為啥很多人喜歡烹調？

我有一個朋友是澳門的小富豪，早早就進入了財務自由。我去珠海和澳門都是他請吃請喝，平時他也基本不在家裏吃飯，沒有應酬的時候也會約幾個好友在飯館裏吃。這次疫情期間，珠海和澳門的飯店都關了門，他不得不親自下廚做飯，終於用上了家裏裝修很好但多年未用的廚房。

疫情那段時間，幾乎每天都能看到他在群裏曬他的新菜，煎牛排，香煎銀鱈魚，奶酪焗三文魚，剁椒魚頭，糯米雞等中西大菜是越做越好，當然他最愛吃的清蒸魚更是做的和飯店裏的沒啥差別了。最讓我吃驚的是，他竟然因此熱愛上烹調。他對我說：：沒想到，烹調竟然很治愈啊。

飯店恢複營業後，他依然還是能在家裏做菜就在家做，能在家裏請朋友就在家裏請。按他的話說，烹調讓他很有成就感，在家裏吃飯讓更放鬆。看來很多人喜歡上烹調，並不想我以前以為的僅僅是因為嘴饞，而是有精神上的愉悅感。治大國如烹小鮮，我想烹調也讓他悟到不少管理公司的道理吧。

這是他做的煎牛排和清蒸魚：

看著不錯吧？我今天也做了個創新菜，等晚上做完也曬一曬。：）