曼哈頓的美食站…Chelsea Market 雀兒喜市場

 

我的老美鄰居總愛跟我提曼哈頓上的雀兒喜市場，她喜歡那裏的氣氛和美食。我一直想去，每次路過，我家司機（先生）總說沒地兒停車，其實他是對這種市場之類的地方不感興趣。這次我們在逛空中花園時，看見高線公園上的一個出口寫明了通往雀兒喜市場，這下沒借口了，我拉著先生下了空中花園直奔市場。

雀兒喜市場是曼哈頓上的一個都市綜合商業中心，以美食為主，由約22個建築組成，建築與建築之間有橋相連，寒冷的冬天，你如果到那裏去，完全不用擔心風雪，因為全部都在室內，著名的奧利奧餅幹（Oreo Cookie）就是在那裏發明和生產的，現在的中心裏麵還有不少商業店家，服裝雜貨都有出售，連Google都在二樓建了個分部。

如果你去過波士頓的Quincy Market（昆西市場），就能想象出紐約的雀兒喜市場的狀況，很接近。那裏充斥著當地的特色美食，海鮮、甜點和各式餐飲，琳琅滿目、人潮洶湧。紐約和波士頓一樣都靠海，所以那裏的海鮮都是十分新鮮的當天貨，龍蝦是一絕。

空中花園上就可看到雀兒喜市場的標記

市場進口處

人潮洶湧

走進龍蝦屋，裏麵的人真不少，座位上坐滿了吃客，等座位都得排隊，好像回到中國。

老美吃龍蝦很簡單，活的龍蝦蒸熟，給你一小盒融化的黃油和兩片檸檬，你就把龍蝦肉蘸黃油並擠上檸檬汁吃就行了，他們吃的是原汁原味，龍蝦因為新鮮甜甜的口感很好，一隻小一點兒的龍蝦大約三十塊美金，大的龍蝦近百元。

我從美西搬到美東，覺得美東這裏最好的就是吃海裏的螃蟹和龍蝦，比加州便宜多了，螃蟹美東都是論打賣，一打十美金有時都不到，我開始不懂，去了總要求給我兩隻螃蟹，人家不賣，說要買至少半打，半打才幾塊錢，可每次買六隻螃蟹，家裏隻有我一個人吃，每次都吃得嘴巴起泡舌頭破掉，後來就不敢買了。龍蝦也便宜，在我們住處附近的超市一磅才六塊錢，一隻龍蝦十幾塊錢就夠了。扯遠了，說到吃就刹不住！嘿嘿。

先生一看買龍蝦的隊伍排得拐了彎，就對我說讓我自己排隊吃龍蝦，他吃其它的東西去了。我排了一會兒，隊伍似乎不動，就沒了耐心跑過去看他找什麽好東西吃，原來他看上了那裏新鮮的生魚片，想想龍蝦到處都有，回家也可以吃，生魚片卻不是哪裏都可以買到的，我便也過去加入他，拿了一盒綜合生魚片和一盒蛤蜊奶油濃湯。綜合生魚片中有三種魚，其中的生三文魚最好吃，所以他又去買了一盒生三文魚，這才算過足了癮頭。

蛤蜊奶油濃湯，一級棒！

第一盒綜合生魚片，吃得差不多才想起來拍照

第二盒生三文魚片

一頓海鮮午餐之後，我們就在市場裏閑逛，看著各種各樣的商品尤其是食物的調料和甜品店，是我的最好的放鬆方式，就像在家什麽事都不想做時，我就翻出菜譜做美食，腦子什麽都不想，就想像一會兒之後做出來的美食的樣子，特別享受！ 

如果，你和我一樣，喜歡烹飪和美食，喜歡逛這種各式各樣食品商鋪，到紐約一定不要錯過雀兒喜市場！

堅果店

調料店

自選匹莎用料

甜品店

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