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剛到北京的前幾天,我天天涼皮、春餅、火燒、煎餅......吃得不亦樂乎,老實說,北京人除了麵食做得不錯,烤鴨沒話說,很多菜並不合我這個南方人的口味。
來的第一天晚上,我去北辰超市,真像是老鼠掉進米缸裏,拎了一盒涼拌海帶外加一盒炒春筍,再來一盒鹵鴨胸,回去興致勃勃邊上網邊想大飽口福,誰知道那海帶一股腥味,那春筍鹹得要死,那鴨胸鋪木渣渣無法下咽,我全部倒掉,非常的失望。
後來導演跟我說在北京別想著吃南方菜,總會這裏不對那裏不行的,我想想也是,從此改變飲食習慣。
早餐,很多時候我一罐酸奶就解決了。有的時候,睡眠不好,早晨睡過了,導演敲門我才醒,就顧不上吃,衝一杯我從美國帶去的麥片也能對付。
中午都是跟導演一起去馬路對麵的商業中心底樓吃中式午餐,我們各吃各的,導演在北京生活二十多年了,基本上北方的東西都習慣了,我的嘴巴其實不算刁。麵食基本上都吃,餃子、麵條、涼皮、餡餅我還真都能對付,不過,大多數時候都是在一家四川口味的快餐部要一個葷炒素的炒菜,蒜苗炒肉絲之類的,一個星期過去了,又一個星期過去了,我有點吃不消了。
每天晚上我也是到處亂混,有時炒個菜,有時是麵食,可北京的炒菜,隻有四川口味的我還能吃,其它的真找不到想吃的欲望。導演奇怪:你一個南方人,怎麽整天吃辣的?嘿嘿,我不好意思說,如果不辣,那菜肴不是能鹹死賣鹽的,就是淡出鳥來!很多時候我會在午飯後去一家小麵包房,買一杯拿鐵咖啡和一個它們特色的麵包,當作我一天辛苦工作的獎賞。
忽然很懷念南京和上海的吃來,無論是南京還是上海,隨便一家小館子,無論是點心還是菜肴,那都是可以令人滿足的,這北京的吃啊,真讓我住了兩個星期就有想逃的欲望!
今天一早起來,想到外麵的煎餅果子、豆腐腦,一下子覺得很倒胃口,就想算了,不吃了,一會兒肚子開始頑強的咕咕地叫,忽然想起馬路對麵的麥當勞,趕緊披了件外套跑了出去,在麥當勞要了杯咖啡一個麥當勞雞蛋奶酪餅,正掏錢付帳,先生從美國打電話來,問我在哪裏?我說在麥當勞買早飯呢,他大笑說我這個從來不去麥當勞的人怎麽會想到去那裏,還是在北京!大有太陽從西邊出來的感覺!
我顧不上跟他多囉嗦,急急忙忙付了錢,迫不及待一口咬下去,幸福的眼淚差點掉下來,那是一種久違的滋味!
當咖啡的香氣把我環繞,我知道我想家了!想太平洋那一邊我的家!
深圳的飯館為了適應大批江西湖北湖南人,大部分辣死;還有一些粵菜館北京人不
太吃得慣。有些菜不錯。
麥當勞都是垃圾食物.