簡單好吃的麵包

喜歡吃米飯的我卻有了兩個愛吃麵包的兒子。做麵包就成了每個星期的功課，還不止一次。麵包機也就成了必備的工具。各種麵包的配方也試了無數，下麵這個是我用的最多的一個（有點改動）。

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cb9766d010009xb.html

麵粉（bread flour) 600g

酵母 (dry yeast) 5g

奶粉 (milk powder) 30g

糖 　　　80g

鹽 　　　5g

雞蛋 1個

牛奶　　　　250g

奶油（whipping cream）150g

我是用麵包機和麵，發麵的。用dough擋先揉20分鍾，再用dough擋完成。
看看結果！

帶到公司給同事的

給兒子當午飯的

謝謝！

[winemaker]

裏麵link裏有了，我就偷懶了一下。350F，烤25分鍾！

[大臭臭]

麵包看著香,但你沒給出烤的溫度和時間,想跟你學做都不行.