廈門、廈門…福建遊四

廈門的第三天，原定行程應該是鼓浪嶼，可聽說廈門市府新近規定，所有的遊客不允許再走本地市民的碼頭乘船去鼓浪嶼，一定要去遊客碼頭，一下子全亂了套。

我的行程因此也被旅行社更改成全天廈門市區遊，第四天才去鼓浪嶼，鼓浪嶼成了壓台戲，也罷。

這天的導遊是個年輕的小夥子，在車上他不斷地提問我各種有關美國的問題，比如：美國的寶馬多少錢？美國的房子多少錢？美國的某個名牌衣服多少錢？其實這些問題都很難一句話來回答，因為寶馬有不同型款的，相差的價錢也很大，房子更是如此，在阿拉巴馬州的房子與紐約曼哈頓的房子價錢上相差的何止千萬裏？！我也隻能簡短的大致說一說，但是，他們的結論便成了美國的東西便宜，中國的東西車子房子都比美國貴多了！我抗議了幾次說不能這樣比，蘋果和桔子是兩碼事，但是似乎沒人聽到我的抗議聲，便也算了！

後來，我逐漸發現，國內的人現在特別喜歡渲染國內的某種東西貴，似乎比美國的物價貴是一種趕超成功的表現！都不容你爭辯。在金門遊玩的時候，也是來自新州的台灣裔作家孟絲和我各自買了根冰棒坐在樹蔭下吃著聊天，她提到從廈門機場乘出租車真便宜，才40塊人民幣！旁邊幾位來自廈門作協的作家聽到了，齊聲反駁，說這個東西廈門比美國貴了多少，那個東西又貴了多少，孟絲老師大概第一次嚐到“四麵楚歌”的滋味，我忙在一邊對孟絲耳語：你踩到他們的軟肋了！我已經發現在中國，你不能提東西便宜了，尤其你來自美國，美國哪裏還有貴的東西？現在人家荷包滿滿的，看你美國什麽東西都便宜。孟絲老師笑著直點頭，說“領教了！”

就像這天導遊小夥子告訴我車子經過的廈門房子多少錢一個平方，反問我“美國房子有這麽貴嗎？”我也以笑化解：“有些地方有，有些地方沒有！”

言歸正傳，說廈門的風景！

這天導遊和車子帶著我們一隊人駛過廈門一座建在水上的長橋，白天走過，也並沒覺得出奇，倒是後來在文軒文友Amoy的帶領下，暗夜裏駕車經過，燈光照射的燈光輝印在水上，還是挺美的。

水上的橋

第一個景點是胡裏山炮台。胡裏山炮台建於清光緒年間，有德國克虜伯大炮，是洋務運動的產物。今天參觀該景點，除了看大炮觀海上的風景，還有身著清兵服的軍事演習表演。我們在那裏逗留到表演結束，才乘車來到一個當年的漁村，今天的美食民俗集中地：曾厝垵！

這個曾厝垵應該說是我最喜歡的廈門遊覽地之一！

它的地理位置也很好，遊覽區的大門對麵就是沙灘。這裏本來是一個小漁村，閩南語，厝意房子，曾厝垵這裏原本是由一棟棟的漁村房屋組成，漁民們信奉拜媽祖，也拜土地公公和道家的神位，那裏曾經有的廟宇，今天已被密集的商家擠到不知哪裏去了！那一幢幢緊挨著的低矮房屋還可以看到一點點曾經的樸實和素淨，隻是，農村城市化在中國的大城市邊緣完成之後，這裏難免就湧進了很多城市的元素，商業的氣息十分濃厚，店家一個接一個，但是，與遊人接踵並肩的結果，也有好的地方，那就是一下子就領略了當地的文化：閩南文化中的食和住，在這裏可以充分的體驗。

我一個人串街走巷，坐進一家食肆，吃一碗沙茶麵，再走出來，沿著窄窄的小巷子，信手拍著沿街的景象，美食吃不完，美景也看不盡！那家沙茶麵確實好口味，後來我又帶著同來自新州的作家孟絲和濮青再次光臨，大家都是讚不絕口！

說起這碗沙茶麵，要多謝我新州共同成長組的朋友南西，她是福建人，我在廈門發微信，南西看了就說她好想念那碗美味的沙茶麵。我還是第一次聽說這種福建小吃。在曾厝垵看見沙茶麵家就毫不猶豫走了進去，看介紹，那沙茶麵的湯底確實是功夫活兒，他們用豬骨頭和魚骨頭煮多個小時，加沙茶醬花生醬等調料，沙茶醬主料就有蝦幹，魚幹，蔥頭，蒜頭，老薑等十幾種食材構成，味道哪能不好呢！吃的時候，湯底加進燙熟的麵條，一堆的各式海鮮中你可以自選，如魚片、蝦、蛤蜊、蔬菜等，同樣燙熟，放在麵線上，熱乎乎的，味道鹹鮮香濃。

美味沙茶麵

廈門給我的好印象，一半來自曾厝垵；曾厝垵的好印象，一半來自這碗沙茶麵！

待續 

[HUDIEMI]

那碗麵的品像好差啊，中餐就是看上去太差