海懷霞想

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照燒雞中翼， 蔥爆羊肉，清蒸紅白玫瑰

(2007-03-06 17:01:45) 下一個
照燒雞中翼



原料：雞中翼若幹
配料：李錦記照燒醬，水，
調料：油，鹽，糖
做法：首先將雞中翼洗幹淨，控幹水份。鍋裏放少許的油，加照燒醬一調羹（根據個人口味）煸炒一下。再把雞中翅放進去一起炒一下，放水沒過雞中翅即可。開大火，燒開後，轉中火燜到鹵快幹，出鍋裝盤。

蔥爆羊肉
 


清蒸紅白玫瑰（淡鳥的方子）

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