生肖文化--羊致清和

二、羊與服飾文化

古史傳說中國先民是從“不織不衣”（《列子·湯問》）發展到“而衣皮葦”（《白虎通》卷一）的，這其實也是人類服飾發展的曆史。也就是說，獸皮和樹葉是人類最早用以禦寒和蔽體的材料。據考古資料，距今約2萬年左右的北京山頂洞人已開始用骨針縫製皮衣、葦衣。羊作為人類最早馴化的動物之一，其毛與皮為先民們遮擋了不少的風霜雨雪。

（一）羔裘如濡，洵直且候

古時人們以羊皮等獸皮做禦寒遮體的材料時，隻是將羊皮經過簡單的鞣製處理即可。隨著社會的發展、生活要求的提高，人們開始選擇那些柔軟光潤的獸皮作為衣冠飾物。當然，這樣的獸皮並不是可以直接穿著，也需要精細的加工。裘就是用非常好的獸皮再經多道工序處理後製成的皮衣。羊裘，特別是羔裘自古就是非常貴重的衣著。

周時有專門負責百工生產各種裘皮製品的官員——司裘，據《周圍禮·天官·司裘》，其職責之一是“掌為大裘，以共王祀天之服”。關於“大裘”，鄭玄注引鄭司農語曰：“大裘，黑羔裘，服之祀天，示質。”周天子穿黑羔裘祭天，可見羔裘之非同一般。同時，“大裘”還被視為天子的“吉服”。《周禮·春官·司服》雲：“王之吉服，祀昊天上帝，則服大裘而冕；祀五帝，亦如之。”恐怕沒有哪種皮裘能有如此高的等級。

羔裘的名貴華美還可從《詩經》中多篇以“羔羊”或“羔裘”為主要內容的詩中得知。

《詩·召南·羔羊》雲：

羔羊之皮，素絲五倖。退食自公，委蛇委蛇！

羔羊之革，素絲五恥。委蛇委蛇，自公退食。

羔羊之縫，素絲五總。委蛇委蛇，退食自公。

羔裘在古代被用做朝服。《埤雅·羔》：“羔性群而不黨，又皆跪乳，象禮其德，宜施於朝，故古者以為朝服。”這是從人們賦予羊身上的象征意義出發而得出的以羔裘為朝服的原因，衣羔裘而常思羔之美德。不過羔裘本身的潤潔柔美也應是古時以之為朝服的原因，《召南·羔羊》正是讚美了羔裘的美，借羔裘之素潔褒獎士大夫“自公退食”，即退朝後回家吃飯而不吃“會議餐”、“招待餐”的廉潔美德。美服美德，表裏如一，因此，士大夫們的腳步也就“委蛇委蛇”即悠閑自得了。這正如宋朱熹《詩集傳》所評述的：“南國化文王之政，在位皆節儉正直，故詩人美其衣服有常，而從容自得如此也。”後世以“素絲羔羊”喻正直廉潔的官吏，實際上就是借羔裘之美喻德行之美。

《詩·鄭風·羔裘》與《召南·羔羊》所用手法很相似，詩人抓住“羔裘”這一特定事物，通過對其柔順、潤澤的讚美，借以表現鄭國大夫的美德、氣節：

羔裘如濡，洵直且候。彼其之子，舍命不渝。

羔裘豹飾，孔武有力。彼其之子，邦之司直。

羔裘晏兮，三英粲兮。彼其之子，邦之彥兮。

羔裘潤澤而華麗，毛長且柔真是美，而穿羔裘的那個人，舍命為國終不渝；羔裘因飾豹皮更感風，羔裘光豔照人，三道鑲飾也閃亮，而穿羔裘的那個人也具有羔裘般美好的品德。

《唐風》與《檜風》中也各有一首以羔裘作喻、起興的詩。《唐風·羔裘》中“羔裘豹祛，自我人居居”、“羔裘豹裒，自我人究究”是以鑲有豹皮的羔裘的美，反襯穿羔裘之人的無德，“居居”、“究究”據《爾雅》乃“惡也”。《檜風·羔裘》則以羔裘起興，表達女子思念所愛之人的心情。其中的“羔裘如膏，日出有曜”也是對羔裘的讚美之辭：羔裘如凝脂般柔潤，而當太陽出來時，羔裘又閃著金色的光芒。

這四首詩皆以讚美羔裘起興、入題、作喻，這並不是巧合。若沒有以羔裘為美好、珍貴之物的共識，是不會有四篇之多的詩如此寫的。這四首詩同時也告訴我們，周代獸皮的鞣製、加工處理技術已達到相當高的水平，製成的裘皮衣物的確是精美華貴，所以詩人們用了那麽多具體、形象的詞匯盛讚羔裘。

春秋戰國時，羊裘、羔裘仍是比較貴重的服飾。《越絕書》卷二雲：“蔡昭公南朝楚，被羊裘。囊瓦求之，昭公不與。”囊瓦即楚昭王，昭王求而昭公不與，皆因愛之。由此可知，這種羊裘絕非一般的羊皮製成，而是某種特殊羊種的產品。

