美東文化衝擊 二…淹沒在老印的海洋中

我注意到我們居住的隔壁小城老印滿地跑。（沒有歧視的意思，純屬搞笑）我原以為隻有矽穀才有那麽多的老印！老印和老中一樣，即聰明又勤勞，矽穀的工程師老印確實占了很大的比例。我知道在醫生的行業中，也有很多老印，老印讀書好語言上也有優勢，醫學院比老中還能對付，最主要他們第一代移民中英文普遍比老中好，雖說他們的口音很濃重。沒想到的是，在新州， 一個不留心，我闖進了老印的窩中了，而這裏的老印幾乎充斥在各行各業。 

無論是美國的百貨店還是美國的超級市場，裏麵的收銀員有一半是皮膚黑黑的印度人，當然我有可能把巴基斯坦人也看成老印，總之，所謂的南亞人很多。想想也正常，老中們常常英文口語不靈光，收銀員那點薪水老中也看不上眼。老印們雖說英文說的口音頗重，但是，收銀員的不動腦筋的舒服，對他們可以說是個輕鬆活。 

這天我在46號公路上閑逛，看到一家意大利糕餅點，就停了車進去想看看有沒有正宗的提拉米蘇，一嚐之下有點失望，走出店家不甘心地跑到隔壁店家繼續閑逛，進去一看一屋子的印度人，原來那是家印度糕餅點心店。我奇怪怎麽這一帶這麽多印度人呢？ 

前些日子我剛到新州，生病發燒咳嗽，疑似從加州帶過來的百日咳，咳得我想死的心都有了，被送去了急診，急診室裏幫我看病的也是印度醫生。而那家醫院前台的接待員到後麵的護士不是黑人就是白人，唯有幾位醫生清一色的南亞人（印度人）。 

在46號公路上繼續開，又看到有家餐廳的名字很特別，多眊了一眼卻發現哪家餐廳旁邊有家店家叫“Patel Brothers”, 我知道Patel是一個印度大姓，便猜測那是家印度餐館，可他們巨大的玻璃櫥窗似乎堆滿了一包包類似我們中國大米的袋袋，我好奇：莫非是家超級市場？

 櫥窗內外的米袋

閑著無事便拐過去停了車進去一瞧，果然我沒猜錯，那是一家頗具規模的印度人開的印度超級市場！讓我吃驚的是他們的蔬菜比中國超市裏的又新鮮又便宜，我前一天剛剛去過金門中國超市，那裏麵的東西基本上是加州中國超市的一倍到兩倍的價錢，跑到印度超市一看，立馬價錢降了一半，我連連感歎：我怎麽這麽好運氣啊？！ 

 什麽東東？ 

值得提一下的是這裏的美國超市分幾擋，Kings(國王)超市有點類似我們的Whole Foods超市，很多有機食物可選擇，價格是最貴的。ShopRite超市據說價格較便宜，規模很大，我進去看了，麵包糕點之類的真是便宜，法國牛角麵包之類的隻是加州的一般價格！所以，大致上可說新州的中國菜比加州貴一倍，而美國食物很多卻比加州便宜。 

印度超市裏不僅蔬菜新鮮便宜，還有很多種食物是我喜愛的，那種印度的抓餅又稱印度麵包的，還有印度人手工製作的健康酸奶，不加糖但非常creamy，最讓我開心的是我還找到了在加州時我常常去印度超市買的一種類似中國酥糖的印度點心，那種酥糖，入口就化，還有一種淡淡地薑味在嘴巴裏回旋。至於印度的咖喱和辛辣調味料就更是名目繁多，我一時半會兒還不可能弄清楚呢。

  餅、酸奶

咖哩、店裏

 SonPapdi印度薑酥糖，好吃！ 

我在這家印度超市裏留連很久，既高興又興奮，雖說裏麵的顧客大多是老印，我一個東亞女人在裏麵滿與眾不同的，但我並沒有任何不舒服的感覺，買單時印度收銀員對我有關種種我從沒見過的蔬菜的提問，耐心解釋，一點也沒讓我有不好意思地羞愧。 

走出那家印度超市，我心情愉快，我知道今後我還會光顧那裏！

 

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[寒枝]

回複beautyinautumn的評論:
好，海雲慢慢鍛煉——反正家都搬來了，跑不了：）
練好了知會我一聲兒，我們就可以見麵啦：）

[青水]

回複BeautyinAutumn的評論:
海雲，it's on the rt. 10 e, just entering livingston from east hanover, next to toysrus. I don't have the store's address, but I found the toysrus address.

