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走到水西門，時光仿佛倒退幾十年，穿梭在金陵的老街巷中，我有種錯覺，好像時代的變遷在這裏完全掠過了，這個角落的房舍還遺留著老城南的痕跡，斑駁的大門、狹窄的小巷子，還有友善的我的鄉親。
老城南
在小巷深處，看見一個老人在收拾新建好的小鋪子，那搭在屋簷延伸出的低矮的沒有窗子的小屋，隻夠兩個人轉身，我看見他拿出我小時候才看到的釘鞋掌的鞋脫，全當一試問：“老先生，你能修拉鏈嗎？”他一邊忙著一邊回答：“修，什麽我都能修！”我脫下身上的棉外脫，遞過去，他拿出一盒各式新拉鏈，讓我挑。我說不知道哪個好，讓他幫我挑一個就好，他說都不錯，不過價錢有貴賤，便宜的三塊錢，中間的五塊錢，最貴的十塊錢。我說那就最貴的吧！兩分鍾不到，他就把新的拉鏈幫我裝好，我一拉很順滑，這件衣服上的拉鏈困擾了我好幾天了，隻化十塊人民幣，就重現了生命力！老先生挺開心的，小鋪子還沒完全開張就做了第一筆生意，他高興地跟我聊起了天。老人來自南京的郊縣六合，在城南這裏謀生，本來是在巷口擺個攤位，幫這一帶的居民修修鞋子、皮包之類的，最近才租了這個屋簷下的小鋪位，一個月租金壹千人民幣，自己在鋪位裏鋪了地板，加了貨架，從此不用日曬雨淋了，他很滿足。我看看衣服上的拉鏈，修一個拉鏈，最貴的才十元錢，他得修多少拉鏈才能付清一個月的租金啊？剩下來還能有多少錢給他生活呢？
帶著這樣的疑問和感歎，我走出了那條街巷，正好看見不遠處有古玩市場的標記，正合我意，我信步走了進去。進去了卻是大失所望，裏麵濃煙滾滾，抽煙者和不抽煙者都深陷濃煙中，所謂的古玩不過是一個個看上去就明顯的仿製品，倒是看到不少我們小時候喜歡看的小人書，讓我忍住濃煙讀了一會兒《雞毛信》。
地攤的古董
當年的獎狀也成了古董
我們小時候看的小人書
古玩市場
走出古玩市場，我估摸著七家灣的方向繼續前行，走不多遠，猛然聽到高音喇叭裏有做廣播體操的音樂和口令，一轉頭，竟然是我曾經就讀過的中學：南京二十八中！我難以相信！站在校門口往裏看，依稀還能記起我曾經待過的教室，操場上年輕的孩子們跟幾十年前懵懂的我一樣在敷衍著伸著胳膊腿兒。學校周邊的圍牆上是考進市重點中學的光榮榜，一張張孩子的笑臉，令我想起遠在萬裏的我的孩子，那天，正好是我女兒的生日。
我讀過的中學
校園裏孩子們在做操
光榮榜
歲月就是這樣，在你不經意中就走了過去，有一天，你忽然發現你又一次轉回曾經走過的地方，地方還是那個地方，可以往的風景卻已不在！
學校還在那裏，學校外麵的街巷還是那麽老舊，可我已分不清東南西北，攔住一位當地的居民問七家灣在哪裏，熱心的年輕女子帶著我走街串巷，直把我送到一個大菜市場邊緣，告訴我穿過菜場就是七家灣了。
建鄴區是南京回民集聚地，據《金陵掌故》記載，金陵的回民始於元朝，來自西域，回民善於經商，明朝初年政策寬鬆，他們逐漸在金陵定居下來。
以前在二十八中就讀期間，我常在隔壁的南京毛巾廠的食堂吃午飯，毛巾廠裏回民很多，他們的食堂也有固定的窗口買回民飯。南京人嘴裏的“回回”，就是對回民的昵稱。小的時候和祖母一起生活，幫我們燒菜的老太太就是回民。（見我的舊文：金陵舊事 三… 老屋後院眾生相）
說到七家灣，與回民也有關聯。七家灣位於秦淮河畔，是一條約500米的街巷，《金陵運瀆橋道誌》記：“七家灣，吳人輕薄隱語刺君，明祖怒屠，僅餘數戶，雖語同小說而非盡無稽”。相傳，明太祖元宵夜微服行至此地，見有一畫，畫的是一大腳女人，懷抱西瓜，意諷刺大腳馬皇後和大頭太子，明太祖大怒令屠，僅餘七戶人家幸存。七家灣故名。其實，七家灣之名，是因為這裏最早住有七家回民而得。他們以宰牛殺驢為業，生意做得很興隆。附近的評市街，過去叫皮市街，就是他們賣牛皮的地方；相鄰的驢皮巷，則是他們賣驢皮的地方。現在，這一帶一直都是南京回民的聚居處。七家灣的回民美食也因此出名，尤其是牛肉鍋貼、牛肉小餛飩、牛肉煎包等聞名整個南京城。