因為羔裘如此華美鮮亮，炫人瞻視，所以，參加吊唁、葬禮等儀式時穿著就顯得不合時宜，《論語》中有：“羔裘玄冠不以吊。”吊主哀不以美為敬。而這也告訴我們，春秋時代，羔裘的製作繼承並發展了西周的製裘技術，仍然是精美無比的。

裘皮生產自古以來就被視為重要的財源，其價值大大超過絲麻織品。《史記·貨殖列傳》指出：“狐傑裘千皮，羔羊裘千石”，幾乎相當於“千乘之家”的財富。在有些地區，羔皮貴於貂鼠之皮。《鬆漠紀聞》載：“婦人以羔皮帽為飾，至值十數千，敵三大羊之價，不貴貂鼠，以其見日及火，則剝落無色也。”

這些製裘的高值毛皮主要產於我國北方以養羊及狩獵為主的地方。《史記·匈奴列傳》說：“自君王以下，鹹食畜肉，衣其皮革，被旃裘。”在北方地區，皮革、旃裘是人們主要的服飾材料。青海、甘肅、寧夏、陝西、內蒙古等地是優質羊皮、羔皮的生產地。如青海貴德縣的“貴德黑紫羔羊”、甘肅岷縣的“岷縣黑裘皮羊”均以所產的黑色二毛裘皮而著稱。貴德黑紫羔羊的二毛皮是羔羊出生後25-60日齡宰剝的毛皮，具有毛色黑、光澤悅目、花案美觀、保暖性強等特點。岷縣黑羔皮羊的二毛皮以冬羔裘皮質量最好，具有裘皮毛股呈花穗，皮板較薄等特點。陝西渭南、鹹陽等地的同羊則以產“珍珠皮”而馳名。同羊的羔皮在清初曾作為對皇室的貢品，其特點是顏色潔白，毛股珍珠樣卷曲，花案美觀。寧夏賀蘭山麓所產的灘羊裘皮是我國羊裘之冠。清乾隆二十年《銀川小誌》記載：“寧夏各州，俱產羊皮，靈州出長毛麥傚，狐皮也隨處多產。”長毛麥傚是當時人們對灘羊花穗的形象稱呼。清乾隆四十五年編寫的《寧夏府誌》將“香山之羊皮”列為寧夏的四大特產之一。到了清末，灘羊裘皮更為人們所青睞。《甘肅新通誌》雲：“裘，寧夏特佳。”《朔方道誌》載：“裘，羊皮狐皮皆可作裘，而洪廣（賀蘭山東麓、寧夏賀蘭縣與平羅縣交界處）的羊皮最佳，俗稱灘皮。”將灘羊裘皮與狐裘皮相提並論，足見灘羊皮當時在人們心目中的地位。灘羊皮中又以二毛皮為最佳，二毛皮是淮羊皮的主要產品，為羔羊1月齡左右時宰剝的毛皮。毛色潔白，毛長而呈波浪形彎曲，形成串字花、軟大花等美麗的花穗，毛皮輕盈柔軟，保暖性極好。製成的裘皮衣服長期穿著而毛股不鬆散。

在皇室、貴族們享受著羔裘的輕暖、華美之時，一般的生產勞動者隻能以低廉的羊皮作為禦寒的材料。因為那些珍貴的皮裘往往成為貢品或為富豪之人所用，普通人是很難買得起的。如女真人富者秋冬以貂鼠、狐貉或羔皮為裘，貧者則以羊皮等獸皮乃至魚蛇之皮為衫，老羊皮製作的袍襖是北方牧民最常見的衣著。如蒙古牧民一年大半時間所穿的蒙古皮袍就是把生綿羊皮用乳酸加以鞣製、毛皮朝外縫製而成的。納西族的民族服裝“七星披肩”也叫“彩色的羊皮披肩”，是用羊皮製成的。羌族男女皆穿羊皮褂子，羊皮是他們主要的服飾材料。

（二）金羊毛

古希臘神話中有著名的“伊阿宋盜取金羊毛”的故事：忒薩利亞國王珀利阿斯為了阻止侄子伊阿宋爭位，叫他到科爾喀斯覓取金羊毛。伊阿宋得天後赫拉相助來到目的地，曆經艱險終於取得金羊毛。羊毛而冠之以“金”，可見原始時代人們對羊毛價值的認識。幾千年後的今天，羊毛仍然被稱為“金羊毛”——纖維黃金、“軟黃金”，這是當今人們對羊毛、羊絨的評價。目前羊毛、羊絨製品風靡世界，純羊毛標誌代表著服裝的質量、檔次，而穿戴一件羊毛、羊絨服飾，人也備感自信、有精神，因為其質地的確非其他服飾材料可比。就中國來說，內蒙古的“鄂爾多斯”、北京的“雪蓮”等品牌的羊絨服飾婦孺皆知，在國際市場上也是風頭正健。因此，說羊毛、羊絨貴比黃金是不為過的。

