春節家宴計劃

涼菜：
　　1.爽口蘿卜
　　2.酸辣苦瓜
　　3.鹵拚
　　4.拌黃瓜蜇絲
　　5.香菜拌肚絲
　　6.水晶豬蹄凍
　　7.麻辣雞絲
　　8.酥海帶

　　熱菜：
　　1. 合家歡樂粥（粳米、大棗、蓮子、枸杞、冰糖等熬粥）
　　2. 蒜香排骨
　　3. 辣子菜圃雞丁
　　4. 百合炒西芹
　　5. 素三鮮（蘑菇、木耳炒山藥片）
　　6. 幹燒明蝦
　　7. 紅酒炒蜆
　　8. 清蒸海鱸魚
　　9. 拔絲開心薯
　　10.海鮮全家福（傳統菜）

　　主食：
　　餃子（韭菜蝦仁）