還有兩次在朋友家的家宴都令人難忘。
先說說第一晚的海鮮大餐。那是一家連鎖店，名字叫La Paraaeta, 在巴塞羅那已經開了好幾家了，以售賣新鮮的地中海裏的海鮮為主，所有的海鮮放在敞開的冰台上，標明價碼，你想吃龍蝦、對蝦、魚或者貝殼類，告訴店員數量，店員幫你一一稱好，就直接交給後廚幫你當場烹飪，烹飪的方法無外乎清蒸、油炸、煎炒烤，你可以選擇加蒜茸和各式調料，再加上一盤生菜色拉、兩瓶啤酒或者白葡萄酒和一盤麵包，這一頓就吃的皆大歡喜了。與香港的鯉魚門一帶的海鮮吃法很相似，隻不過，中國人喜歡把海鮮依舊養在水裏，上稱前才把魚蝦們從水裏撈出來，活蹦亂跳地丟進鍋裏，而西方人通常看不得那樣，但是並不代表他們的海鮮就不夠新鮮，他們也都是當天一早漁人碼頭那裏從捕撈的漁船上進來的剛出水的海鮮，然後就一直放在冰上保險，當天的海鮮當天吃，也是非常新鮮的。
第一次朋友家的家宴，中國哥們兒聚會，酒是重頭戲。那天光是酒就是三四種。女主人遠在中國，男主人的弟弟和弟媳從中國來訪，弟媳做了幾個菜，我也幫著調了一大杯西班牙果酒，還隨手做了一個麵包魚肝醬加西班牙紅腸做前菜。男主人在西班牙住了幾年，學會了烤西班牙豬肉，這是真宗的 Iberian 豬肉。
什麽是Iberian豬肉呢， 通俗易懂的說就是西班牙的黑毛豬的豬肉，再準確的說就是一種傳統的西班牙黑毛豬，生活在西班牙南部的Iberian地區，用這種豬做的西班牙火腿，最高價可達兩千多英鎊一公斤，夠貴的。 這種豬肉出名的好味道，對於從小吃慣豬肉的中國人來說，嚐一嚐這西班牙的黑毛豬肉也是一件吃貨不能錯過的事情。
朋友特地去市場買了三種不同價格的西班牙黑豬肉，並且親自掌勺，用一個電火鍋烤肉，烤好一塊便切成幾小塊，讓我們大家吃了猜一猜那種口感的豬肉屬於高中低哪個檔次的，這種烤肉，幾乎不需要任何多餘的調料，隻要稍稍撒點鹽就行了，說是吃的就是原汁原味。
我吃了些豬肉，看見幾位男士喝酒喝得酣，就先上樓休息去了，待我進入夢鄉，被門聲驚醒，隻見先生側身進了衛生間，我睡得迷迷糊糊倒頭接著睡，然後不知睡了多久忽然醒來，發現衛生間裏還亮著燈，難道他還沒出來，我起身查看，衛生間門被鎖了，敲敲門，他在裏麵答應了一聲，我又回去睡覺，又是一覺醒來，身邊還是空的，怎麽回事？難道他睡衛生間了？再去敲門，然後就見他白著一張臉開了門，還沒來得及說話，他開始在裏麵大吐特吐，好久沒看他吐得這麽天翻地覆了！這就是中國哥兒們聚會的結果，不喝趴到一個絕不散席。
隔天早晨，我們一家三口去逛巴塞羅那著名的大菜場：La Boqueria，那是號稱全世界最大的菜市場！各種食物應有盡有，女兒看到動物的頭腦子到腳到尾巴到腸子和睾丸......看的是哇哇亂叫。
那天的午餐就是一杯鮮榨果汁和一小包醃製三年黑毛豬的火腿肉。賣火腿的西班牙帥哥問我們哪裏來的？女兒說美國，他就用英語流利向我們一家介紹他的火腿肉，兩年研製的火腿肉一小包隻要兩個歐元，三年醃製的就要五歐元了。我們後麵來了一群同胞，西班牙帥哥一問聽說中國，立馬用流利的中文招呼著：你好！來品嚐一下著名的西班牙火腿！是黑毛豬的豬肉啊！哇，聽的我直吐舌頭，太厲害了，連黑毛豬都會說！
第二次家宴是我親自去超市買的材料，我說了要下廚露一手，請朋友一家吃一頓，主人家住在西班牙，竟然不知道怎樣做西班牙海鮮飯，那個我想自己做不難。
拉上老公去朋友家附近的食品超市，備齊各色海鮮菜蔬，先做了西班牙海鮮米飯，和西班牙蔬菜包，還在路過的中國食品超市買到了一把鮮嫩的蒜苔，也加了點西班牙黑毛豬的香腸炒，立刻，香氣充滿在空氣中……那天，做了滿滿一桌菜。主人家拿出茅台酒配。
我做的西班牙米飯
據說也是好酒的朋友兩年前從茅台酒歐洲代理那裏買了九箱子的2004年的茅台酒，他是以每瓶幾百歐買下的，現在這些茅台總價值過百萬歐元。可是卻被他也是精通中國酒的弟弟批那茅台不像陳年茅台，而像是新年份的，若是這樣，市價立減一半，兄弟倆立刻爭論了起來，爭完，弟弟說不如哥哥送他兩瓶，他帶回國請高手鑒定，哈哈哈，我笑死，怎麽像是想著方法訛哥哥呢！
三個好酒的男人因為昨天西班牙啤酒加一瓶XO和白葡萄酒還有西班牙果味酒，喝倒了我們家那位酒仙，他也感歎這中國式的酒文化他已不習慣了！這晚幾位說不喝洋酒改茅台了，先生昨晚被喝怕了，就再也不肯乖乖就犯了，那一晚，大概也就喝掉半瓶茅台而已。因為我和先生都開始拒絕中國酒文化！他的老友沒辦法，隻好拿出他一萬人民幣一公斤的頂級陳年白茶來，施展他的茶藝，金燦燦的白茶我還第一次喝，據說時間愈久的白茶越有這種亮麗的顏色。口感很好，我們喝了好幾壺，他看我挺enjoy的，就送了我一個他淘來的據說是日本式的手工打造鐵壺，他嫌太小，我說我買了一個日本生鐵壺，我嫌太大，一直沒用，放那兒裝飾呢，找機會送給他用。
那晚可算是我們大家的告別宴。
第二天，我們家爸爸就要回美國了。
一早我們在網上搜到一家巴塞羅那最好的牛角包bakery，從住處過去走路隻要三分鍾。一客奶油牛角包四歐，杏仁牛角包隻要兩歐。當地人不斷進進出出，大多買的是普通牛角包，隻要一歐元一個，我們坐進去還沒吃完，就售完了，等我們想追加一個plain 的，沒了！評論說是巴塞最好的法式烘培，並以牛角包出名。
一嚐果然不錯，咖啡也好。It made my day!
送走先生，我們母女倆去看畢加索博物館，看完畢加索肚子咕咕叫，母女倆就找了間小酒吧，女兒要了杯西班牙Mojito，還點了盤奶油火腿意大利麵，我點了鍋西班牙特色的燉牛肚，那是我們最後一頓西班牙晚餐。
西班牙美食給我們一家留下了深刻的印象，不論是食材還是做法都是上乘的，雖說西班牙小偷盛行，讓我們怕怕，但是美食的好衝淡了很多小偷造成的陰影，就衝著美食，我們還是值得再來西班牙的。
待續
