退一步海闊天空，有時更是換一種想法會別開生麵。

  
         
    一． 紅豆，綠豆粥     
         
    以前我做紅豆，綠豆粥是將米和紅豆，綠豆洗淨，然後，加水放在火上一起煮；這樣得花好長的時間。原因是米開花了，紅豆，綠豆還沒有煮好。  (或者是先煮紅豆, 綠豆; 再加米; 也要花好長的時間.)   
    有人教我一著是先煮米，等開鍋後再將紅豆，綠豆放入鍋中，這樣一來紅豆，綠豆很快就開花了。（為什麽呢？）     
         
    二． 煮麵條     
    以前我煮麵條是等水開了之後再放入麵條，結果還要煮一陣子麵條才能煮好。     
    我的師傅---一位我們大學的老師教我，“誰規定一定要水開後才能放麵條呢？溫水即下入麵條，水開後麵條就基本煮好了。”     
         
    大家不妨一試。     
         
    由此想到我的一位馬來西亞的朋友在談起中國文化時就教導我們“你們中國用一些落後成語教導你們。比如：愚公移山，鐵杵磨成針。”     
    我們從小就讀毛主席的《愚公移山》；對愚公的精神真是佩服得五體投地。我的馬來西亞朋友說“為什麽世世代代隻會移山呢？難道不可以修路，不可以造車嗎？為什麽一定要將鐵杵磨成針呢？難道不可以將鐵杵分做成許多小針嗎？”     
    我們常說：退一步海闊天空，有時更是換一種想法會別開生麵。