適得其反，給孩子帶來一些負麵的影響。何況生活在北美， 還不能動粗。  望著飯後幾乎原封未動的小蝦爬的飯碗裏的蔬菜，為了她正在成長的身體,我也下決心想辦法，蝦爬還是老的“霸道”啊！！--這是真理。

小蝦爬愛吃麵食，愛喝湯，從手擀麵和湯上下工夫。

手擀菠菜麵--想分都分不開的母愛：

方法　　
1、將洗淨的菠菜用開水焯一下，撈起切成段，用攪拌機攪成菠菜茸。
2、麵和菠菜茸加了些溫水，一起放進麵包機裏和麵。
3、擀成麵皮後，切成麵條。
4、用香菜，木耳，肉丸子， 做了個囟，澆在煮好的菠菜麵上。拌上一羹匙那誰家的雞辣椒。嗬嗬！她吃的很過癮。
當然，還可演繹成南瓜麵， 黃瓜麵，各種蔬菜口味的麵。誰讓我們是會燒飯媽 ！

南瓜蝦米雞湯--想分都分不開的親情：


方法:
1.將南瓜、洋蔥、海米、雞湯放在鍋內，大火15分鍾至南瓜軟，取出洋蔥，放涼。
2.將南瓜連湯用攪拌器打爛成奶狀。
3.南瓜湯再次入鍋,加入少量水，加入精鹽、胡椒粉,沸騰即可。

孩子不愛吃菜得想辦法。方法多種多樣，根據孩子和家裏的實際情況做具體安排。其實隻要做到用心就好了！