今天登陸正好100次，紀念---正宗幹煸四季豆，麻辣牛肉幹，彩椒甜豆蝦

 

幹煸四季豆：

１。四季豆掐頭去筋洗淨。肥瘦豬肉剁成末。芽菜（冬菜也可）淘洗幹淨，用刀切成末。 
２。先將肉末在炒鍋內（放少許油）炸幹水汽，接著下芽菜末同炒幾下，鏟起備用。 

 ３。炒鍋洗淨，下豬油燒至七成熟時，下四季豆入鍋內煸炒。邊煸邊翻，直至四季豆煸熟，鍋中不見水分時，將芽菜、肉末加入，一同再煸約一分鍾。最後下醬油、味精合勻起鍋入盤。

烤麻辣牛肉幹：翠花姐的方子。




彩椒甜豆蝦幹：香蔥蒜粒爆鍋，加入蝦幹炸香脆後，加入甜豆彩椒，翻炒片刻，撒入鹽，糖，雞精，拌勻出鍋。

祝大家夏天好心情！歡迎做客我的博克--海懷霞想

[蝦爬]

歡迎老姐常來坐坐，指點指點江山。

[翠花姐]

老姐來看你了!"蝦爬"mm,你的ID很搞笑噢~~:)

這三個菜除了那個"肝",前後兩個菜都喜歡~~~:D

你的家很溫馨,我會常來看你和你的女兒的~