美國連鎖店Hooters 和上海話的“花頭s” (2009-02-04 01:31:06)

和弟弟打越洋電話聊天，說起兒子去Hooters吃飯，弟弟問：“啥格店伽有花頭s，叫做'花頭s'”。於是，我大樂。說起上海話的“花頭s”，是可以指朋友多、路道粗、能辦事，也可以說有手藝、有特長、有技術，還可以包括能騙會哄、奉承拍馬、見風使舵。如果用到形容一家餐館，好像或是帶了點什麽特色，又有點帶了點什麽不良的意思，有點暗鹺鹺的感覺。讓我覺得好笑的是，Hooters偏偏是一家這樣的餐館。說到Hooters的菜單，普通而又普通的典型美國餐，色拉，湯，漢堡，三明治，雞翅，雞塊。也算有兩樣所謂的海鮮，蟹腿，和炸蝦。基本的說法是雞翅還算是好吃的，於是有不少人表示，我最愛吃Hooters的雞翅了。

第一次聽說Hooters還是十幾年前（1995）我到芝加哥後的第一份工作，幾個男同事說要去Hooters（我的同組成員全是男士）。我自然是迷迷糊糊不知道他們說什麽餐館，有人擠眉弄眼說你是自然不會去的，我想得隻是我並不怎麽和他們一同去吃飯，並不以為然。我想他們一定覺得很無趣，因為我根本拎不清。過了一段時期後，我們來了個女頭頭。又有一次那幫男生又提出去Hooters，自然又有人朝我做鬼臉，我覺得奇怪，便問那個男生：“什麽餐館？怎麽回事？”其餘組員們紛紛擋駕道，沒什麽，沒什麽，你不會要去的，那是我們去的地方。我那位胖女頭頭瞟我一眼對我說：“你不會想去的，隻有男人們愛去。”我聽了很吃驚，但是好奇心大增，什麽餐館呀？到底有什麽花頭啊？為什麽不讓我去呀？那天沒去成，不是頭頭沒讓我去嘛。回到家後問起老公，老公說，“真是沒有什麽，隻是服務生穿得少點，短點”。他加上一句：“沒什麽好吃的東西，你不會喜歡的”。我問：“有女的去吃嗎？”回答是：“有啦，可能不多，一般一幫男的一起去的比較多。”我自認為想象力還算豐富，就是想象不出來。但是以女生提出要去Hooters可能會被認為比較奇怪。總算等到了一個機會，來了一夥外州來公司開會的，男男女女10來個人，其中不知道是誰提出去Hooters,於是我也正好去作陪。到了這家以橙色為主調的餐館，裝飾也很典型的美國餐館，很古樸的樣子，一點也看不出有任何花頭似。於是服務員小姐過來點菜了，總結了幾點：第一，服務生全是年輕姑娘，第二，身材還都不錯，第三，製服是白色背心，和橙色的超短裙或短褲，很有青春活力的感覺。自然，看那麽多比較養眼的年輕姑娘加上午飯對於一幫男上班族也許真是最佳的午餐，所謂秀色可餐。我也覺得不討厭啊，自然風光好，總比差好。隻是呢，偶爾也會嫉妒一下子，看那幫男生對那些女服務生的勁，有點被冷落的感覺。

其實，“花頭s”的花頭s就在於說得很有花頭s。不過在美國，這家連鎖店還是很有名的，他們有自己的雜誌，月曆，很有點選美的概念。不少女明星，自爆原先在“花頭s”工作，還很是得意的樣子呢。《花花公子》也經常在“花頭s”搞選美活動。“花頭s”還有自己所謂的航空公司，飛機不多，線路有限，空姐自然比較有花頭s。還有過一個搞笑的新聞是一個男生告“花頭s”，說是他們招人有性別歧視。哈哈。

現在，兒子念高三了，在學校遊泳隊。聽說這幫小夥子，賽後最愛去“花頭s”填肚皮。嗯，一幫年輕的帥小夥，個個練得六塊，八塊腹肌。自然願意去“花頭s”，體驗一下他們的花頭s。