現代禮儀教程

第四節 伊斯蘭教禮儀

　　一、簡況

　　伊斯蘭教，在我國俗稱回教、清真教等。大約在公元7世紀初產生於阿拉伯半島上的麥加城，創始人為穆罕默德。“伊斯蘭”一詞，是阿拉伯語的音譯，意為“順服”，指順服唯一之神安拉的旨意。對信仰伊斯蘭教的人，一般稱為“穆斯林”或“穆民”，意為“虔誠者”。

　　伊斯蘭教主要有遜尼派和什葉派兩大派。遜尼派是伊斯蘭教中人數最多的一派，中國穆斯林大多屬於此派。什葉派是伊斯蘭教中人數較少的一派，中國有些地區的少數民族，如新疆的塔吉克族就信仰什葉派。伊斯蘭教主要分布在西亞、北非、中亞、南亞和東南亞等地區，有二十多個國家將其定為國教。在公元7世紀中葉，當時的阿拉伯國家通過與唐朝的商業往來和外交活動等渠道，將伊斯蘭教傳入中國。1953年，中國成立了伊斯蘭教協會。

　　伊斯蘭教最高和根本的經典是《古蘭經》，又稱《可蘭經》。“古蘭”是阿拉伯語的音譯，意為“誦讀”或“讀物”。《古蘭經》共30卷，114章，內容極其豐富。

　　伊斯蘭教的教義主要為：“六信仰，五功課”。六信仰是指：信安拉（真主），他是唯一的神；信使者，穆罕默德是安拉的使者；信天使，天使是安拉的差役；信經典，《古蘭經》是根本的經典；信前定，世事都由安拉前定；信後世，人死後靈魂複活，或入天國，或下火獄。

　　五功課是指：念功，就是莊重而嚴肅地用阿拉伯語念作證詞，又叫“清真言”；禮功，即教徒必須每天分別在晨、晌、晡、昏、宵五個時間內麵向麥加方向禮拜；齋功，又叫齋戒、封齋或把齋；功課，又稱天課，即繳納定量課稅；朝功，即朝覲，就是去麥加朝拜。

　　伊斯蘭教的標記為新月。供奉對象為安拉（真主）。

　　二、主要禮儀

　　（一）稱謂

　　伊斯蘭寺院又叫清真寺，由教長、海推布、穆安津（宣禮員）等教職人員管理。這些教職人員，在中國又被統稱為阿訇。“阿訇”在波斯語的穆斯林中，原意為“學者”、“教師”，一般負責主持清真寺的寺務和教務。維吾爾族穆斯林稱“阿訇”為“毛拉”（阿拉伯語的音譯）。在穆斯林之間，無論職位高低，都以兄弟互稱，或叫“多斯提”（在波斯語中為好友、教友之意）；對非常知己的朋友稱做“哈畢布”（阿拉伯語，意為心愛者、知心人）；教長對教民稱呼“高目”（阿拉伯語），也有稱做“哈宛得”（波斯語，是教長對教民的敬稱）的。對到麥加朝覲過的穆斯林，在其姓名前冠以“哈吉”，這在穆斯林中是十分榮耀的稱謂。對德高望重、有相當學識和地位的穆斯林長者，尊稱為“篩海”、“真人”、“握力”、“巴巴”和“阿林”等；對在清真寺裏求學的學生，則稱為“滿拉”或“海裏發”。

　　（二）問候和拿手

　　穆斯林之間見麵時要互致祝安詞，阿拉伯語為“色蘭”（Salam），意為“平安”。按照伊斯蘭教的習俗，致祝安詞時，年輕者先說於年長者，行進者先說於佇停者，站立者先說於已坐者，進門者先說於門內者，少數人先說於多數人，男子先說於女子。男子向女子致祝詞時，應注意不要握手，而是保持一定距離，以示莊重。

　　拿手，是男性穆斯林之間的握手禮。方法是：雙方單腿弓步，雙手相握，右手拇指交叉在裏，左手輔握在外，兩人右肩頭緊靠，同時誦念真主嘉惠彼此及眷屬。

　　（三）穆斯林的衣食習俗

　　在飲食方麵，伊斯蘭教總的原則是提倡以“清淨的為相宜，汙濁的受禁止”。要求教徒食用清潔食物，禁止食用自死之物及血、豬肉及未誦安拉之名宰殺的牲禽；禁食驢、騾、馬、狗肉和虎、狼、豹、鷹、蛇等凶猛的禽獸；禁酒，提倡飲茶，以茶代酒；沏茶、端飯均用右手，用左手被視為不禮貌。

　　穆斯林的服飾特征主要表現在頭部。伊斯蘭教把婦女頭發列為羞體，要求必須遮蓋起來。所以，穆斯林婦女要戴“蓋頭”，即用一頂大帽子，把頭發、耳朵、脖子都遮在裏麵，隻露出臉部；麵紗從頭頂垂到肩上，或披到背心處。在伊斯蘭教國家，婦女外出必須戴麵紗和蓋頭；男子則多戴無簷小帽，這種小帽又名“禮拜帽”。

　　（四）入清真寺禮儀

　　人們進入清真寺，要注意衣著整齊、潔淨，不袒胸露臂，不穿短褲，不穿短裙，不抽煙，不高聲喧嘩，更不能唱歌跳舞，不能講汙穢言語。一般非穆斯林不要進入禮拜大殿，更不能在裏麵放置有偶像的東西。

　　三、主要節日

　　伊斯蘭教的主要節日有開齋節、古爾邦節和聖紀節等。

　　（一）開齋節

　　開齋節在我國新疆地區稱“肉孜節”，是穆斯林最熱鬧的節日，時間在伊斯蘭教曆的10月1日。按伊斯蘭教法規定，每年教曆的9月為齋月，凡成年健康的穆斯林都應全月封齋，即每日從拂曉前至日落實行齋戒。封齋第29日傍晚如見新月，次日即為開齋節，如不見，則再封一日，共為30日，第二日為開齋節。是日，穆斯林前往清真寺參加會禮，聽伊瑪目宣講教義；會禮後，互祝節日吉慶。有些穆斯林還特意選擇開齋節這天舉行婚禮。

　　（二）古爾邦節

　　“古爾邦”一詞，在阿拉伯語中是“獻牲”的意思。因而，此節又稱“宰牲節”、“忠孝節”，在伊斯蘭教曆的12月10日舉行。節日這一天，人們要按照規定儀式宰殺牛、羊和駱駝（所宰的羊須滿兩歲，牛或駱駝須滿三歲），還要舉行隆重的儀式。相傳古代先知——易卜拉欣，夜夢安拉命令他親手殺死自己的兒子伊斯瑪儀，以考驗其對安拉的忠誠。當第二天清晨，易卜拉欣在麥加附近的米那山穀正準備忠實執行真主的旨意時，安拉受到感動，派天使送來綿羊一隻，代替伊斯瑪儀作為獻祭。從此以後，每年都要在這一天宰牲饋贈。節日期間，除會禮、宰牲外，慶祝形式多種多樣，熱鬧異常，一般要歡度三天。

　　（三）聖紀節

　　伊斯蘭教主要節日之一。在伊斯蘭教曆的3月12日。是日為穆罕默德誕辰。節日期間，穆斯林舉行誦經、讚聖、講述穆罕默德事跡以及聚餐等活動。相傳這一天也是穆罕默德逝世日，故也稱此日為聖忌。中國穆斯林習慣將“聖紀”與“聖忌”合並紀念，俗稱為“聖會”。