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受青班啟迪的Chocolate Covered Ice Cream

(2009-10-08 13:24:34) 下一個
第一次做, 沒有青班做的那麽精致, 慚愧慚愧。

有時候做東西真是緣分, 以前從來沒有聽說過的東西, 第一次發現了, 就連續地看到。 在私房小菜的孑孓博客上看到雪糕月餅, 覺得很新奇。 然後青班貼出她做的雪糕月餅, 一天內連續看到兩次這種新奇的做法, 覺得太有緣分啦。 趕緊去Michaels買來做肥皂的模子和白巧克力糖。

用微波爐把白巧克力打融, 我正笨手笨腳用小毛筆往模子上塗巧克力, 老公看見了, 非要參與。 我們客家人有句話叫“好食妹子活爛麵”, 意思就是好吃的人加水太多, 把麵給活稀了。 我老公就典型啦, 巧克力好吃, 他就不要錢似地狠狠塗, 結果吃的時候連兩個小魔女都說太甜了, 把雪糕挖吃了, 剩下城牆般厚的巧克力。 還是塗薄點, 咬起來脆脆的好吃。



材料:
白巧克力一袋
雪糕若幹
肥皂模子若幹
food coloring若幹

巧克力按袋子的方法用微波爐打融了, 加染色。
薄薄地塗到肥皂模子上。 可以倒過來看看均勻不均勻。 凍3分鍾
加雪糕, 凍15分鍾。
薄薄塗層巧克力填底。 凍半個小時。

吃的時候倒過來就會掉下來的。 我開始還擔心怎麽取出來。 其實不廢吹灰之力。
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評論
cncjcc 回複 悄悄話 不是不是,我們也是窮人也,就是老公一點1099忘了放在收入裏。IRS can't match that 1099 amount, so we now have to pay... 我就琢磨著算算是幫幫Obama吧,認了。隻是還要弄州稅表,煩。

老師的確不好當,我做了幾次sub就算了。想要對付學生,家長,別的老師,還有校長之類的administrator, 我覺得還是我現在隻向一個老板匯報容易多了。 不過有寒暑假喔,那會非常過癮!
小葡萄媽媽 回複 悄悄話 赫赫, 被IRS追錢是你們收入高, 嫉妒嫉妒。

我是想當老師。 不過去了不同的學校之後有些退堂鼓。 就跟去餐館打工一樣, 之後去餐館吃飯就沒胃口, 黑暗看得太多了。
cncjcc 回複 悄悄話 嗯,是蠻像肥皂的:) 改天我也試試。

最近公司搬家,工作死忙壓力大,孩子亂吵,還被IRS追錢要補amended return. 日子怎麽過得這麽雞飛狗跳?好累。

小葡萄媽媽是不是要去當老師了?看到你寫的幾篇去學校的事。
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