TOYS"R"US - LIVINGSTON

599 MOUNT PLEASANT AVENUE(route 10)LIVINGSTON NJ US 07039

[beautyinautumn]

回複寒枝的評論:
我車技開費城目前還不行啊，有待鍛煉。：（

[beautyinautumn]

回複tudou!的評論:沒說要去費城的中國城啊？！去費城的目的是筆友相會。不過，唐人街也算是海外文化的一部分，不是嗎？

[寒枝]

回複BeautyinAutumn的評論:
海雲趕快過來看看吧！我暑假都有空，過了labor day中文學校就要開學了，我就不能隨便支配周末的時間，隻有逢年過節的時候才能走動了。

[tudou!]

回複BeautyinAutumn的評論:
去費城也別走錯地方了,Shopping不是去Chinatown的.

[BeautyinAutumn]

回複毛蟲兒的評論:
不是過敏。那段時期，加州爆發罕見的“百日咳”，我聽到報道時已到了新州，正咳得驚天動地的，還發燒。病毒是肯定的，那種病毒沒有定論，不過，現在已好了。

[BeautyinAutumn]

回複troyviv的評論:哈，那真是各花入各眼，我挺喜歡的。

[BeautyinAutumn]

回複梅花糕的評論:我去過南部的愛迪生，那裏老中老印那真是滿地跑！新州的老印占總人口的5%至多，不能不說是個不小的數字，到處可見老印的麵孔，在新州不為過。

[BeautyinAutumn]

回複青水的評論:
我去了我們小鎮附近的一個農夫市場，沒我想像得好。你說的十號公路的具體地址知道嗎？

[BeautyinAutumn]

回複寒枝的評論:是嗎？也許我的觀察不夠全麵，匆匆幾天的總結不夠準確。不過，中國菜的價錢確實比加州灣區貴，中國超市更是根本無法相比。也許費城好一些，這下更有借口要過去看看。

[BeautyinAutumn]

回複mizi的評論:有機會一定去看看Wegmans. 韓國超市去了H-Mart.還不錯，就是離我住的地方稍遠了一點兒。

[毛蟲兒]

你的百日咳是不是對加州的氣候過敏？ 我認識的幾個中國女人都說在矽穀生活3年後就開始有過敏症狀，打噴嚏，流鼻涕。我也是這樣的，有時必須吃藥才能控製。

[troyviv]

那個酥糖我也買過, 倒是不貴. 純粹是好奇, 不過薑味很吃不慣, 而且甜味也不似中國的酥糖, 所以沒能吃下去.

[梅花糕]

你住得地方靠近Parcipanny，那個地方因為房子便宜，交通方便，幾乎是印度人的天下。公寓區裏全是印度人。Wholefood在Madison 124號路上。

[青水]

去10號路 farmer market 看看，那裏的蔬菜水果便宜又新鮮。另外, 老印is going to open another supermarket soon, bigger than 金門,and not far from Patel brother, you'll like it.

[寒枝]

我剛從LA回來，怎麽覺得那邊的中國店和韓國店都比我家旁邊的貴呢？也許賓州的亞洲蔬菜比新澤西的便宜？ 但我的同事有在新澤西的，都說那邊便宜啊？

[mizi]

海雲，去Wegmans看看，我想你一定會喜歡，但估計離你那兒最近的一家就是在Bridgewater了。試過Wegmans的Bakery和Pastry，你一定不會再想去Shoprite了：）Wholefoods在Madison和Monclair都有店。

另外，你可以試試看韓國人開的超市，有些也很不錯。