香菇玉米蝦仁

這是道女士菜，如果哪位男生要討女生喜歡，做一道香菇玉米蝦仁足以讓她傾心了。



原料：

淨蝦仁、甜玉米、胡蘿卜粒、蔥花、鹽、料酒、雞湯、玉米油、水澱粉各適量。

做法：

　　1、鮮香菇切粒、 將蝦仁洗淨，裝入碗內，加入鹽、料酒、水澱粉拌勻；青椒洗淨切丁。

　　2、 炒鍋放油燒至六成熱，將蝦仁滑熟取出。

　　3、炒鍋注油燒熱，蔥花爆鍋，放入香菇粒、胡蘿卜粒、倒入甜玉米，蝦仁煸炒，加入雞湯，鹽、料酒翻炒幾下，用水澱粉勾芡，出鍋即可。