今天上甜點：泡芙！

從沒想過這類糕點自己也能做！原料其實很簡單：一罐紅豆沙和一盒puff pastry sheets

 

 將puff sheet解凍後，用擀麵杖稍微再攤薄一些，然後切成片：

 

突然玩興大起，將後麵的幾張扭成各種樣子，嘻嘻：

 烤箱設在４００Ｆ，預熱至溫度平衡，然後把烤盤放入，烤１０～１５ｍｉｎ，待其澄黃蓬鬆後取出：

 

  

 

 

 

小心將其從中間切成兩半：

 

填入豆沙：

 

蓋上上下兩片，成啦！