自古以來，我國就是一個絲、麻紡織大國。而在絲麻紡織盛行的時候，羊毛紡織也在人們的生活中占據著重要的地位，對於北方少數民族來說，羊毛織品更有其實用性。

羊毛紡織在我國開始的也是很早的。河北槁城台西商代遺址曾發現一根夾雜在毛織品中的羊毛，經鑒定為山羊絨。西周繼承了商的毛織技術，草原地帶發現了相當於西周時的毛織物，有的是用羊毛、狗毛合股織成；有的是用純羊毛為原料織成線，染成黃褐色，織出顏色相當的條紋毛布。青海省都蘭縣戰國或漢朝以前的遺址上出土了用綿羊毛、犛牛毛織成的毛布、毛帶、毛線等毛織物。

周時已有了用羊毛織物做的衣服——毳衣。“毳”者，《說文》曰：“毳，獸細毛也。”朱駿聲通訓定聲：“毳，《字林》：‘毳，羊細毛也。”’《詩·王風·大車》中“毳衣如喫”、“毳衣如愒”，形容貴族的衣服如葦、如玉般鮮亮。而這裏的“毳衣”即是用羊毛織物所做的衣服，甚至天子祭祀時也穿毳衣，毳衣是天子的吉服。《周禮·春官·司服》：“王之吉服……祀四望山川則毳冕。”

比較粗的羊毛織品稱為“褐”。《詩·豳風·七月》：“無衣無褐，何以卒歲。”《孟子·滕文公》上：“許子必織布然後衣乎？曰：否。許子衣褐。”其注曰：“許子衣褐，以毳織之。”“褐”為貧賤者之服。

古時人們用羊毛織成的、用以製衣、帽的織物還有：

海西布：裴鬆之注《三國誌·魏誌·烏丸等評傳》引《魏略·大秦國》：“有織成細布，言用水羊毳，名海西布”。海西乃我國西方諸國。

絨：明宋應星《天工開物·乃服》：“凡綿羊剪毛，粗者為氈，細者為絨。”

氆氌：《正字通·毛部》：“氆氌，西番羊戎毛織者。”紅色氆氌稱“霞揹”。

羊絨潞綢：以羊絨摻絲織成，多產於潞州即今山西蓆漳河流域，故稱。

利用羊毛作為主要原料製成的氈毯，是我國具有悠久曆史的手工藝產品。特別是地毯，相沿發展至今，仍在國際市場上享有盛譽。

《周禮·天官》有“掌皮”一職：“掌皮掌秋斂皮，冬斂革，春獻之，遂以式法頒皮革於百工。共其毳毛為氈，以待邦事。”“毳”為羊細毛，是製作氈毯的好原料。《齊民要術·養羊》中有“作氈法”：“春毛、秋毛中半和用，秋毛緊強，春毛軟弱，是以須雜。三月桃花時，氈第一。凡作氈，不須厚大，唯緊薄均調乃佳耳。二年敷臥，小覺垢黑，以九月十月賣作靴氈。”可見氈是一種民間較為普遍的寢褥和墊物，還可以將舊氈充氈鞋的材料。氈更是牧區作為帳幕的必需材料，所謂“穹廬為室兮氈為牆”。西漢桓寬《鹽鐵論·論功》中說匈奴穹廬“織柳為室，氈席為蓋。”氈也可做成氈帽，古羌人戴之，後流傳到全國。《說郛三種》卷十“焜帽”條雲：“《實錄》曰：本羌人之首服，以羊毛為之，謂之氈帽。至秦漢，中華竟服之。”而“大花氈”是羌族婦女的盛服。《禦覽》卷七〇八引《廣誌》：“羌女人披大華（花）氈以為盛服。”

羊毛氈現在仍是許多北方民族生活中不可缺少的物品。民間有專做毛氈的氈匠，東鄉族有民諺曰：“氈匠三件寶，彈弓、竹簾、沙柳條”；並有擀氈的民歌：“沙柳條伴的是長彈弓，竹簾上鋪上羊毛哩；心裏頭喜來歡歡地幹，擀一條雪白的毛氈呢。”

如果說氈是普通勞動者生活中的實用品，那麽毯就是為古時皇室、貴族、富豪們所享受的奢侈品。早在秦漢時，古人已編織出有圖案花紋的毛毯、地毯，即文琺。漢桓寬《鹽鐵論·力耕》雲：“采旃文琺，充於內府。”當然也是貴族家中才有。《後漢書·祭祀誌》載：皇帝祭祀老子時，“文琺為壇，飾淳金琯器，設華蓋之坐，用郊天樂也。”好一幅豪華、氣派的祭祀場麵。以畜牧業為主的邊疆少數民族地區的織毯自古享有盛名。《西京雜記》載：“規地以琺賓氍毹。”“琺賓”是西域古國名，以產毯而出名。“氍毹”與“琺”都是羊毛毯。《後漢書·烏桓傳》：“婦人能刺韋，作文繡，織甦痠。”其注引《爾雅》曰：“甦痠，硿也。”時至今日，有一千多年織毯曆史的新疆、青海、西藏等地的地毯、掛毯、壁毯、臥毯等仍是國內一流產品，在國際市場上也享有很高聲譽，每年有大量出口到國外。