父親退休前工作的醫院就在那一帶不遠處，記得他們醫院門口的鴨油燒餅、鴨血粉絲湯都是金陵一絕！回民不吃豬肉，因而用鴨肉和牛肉烹製的小吃和美食在金陵城中盛行，基本上都是回民的功勞！舉幾個例子，南京城中幾百年的老字號很多與回民都有關係：馬祥興-清真風味明代老店；韓複興-始於清朝的清真鴨店；綠柳居-民國始建，經營清真菜品和素菜而聞名。
以前，在南京吃牛肉鍋貼，很多時候都是去夫子廟一帶。我還是在海外讀到一篇南京老鄉的文章，才知道，正宗的牛肉鍋貼是在七家灣。每次回國都想去嚐嚐，老爸煩那一帶老城南的亂，寧願去夫子廟也不去七家灣，我隻好自己摸過去了！七家灣牛肉鍋貼的秘方就是店老板自己親自配料，那些原汁原味的老鹵都是需要十七八個小時的精心熬製。選料很重要，牛肉是當天宰的最新鮮，肉裏不能有雜質，不能用便宜的注水牛肉，這樣做出來的口味才能保證鮮美。
牛肉鍋貼
牛肉小餛飩（加點辣油）
牛肉煎包（這張照片摘自網路）
價廉物美
猛一看那金燦燦的脆皮鍋貼，怎麽那麽黃！一口下去餡料多汁，滿嘴幸福感！ 鮮美爽口的牛雜湯在海外也很難看到，和鍋貼一起吃，真過癮；牛肉小餛飩看上去就漂亮，薄皮餛飩漂在撒著蔥花的湯裏，隱隱透著粉粉的肉餡，還有湯料豐富的各式麵條，可惜，嘴大喉嚨小，我買了一盒牛肉煎包和鍋貼帶回家給父母嚐嚐傳統七家灣的正宗口味。
拎著兩包熱乎乎的鍋貼煎包，穿過車水馬龍的建鄴路，回轉身再看一眼新舊相雜的金陵老城，讓我用李後主的詞向家鄉告別吧：多少恨，昨夜夢魂中。還似舊時遊上苑，車如流水馬如龍。花月正春風。
江南，我的江南，永遠在我的魂縈夢繞中！
秦淮河邊的新金陵
全文完
〈我的江南〉從頭看： 我的江南 一 高淳老街
附一首流行的詩：我是南京人，我想對你們說 （最好用南京話念）
我們在這塊工作
我們在這塊戀愛
我們在這塊結婚
我們一直是到新街口、山西路購物
我們從小就去中山陵、玄武湖春遊
我們斬半隻燒鵝，招呼老板要軟邊
我們泡一壺雨花，款待貴賓用明前
我們在堂子街買二手車
我們去估衣廊挑舊衣服
我們就到鹽水鴨喝金陵幹
我們摘把菊花腦燒草雞蛋
我們吃到金陵小吃，一碗鴨血粉絲湯
我們打到南京麻將，三朵恩花成牌賴
我們去七家灣吃牛肉鍋貼，鮮的一米多高
我們到三元巷看寡婦煮麵，擺的不像樣子
我們假馬日鬼地關心：“老弟兄，不相幹，朋友哎，阿能再喝嘮？！”
我們二五郎當地回應：“小杆子，死旁邊，呆逼啊，沒得吊事唉～”
我們笑話下關區的警察戴鋼盔
我們擔心文德橋的欄杆靠不住
我們把南京話升華成一門藝術——唱白局
我們把南京人自嘲為某種植物——大蘿卜
我們蓋樓房，所以大三元、雞鳴酒家再也沒有嘮
我們修馬路，因此安全島、法國梧桐永遠消失嘮
我們麵向未來，把玄武湖畔火車站照到機場蓋
我們緬懷曆史，讓一九一二民國樓按到酒吧修
我們讓奧運場館於河西濃縮
我們把十裏秦淮在城南老仿
我們讀紅樓美釵的故事
我們談秦淮八豔的野史
我們吟誦南唐李後主作的詩
我們臨摹東晉王羲之寫的字
我們有陽春白雪的朱雀橋、烏衣巷
我們有下裏巴人的楊公井、石壩街
我們見過舊時王謝堂前燕身影的敏捷
我們聽過南朝四百八十寺鍾聲的悠揚
我們求和平，鑒真和尚離此處東渡扶桑
我們遭戰亂，侵華日軍回這裏屠殺全城
我們安葬三千多個抗日航空烈士於紫金山上
我們掩埋十萬餘名革命誌士仁人在雨花台下
我們不忘曆史，修紀念碑，蓋紀念館，紀念日警鍾長鳴
我們牢記國恥，煩日本人，恨日本事，日本貨照死不用
我們牛首春光、棲霞秋葉，年年閑庭歲歲信步
我們龍蟠東路、鳳凰西街，朝朝奔走日日匆忙
我們相當的喜歡在這塊戀愛
我們相當的喜歡在這塊結婚
我們絕絕對對願意在這塊學習
我們絕絕對對願意在這塊工作
這塊堆兒，就是我們南京人的故鄉
這點兒事，就是我們南京人的生活
哈哈，我曾經寫過一篇有關喝餛飩的文章的。
懷戀燒鵝和燒鴨！！！
南京，南京，寄托了我們太多遊子的回憶和情愛。
我畢業後在城南住了幾年，很親切。南京的魅力在於沒有地域限製，南方北方人都可以適應，文化又兼具南北氣息，既潑辣粗俗又不失婉約感傷。懷念中。
考考你，知不知道那個“阿要辣油啊”的笑話？